Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Marinata perfectă pentru carnea de puiLucrul bun la această marinadă pentru pui este că toată carnea iese grozavă indiferent de modul în care o gătiți - la grătar, tigaie grill, la cuptor... Va fi fragedă, suculentă și delicioasă!...
Ce conține carnea de pui?Nu în ultimul rând, trebuie acordată atenție și lipsei de mișcare - de obicei mulți pui sunt crescuți în spații mici....
Cum să marinăm carnea de puiml oțet, 150 ml ulei
Mod de preparare: Carnea bine spălată și curățată se taie în bucăți mari și se pune la fiert....
Condimente potrivite pentru carnea de puiEste o plantă versatilă care este folosită nu numai la gătit, ci este și un ingredient în multe produse medicinale și cosmetice. Se folosește ca și condiment pentru pui, supe, sosuri și salate.
Ienibahar....
Cum să facem perfect carnea de pui paneAsigurați-vă că bucățile de carne sunt uscate, înainte de a începe să de a începe să le panați, pentru a ajută panada să adere mai bine....
Marinadă pentru carnea de mielLăsați marinada să se răcească complet înainte de a adăuga carnea de miel - bucată întreagă sau porționată.
Lăsați carnea de miel în marinadă pentru cel puțin 3-4 ore ....
Carnea de vită cu legumeDacă doriți puteți tocă și adaugă păstârnacul fiert pe care l-am folosit înainte pentru stock.
Să aveți poftă!
Carnea de vită cu legume este gata....
Carne tocată de soia - ce trebuie să știmSau varză cu carne tocată.
Dar există o particularitate. Înainte de a începe să gătiți carne tocată de soia, ar trebui să vă familiarizați cu câteva sfaturi....
Cum se fierbe carnea de pui?Puiul este considerat gătit atunci când carnea începe să se separe de oase fără probleme . Timpul pentru gătirea puiului ar trebui redus la jumătate atunci când decideți să gătiți pui la oala sub presiune....
Cât gătim carnea, în funcție de tipul fiecăreiaPentru un fel de mâncare mai gustos, carnea poate fi în prealabil marinață în condimente sau marinadă cu oțet. Înainte de înăbușire, carnea trebuie sărată, rulată prin făină și prăjită ușor pe toate părțile....
Cele mai potrivite alimente înainte de antrenamentFiind de o importanță deosebită, acest lucru se aplică alimentelor pe care le consumăm înainte de antrenament. Dar ce ar trebui să mâncăm înainte de a merge la sală sau înainte de alergarea de seară?...
Cât timp se coace carnea de pui?Atunci când carnea cade de pe os, înseamnă că ați gătit-o un pic prea mult....
Cât timp se fierbe carnea de puiUn pui întreg este gătit, de obicei, timp de aproximativ 40-50 de minute sau până când carnea începe să se desprindă ușor de pe oase....
Cum se gătește cea mai fragedă și mai suculentă carne de pui?Folia trebuie îndepărtată cu 20 de minute înainte de a scoate puiul din cuptor.
5....
Fajitas de puiCând legumele și carnea sunt gata, luăm o tortilla, o ungem cu iaurt sau smântână, aranjăm puiul și legumele și stropim cu puțină zeamă de lămâie.
Înfășurăm tortilla și apoi servim fajitas de pui.
Poftă bună!...
Ostropel de puiDiluăm sosul de roșii cu stock-ul în care am fiert puiul. După ce sosul fierbe, adăugați puiul fiert. O lăsăm așa la foc mic până se îngroașă. Cu puțin timp înainte de a fi gata adăugați usturoiul zdrobit....
Kabsa de puiMâncarea se fierbe până când carnea este gătită complet, aproximativ 35 de minute.
Bucățile de pui se scot și, dacă bulionul s-a evaporat, se adaugă puțină apă....
Tacos de puiSe pune carnea împreună cu grăsimea într-o tavă și se coace în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade, pentru 20 de minute.
Între timp, curățăm roșiile și ceapa și le tăiem mărunt. Asezonați cu sare....
Julien de puiNu se prăjesc prea mult, deoarece carnea albă de pui nu necesită tratament termic îndelungat și s-ar usca.
Serviți mâncarea presărată cu pătrunjel proaspăt tocat sau coriandru....
Doner de puiVom găti inițial carnea acoperită cu folie pentru aproximativ 20 de minute.Se scoate folia și se mai coace încă 10 minute....
Fricassee de puiSe dezosează și carnea se taie în bucăți mari.
Într-o oală separată se încinge uleiul. Se adaugă faina și se prăjește ușor. Luăm de pe foc și adăugăm supa fierbinte din puiul fiert....
Coaste de vită gătite lentServiți coastele de vită gătite lent cu sosul de pe fundul tăvii și, eventual, o garnitură de cartofi gustoși sau salată.
Poftă bună!...
De ce să facem carne tocată de miel?Carnea tocată de miel este unul dintre ingredientele de bază în bucătăria noastră națională. Există zeci de feluri de mâncare care se pregătesc cu acest tip din carne....
Condimente potrivite pentru carnea de curcanPătrunjelul este, de asemenea, potrivit la această carne. Secretul este să alegeți unul proaspăt pe care îl tocați foarte fin. Se va disipa în combinație cu untul....
Chiftele picante de puiCarnea de pui marinată o tocați în mașina de tocat carne cu sita mai mare, pentru a nu deveni o pastă.
Adăugați peste carne miezul de pâine, înmuiat anterior în lapte sau apă și apoi stoarsă....
Fajitas picant de puiGătiți timp de 3 minute și apoi adăugați sosul de soia, ardeiul chilli, chimionul, sucul de lămâie, piperul negru, boiaua și sarea după gust. La final, adăugați și lingurița de zahăr și sosul de barbecue....
Sultan Kebab de puiEste nevoie de un castron destul de mareîn care să puneți două dintre foi - capetele lor trebuie să atârne în afara bolului. În mijlocul foilor puneți umplutura și înfășurați cu capetele care atârnă....
Supă thailandeză de puiCarnea de pui se fierbe în apă ușor sărată cu o lingură de ulei de măsline. Stock-ul se strecoară, având nevoie de 1.2 litri pentru supă....
Biluțe de pui paneFierbeți carnea și lăsați-o să se răcească. Tăiați-o mărunt. Adăugați cașcavalul ras, crema de brânză, porumbul, piperul și condimentele.
Amestecați totul bine. Formați bile mici din amestecul rezultat....
