Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se păstrează mazărea?În acest scop, din nou, mazărea se blanșează în apă cu sare, apoi se spală și se scurge bine. Se împarte în părți egale în pungi (cât pentru un gătit) și se aranjează la congelator....
Cum se blanșează cartofiiToate legumele, cu excepția roșiilor, ardeilor și vinetelor, se blanșează înainte de congelare....
Cum se fac perlele de zahărFoarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Mazăre cu baconCeapa se toacă mărunt și se călește 6 minute în ulei de măsline la foc moderat.
Se adaugă mazărea, apa, condimentele și sarea și se fierb acoperite timp de 15 minute....
Piure de mazăre cu muștarFierbeți mazărea conform instrucțiunilor de pe ambalaj, sau câteva minute suplimentar, până când boabele sunt perfect moi.
Lăsați-o să se răcească așa cum este în apa de gătit și abia apoi scurgeți-o....
Tocăniță de mazăre, de postSpălăm mazărea și o scurgem de apă. Curățați și tocați mărunt ceapa. Turnați uleiul (4 linguri) într-o cratiță. Se adaugă ceapa tocată și mazărea....
Mâncare de mazăre cu puiSe amestecă bine.
Puneți făina si boiaua la prăjit. Amestecați constant. Adăugați sucul de roșii. Se toarnă lichidul de la de mazăre.
Se mai adaugă putina apa. Adăugați mazărea și carnea de pui....
Cartofi cu ciuperci și mazăre, la cuptorServiți delicioșii cartofi cu ciuperci și mazăre ca fel principal sau garnitură.
Poftă bună!...
Pulpe de pui cu mazăre, la cuptorSe fierb încă 1-2 minute și se adaugă mazărea, care a fost scursă de apă în prealabil.
Se presară cu 1 lingură de făină și se toarnă aproximativ 800 ml apă caldă....
Carne de porc cu mazăre la multicookerLa sfârșitul programului, adăugați pătrunjelul și carnea de porc cu mazăre este gata....
Cum se blanșează roșiile?Roșiile sunt o legumă tradițională, care este destul de des prezentă pe masa noastră. Este o sursă de vitamina C și vitamina A. Pe lângă vitamine, roșiile sunt bogate și în săruri minerale și alte substanțe benefice. Roșiile...
Cum se blanșează creveții?Blanșarea diferitelor produse alimentare este în general un tratament termic scurt, în apă extrem de fierbinte, al cărui scop este îmbunătățirea calității alimentelor destinate preparării imediate sau conservării pe termen...
Cum se blanșează conopida?Conopida aparține familiei verzei, dar dintre toate tipurile de varză, este cea mai ușor absorbită de organism. Celuloza pe care o conține este mult mai moale decât cea a verzei, astfel încât nici măcar consumul de conopidă...
Cum se blanșează orezul?Blanșarea orezului se face de obicei la scară industrială, înainte ca tărâțele să fie îndepărtate din semințe. Acest lucru se face astfel încât vitaminele din stratul exterior să poată trece în boabe, care sunt abia apoi...
Cum se blanșează broccoli?Se clocotește apa, apoi produsele se blanșează câteva minute. Scoateți și răciți sub jet de apă rece. Spălarea cu apă se face pentru a întrerupe procesele de gătit. Blanșarea nu este destinată fierberii legumelor....
Cum se blanșează urzicile?Primul lucru este să faceți rost de urzici de calitate. Cea mai bună opțiune este urzica din propria curte. Așa știți că este cât mai naturală..
Dacă trebuie să le adunați de undeva, nu trebuie sa fie de pe lângă drumuri...
Salată aperitiv cu mazăre și mentăMazărea se fierbe până când devine moale, se scurge și se lasă să se răcească.
Prazul și usturoiul se toacă și se călesc în ulei cu un praf de sare timp de 5 minute, amestecând periodic....
Supă cremă de mazăre și iaurtMazărea congelată se pregătește rapid, așa că fierbeți timp de 10-15 minute sau cât vă indică instrucțiunile de pe pachet....
Supă cremă de mazăre și broccoliDacă folosiți mazăre proaspătă, adăugați-o și pe ea, iar dacă aveți mazăre conservată, adăugați-o la final. Alegeți mazăre tânără și fragedă, pentru a face supa cremă cât mai fină....
MazăreTipuri de mazăre
Există trei tipuri cunoscute de mazăre: mazărea de grădină sau mazărea verde, mazărea de zăpadă / albă și mazărea crocantă....
Cum se utilizează steviaStevia este un înlocuitor al zahărului, dar fără calorii. Este obținută din planta stevia. Stevia este populară printre iubitorii unei alimentații sănătoase, cei care urmează diete și diabetici, deoarece nu crește nivelurile...
Cum se pritocește varza?Anotimpul de toamnă este sezonul preparării conservelor și a produselor conservate pentru iarnă. Peste tot, în toate zonele se simte mirosul de ardei copți, varză și diverse legume. Clasicul în ceea ce privește pregătirea...
Cum se ard caloriileCând auziți cuvântul metabolism, este mai bine să vă gândiți la câte calorii arde corpul dumneavoastră. Caloria este o unitate de măsură pentru energia corpului uman. Mâncarea pe care o consumăm ne furnizează caloriile...
Cum se distilează apaApă distilată este foarte ușor de făcut și există o metodă foarte veche pentru acest lucru. Folosind această metodă, nu aveți nevoie de materiale speciale pentru a distila apa în condiții casnice. Atunci când eliminați mineralele...
Cum se congelează dovleacul?Când tăiem dovleacul, adesea nu avem nevoie de întreaga cantitate și o parte din el rămâne în frigider până se strică și apoi îl aruncăm. Prin urmare, ar fi mai potrivit să-l congelăm.
Iată cum să facem acest lucru! Mai...
Cum se congelează legumelePentru a congela conopida și broccoli, se spală în prealabil și se rupe în buchețele, apoi se blanșează pentru un minut-două în apă sărată, se usucă și se congelează....
Cum se consumă ghimbirul?Ghimbirul este cunoscut încă din antichitate și este folosit nu doar în bucătărie, ci și în scopuri terapeutice. Puteți prepara ceaiuri din rădăcina plantei aromatice, potrivite pentru tuse sau tratarea afecțiunilor respiratorii...
Cum se usucă mărarul?Mărarul uscat reprezintă un adaos gustos și benefic la diverse feluri de mâncare, salate și supe, dar nu întotdeauna îl putem avea la îndemână. Prin urmare, putem usca mărarul pentru momentele în care nu îl avem proaspăt...
Cum se maturează brânza?Procesul de maturare al brânzei reprezintă ultima etapă a preparării acesteia. Este precedat de etapele de închegare, scurgere, presare, tăiere și sărare. În timpul maturării, au loc cele mai complexe modificări în compoziția...
Cum se păstrează ceaiul?Nu există aproape nicio altă băutură care să poată fi folosită ca remediu eficient și, în același timp, băută pur și simplu de plăcere. Câteva lucruri de știut despre depozitarea corectă a ceaiului:
- Puneți planta în...
