Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Când se bea ceaiul de mărar?Poate fi administrat și sugariilor sub formă de picături, pentru a ameliora colicile....
Varză muratăDupă 7 zile, varza este pritocită cu furtunul, proces care se repetă în următoarele zile până când varza capătă un gust ușor acrișor. După aproximativ 25 de zile, varza murată va fi gata....
Varză murată rapidVarza proaspătă se curăță de frunzele uscate și de tulpină. Se taie mărunt și se pune într-un vas.
Se taie o legătură de țelină și se amestecă cu varza proaspătă....
Cocoș de casă pe varză muratăCând carnea începe să se destrame și să se desprindă de pe oase, adăugați orezul spălat și, dacă doriți, ardeiul iute roșu uscat.
Când orezul a fiert, opriți focul.
Cocoșul de casă pe varză murată este gata....
Ciolan de porc cu varză muratăCoaceți aproximativ 35-40 de minute, amestecând din când în când. Înainte de servire, feliați ciolanul de porc.
Ciolanul de porc cu varză murată este gata....
Varză murată cu carne de porcPe fundul unei cratițe, puneți jumătate din cantitatea de untură. Deasupra puneți o varză tocată.
Tăiați carnea și aranjați-o deasupra verzei. Se pun frunze de dafin și se presară piper și boia....
Coaste de vită cu varză muratăSe toarnă boiaua, sarea și 1 ceașcă de zeamă de varză și amestecăm până se evaporă lichidul și rămâne doar grăsimea.
Scoateți coastele de vită din stock și strecurați-l....
Zeama de varză și beneficiile saleÎn tradițiile bulgărești varza murată și zeama de varză sunt cunoscute de secole. Sunt preparate și consumate de mult timp....
Varză murată fără pritocireSe închide capacul etanș.
După 25 de zile, fără a fi deschis capacul înainte, varza murată este gata pentru consum.
Varza murată fără pritocire este extrem de gustoasă....
Fasole cu varză muratăSe toacă varza mărunt și se pune într-o oală împreună cu puțin ulei și zeamă acră de la varză, până se înmoaie....
Varză murată la bidonPersonal, îmi place să prepar varză naturală atunci când fac preparate cu varză, sarmale cu foi de varză sau salată de varză....
Varză murată cu ciocănele din aripi de rațăCând varza a absorbit lichidul și s-a înmuiat complet, înlăturăm capacul și mai lăsăm câteva minute pentru a se rumeni un puc carnea. Să aveți poftă la această unică varză murată cu ciocănele din aripi de rață ....
Ruladă de curcan cu varză murată și orezServim rulada de curcan cu varză murată și orez tăiată felii împreună cu sosul din tavă. Presărați peste felii boia de ardei dulce afumată....
Curcan cu varză murată, pentru masa de CrăciunPuneți deoparte primele 4-5 frunze de la varză murată și restul o tocați. Distribuiți varza murată în tavă.
Scurgeți curcanul fiert și strecurați supa....
Rață întreagă pe varză muratăCând orezul s-a umflat, se ia de pe foc.
Varza cu orez se transferă în tava de copt. Mai adăugăm un pahar cu apă.
Rața curățată se freacă cu sare și boia de ardei, apoi se pune în mijlocul tăvii, peste varză....
Varză murată pentru consum rapidDupă o săptămână, veți avea varză semi murată, iar după două săptămâni, varză deja fermentată. Dar puteți să o folosiți în orice moment pentru salată sau pentru gătit....
Carne de porc cu varză murată, în vas de lutDacă avem și un pahar de vin roșu, combinația este grozavă!
Carnea de porc cu varză murată în vas de lut este foarte gustoasă....
Varză murată cu orez și topping de smântână fermentatăServiți varza murată cu orez presărată cu pătrunjel proaspăt tocat.
Poftă bună!...
Varză murată cu orez la cuptorSe toarnă într-o tavă și se coace la 180 de grade până este gata pentru aproximativ 40 de minute.
Varza murată cu orez la cuptor este delicioasă și ușoară....
Carne de porc cu varză murată și praz, la cuptorLa varză și orez se toarnă stock de la fierberea ciolanelor - 1 parte volum de orez - 2.5 părți lichid. Poate un pic mai mult dacă vă plac boabele mai moi și mai pufoase....
Cum se pune varza la murat?Consumul regulat de varză murată poate, de asemenea, să îmbunătățească digestia și flora intestinală....
Cum se face varza murată fără pritocire (suflare)?Pritocirea este momentul cel mai neplăcut atunci când faceți varză murată, iar acesta este motivul pentru care multe gospodine se abțin să pregătească acest delicios aliment pentru iarnă....
De ce se înmoaie varza murată?În unele cazuri, varza murată făcută în casă poate prezenta procese de înmuiere care îi deteriorează calitățile gustative. Motivele înmuierii acesteia pot fi diverse....
Plăcintă rapidă la tigaie, cu orez și varză muratăLăsați apa să se evapore. Adăugați orezul, adăugând apă în funcție de tipul de orez. Când orezul a absorbit lichidul, îndepărtați de pe foc și lăsați umplutura pentru plăcinta cu varză murată să se răcească....
Se poate bea ceai seara?Dar când este cel mai potrivit moment pentru a bea ceai, poate fi acesta băut seara? Această băutură benefică poate fi consumată în orice moment al zilei, așa că se poate savura și seara....
Cum să facem o varză murată bunăVedeți și câteva idei pentru:
- salată cu varză murată;
- sarmale cu varză murată;
- varză murată la cuptor....
Cum să păstrăm corect varza muratăExistă un dezavantaj când stocați varza murată în frigider, și acesta este că spațiul este foarte limitat și nu puteți puteți păstra toate borcanele pe care le-ați pregătit;
- Puteți să păstrați varza murată și pe balcon...
