Bonapeti.ro»Articole»Sfaturi culinare»Pagina 11
Ce este benefic și pentru ceCe este benefic și pentru ceCe să gătescCe să gătescCuriozitățiCuriozitățiCurte și GrădinăCurte și GrădinăMasa festivăMasa festivăNutriție pentru cei cu problemeNutriție pentru cei cu problemePublicatii PRPublicatii PRSfaturi culinareSfaturi culinareȘtiri culinareȘtiri culinare
Sfaturi culinare

Sfaturi culinare

Sfaturi de gătit pentru fiecare gospodină. Sfaturi de gătit pentru începători și avansați.
Linte verdeSfaturi culinareLinte verde
05 apr.
Iliana Angelova
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se gătește cea mai fragedă și mai suculentă carne de pui?Cum se gătește cea mai fragedă și mai suculentă carne de pui?
05 apr.
Nu e nimic mai dezamăgitor decât să petreceți ore în șir făcând friptură de pui iar la final să fie uscată. Atât de uscată încât după fiecare mușcătură toată lumea a trebuit să apeleze la paharele cu apă.
Secretele unui risotto gustosSecretele unui risotto gustos
01 apr.
Cea mai importantă regulă atunci când faceți risotto este ca stock-ul în care va fi înăbușit orezul să fie turnat treptat și nu tot deodată.
Cum să marinăm carnea de puiCum să marinăm carnea de pui
24 mart.
Prin folosirea anumitor marinade, carnea de pui poate rezista foarte mult timp, astupată etanș în borcane și poate fi folosită în orice moment. Iată câteva idei care vă vor ajută să marinați carnea de pui
Secrete ale fierberii ouălorSecrete ale fierberii ouălor
23 mart.
Fierberea ouălor este o sarcină dificilă, mai ales dacă doriți să evitați crăparea cojilor. Este neplăcut atunci când fierbem ouăle de Paște și descoperim că după ce le-am fiert, s-au crăpat toate.
Cum se fac crutoanele?Cum se fac crutoanele?
23 mart.
Orice pâine este potrivită pentru a face crutoane, chiar și pâinea veche. Nu contează dacă este pâine albă sau de secară. Important este să nu fie mucegăită.
Tipuri de drojdie pentru pâine. Ce ar trebui să alegem?Tipuri de drojdie pentru pâine. Ce ar trebui să alegem?
22 mart.
Multe rețete pentru coacerea pâinii sau al pâinilor festive au drojdie pentru pâine. Acest lucru ridică întrebarea - ce tip de drojdie este cel mai bine de utilizat?
Cum să fierbeți macaroaneleCum să fierbeți macaroanele
22 mart.
Unul dintre cele mai bune motive pentru a face paste este că în doar 15 minute cina poate fi gata. Vedeți câteva subtilități atunci când gătiți paste făinoase, macaroane, spaghete etc.
De ce și cum se înmoaie chia?De ce și cum se înmoaie chia?
20 mart.
Unul dintre cele mai obișnuite moduri de a consuma semințele de chia este prin înmuierea acestora. Semințele absorb foarte repede o cantitate mare de apă, de obicei în 10 minute
Cum să fierbem fasolea corectCum să fierbem fasolea corect
19 mart.
Iată ce trebuie să știți dacă nu ați învățat încă despre pașii de urmat atunci când gătiți fasole. Dacă vreți ca fasolea uscată să fie gata mai repede, adăugați grăsime în apa în care o fierbeți.
Cum se bat albușurile spumăCum se bat albușurile spumă
19 mart.
Vedeți cum puteți obține spuma de albușuri. Vedeți cum le puteți bate spumă și ce factori intervin în obținerea acesteia.
Cât timp se gătește puiulCât timp se gătește puiul
19 mart.
Pentru gătire este de preferat să folosiți carnea rece de la frigider și nu congelată. Dacă este înghețată, este bine să o dezghețați înainte de a o introduce la cuptor pentru a o găti.
Cum se face frișca?Cum se face frișca?
18 mart.
Tehnologia de batere a smântânii pentru a obține așa-numită frișcă este destul de elementară. Folosiți un mixer și totul va deveni foarte ușor. Frișca este populară pentru prepararea dulciurilor, prăjiturilor, pentru cappuccino sau espresso.
Cum se face saramura pentru brânzăCum se face saramura pentru brânză
13 mart.
Pentru a face brânză necesită îndemânare. Totuși, dacă ați reușit să o faceți, ar trebui să știți că păstrarea acesteia nu este mai puțin importantă decât producerea ei.

Din categoria

‹›

Forum

‹›