Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Plachia de pește a buniciiBunica m-a învățat să gătesc ciorba de pește. A pregătit-o cel mai adesea din capete, cozi și mijloace de crap și caracudă. Dacă vreunul dintre pești avea icre, le punea să fiarbă în stock....
Ciorbă de pește cu calcanDecorticați creveții și puneți-i în jumătate din uleiul de măsline, încălzit la foc mediu spre mare, împreună cu capul de pește....
Salată de pește și cușcușAdăugați tonul scurs de grăsime.
Asezonați salata de pește cu sare, zeamă de lămâie și mai mult ulei de măsline și amestecați bine.
Serviți salata de pește cu cușcuș.rece.
Să aveți poftă!...
Ciorbă de pește cu fitofagDacă este necesar, turnați 1-2 linguri de grăsime dacă peștele nu este foarte gras....
Pro și contra ciocolatei cu lapteCu toții am auzit despre daunele și beneficiile ciocolatei negre și cacao. Pe de altă parte, ciocolata cu lapte este o tentație controversată. Motivele sunt logice – mai mult zahăr și mai mult unt de palmier, care este...
Salată de pește cu macrou marinatOrnați salata de pește cu măslinele negre și serviți.
Poftă bună!...
Supă delicioasă de pește cu legumePeștele se dezosează și, împreună cu stock-ul, se trece prin frecare printr-o strecurătoare.
Făina se prăjește până devine aurie și se diluează cu stock de pește....
Suquet de pește și fructe de mareÎncepem prin pregătirea deliciosului și aromatului bulion de pește, punând toate ingredientele și condimentele într-un vas adânc și turnând apă peste ele....
Tocăniță de pește și fructe de marePregătiți un stock de pește concentrat din oasele și căpățânile de pește, capetele și cochiliile unei părți din creveți, o crenguță de pătrunjel, puțină sare și ulei de măsline....
Fileuri de pește cu lapte de cocosDepinde și de grosimea fileului de pește, dar rețineți că peștele alb se face rapid iar dacă îl gătiți în exces, s-ar putea usca....
Ciorbă de pește ca la Kavarna, BulgariaPuneți peștele dezosat în ciorbă și dați-o deoparte de pe foc pentru a-i scădea ușor temperatura....
Pate de pește cu scoici și tonDacă este prea dens, puteți adăuga mai multă maioneză, crema de brânză sau o lingură de ulei de măsline.
Serviți pateul de pește din scoici și ton imediat, cu felii de pâine prăjită sau biscuiții sărați crackers....
Ulei de peșteBeneficiile uleiului de pește
Proprietățile benefice ale uleiului de pește sunt extrem de numeroase....
Party chifteluțe de pește, în sos de vin albTocați carnea de pește alb. Aveți grijă să curățați bine fileurile de oase. Puteți combina carnea de pește tocată cu puțină carne de crab - de asemenea, tocată....
Bulete de peșteTăiați fileurile de pește curățate de piele și oase. Puteți să le rupeți în bucăți mici sau mai mari.
Marinați timp de 3-4 ore într-un amestec de sos de soia, sucurile proaspăt stoarse de citrice și piperul alb....
Pește și fructe de mare în sos de vin albFrecați cotletul de merluciu și fileurile de pește spadă și celălalt pește alb cu lămâie și sare....
Plăcintă cu pește și cartofiPresărați puțină sare, ulei de măsline și brânza Cheddar rasă.
Pe partea de sus a plăcintei cu pește adăugați și nivelați piureul de cartofi cu ouă....
Ciorba de pește dunăreanăPentru o supă de pește gustoasă sunt necesare diferite tipuri de pește. În acest caz, am folosit căpățâni de somn, fitofag și carne de șalău.
Tăiem peștele în bucăți....
Ciorbă țărănească de peșteStropiți-l cu sucul de la o lămâie. Când cartofii sunt gata, adăugați peștele și lăsați ciorba să fiarbă încă 5 minute.
Serviți ciorba de pește caldă, presărată cu pătrunjel proaspăt....
Ciorbă magică de peșteDacă utilizați alt tip de pește pentru delicioasa ciorbă de pește, ajustați timpul de gătire în funcție de tipul de pește ales....
Ciorbă clasică de peșteChiar și în căldura verii, consumul de ciorbă de pește este extrem de plăcut pentru că aceasta poate fi mâncată și rece.
Spălăm fileul de pește de merluciul și ragu de somon....
Piftie caldă sau supă de adidași de porcPiftia caldă sau supa de adidași de porc se servește alături de oțet și fulgi de chili, pentru ca fiecare comesean să și-o dreagă după plac....
Sos de roșii pentru pizza sau pasteSticlele sau borcanele trebuie să stea cu capacele în jos timp de aproximativ 20 de minute. Apoi se așează în poziție normală și se lasă să se răcească complet. Se depozitează într-un loc răcoros....
Secretul unei ciorbe delicioase de peșteUn bulion bun se obține din toate tipurile de pește – merluciu, crap, păstrăv, guvid, cod, pește alb, dar magia ciorbei aromate apare doar atunci când o pregătiți din mai multe tipuri de pește....
Salata Iceberg cu pește și roșii cherryDacă doriți, puteți presăra salata Iceberg cu pește și roșii cherry cu semințe de dovleac crude.
Poftă bună!...
Cod Ajoarriero (specialitate spaniolă de pește)Recomandare:
De asemenea, puteți adăuga pielea de pe pește tăiată în bucăți la preparat, este foarte gustoasă....
Plachie cu file de pește albPentru a obține plachia, punem într-o tavă o parte din sos, așezăm bucățile de file și turnăm restul de sos deasupra.
Lăsăm plachia cu file de pește alb în frigider pentru câteva ore să se răcească....
Cotlete de pește pălămidă cu roșiiScoatem, adăugăm roșiile și aranjăm peștele.
Reintroducem în cuptor și coacem peștele timp de aproximativ 30 de minute.
Cotletele de pește pălămidă cu roșii este gata....
