Sfaturi culinare

Sfaturi culinare

Sfaturi de gătit pentru fiecare gospodină. Sfaturi de gătit pentru începători și avansați.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Secretele unui chec frumosSecretele unui chec frumos
06 maj
Pentru a face un chec aspectuos, trebuie să răciți în prealabil ouăle pentru aluat. Nu deschideți ușa cuptorului în timp ce checul se coace, deoarece există riscul să scadă.
Cum să ne organizăm și să gătim într-o bucătărie micăCum să ne organizăm și să gătim într-o bucătărie mică
02 maj
Evoluția în design și aranjamentul într-o bucătărie mică, impune o modificare constantă în ton cu stilul variat de viață. Cum să vă organizați și să gătiți într-o bucătărie mică?
ScamorzaScamorza
27 apr.
Vă întrebați ce este scamorza? Dacă sunteți fan al diferitelor tipuri de brânză și al cașcavalului, atunci poate că ați auzit deja despre acest produs, care este din ce în ce mai popular pe piața bulgară.
Cele mai delicioase Gyros grecești de casăCele mai delicioase Gyros grecești de casă
26 apr.
A face Gyros acasă este destul de ușor. Puteți lăsa imaginația să zburde și să găsiți propriile combinații pentru gyros cu carne de porc sau de pasăre.
Utilizări practice ale cojii de portocalăUtilizări practice ale cojii de portocală
24 apr.
Portocalul dulce este un arbore de citrice originar din Asia de Est. Minunatele sale fructe, bogate în vitamina C, parcurg mult drum înainte de a ajunge la masa noastră. Utilizări practice ale cojii de portocală:
Secretul clătitelor delicioaseSecretul clătitelor delicioase
23 apr.
Cele mai gustoase clătite se prăjesc într-o tigaie groasă sau din fontă. Dacă aluatul este gros, diluați-l cu apă minerală, nu cu lapte proaspăt. Înainte de prăjit, ungem tigaia cu ulei, unt sau slănină.
Sigilarea cărnii - cum și de ceSigilarea cărnii - cum și de ce
22 apr.
Cum să gătiți friptură perfectă acasă? În acest scop vă poate ajuta tehnica de sigilare a cărnii. Iată care sunt caracteristicile sigilării cărnii. Cum se sigilează carnea?
Cum se congelează porumbul pentru fiertCum se congelează porumbul pentru fiert
21 apr.
Este ușor să congelați porumbul pentru gătit folosind metoda de blanșare. Puteți congela știuleți întregi sau boabe. Boabele crude de porumb pot fi, de asemenea, congelate.
Cum se prepară boabe de cafea prăjite acasăCum se prepară boabe de cafea prăjite acasă
20 apr.
De când Satori Kato, un om de știință japonez care locuiește în Chicago, a venit cu ideea cafelei instant în 1901, prăjirea boabelor de cafea acasă a devenit amintire.
Cum să uscăm bananeCum să uscăm banane
20 apr.
Bananele se usucă ușor iar acest proces nu implică utilizarea de substanțe chimice. Este un produs prietenos cu mediul care, chiar și în cantități industriale, este produs fără adaos de conservanți și coloranți.
La câte grade se coc prăjiturileLa câte grade se coc prăjiturile
19 apr.
Temperatura la care sunt coapte prăjiturile afectează rezultatul final. De aceasta depinde dacă prăjitura va arăta bine și va fi coaptă așa cum trebuie.
Cum să facem singuri bastonașe de zahărCum să facem singuri bastonașe de zahăr
19 apr.
Bastonașele de zahăr sunt folosite în gătit pentru a decora torturi, checuri, brioșe, creme și alte dulciuri. În engleză sunt cunoscute sub numele de sprinkles
Rădăcinoase pentru mai delicioase supeRădăcinoase pentru mai delicioase supe
18 apr.
Supele pot avea cea mai diversă compoziție, dar este un fapt incontestabil că aroma cea mai puternică este conferită de rădăcinoasele din care sunt preparate.