Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Crostini cu ton, brânza cottage și ridichiPuteți servi imediat excelentele crostinii cu ton, brânză cottage și ridichi ....
Prăjituri moi, cu mereIes moi și foarte plăcute, pentru un mic dejun rapid sau o companie excelentă pentru cafea și lapte....
Fursecuri moi cu dovleacSe poate folosi și o dulceață la alegere, amestecată cu unt sau așa cum este în rețetă cu cremă de brânză sau urdă fină. Dacă se folosește urdă și este puțin granulată, este bine să fie trecută prin sită....
Brioșe moi cu piersiciBrioșe cu piersici, cărora nu le veți putea rezista!
Ungeți cu unt 12 forme de silicon pentru brioșe, le presărați cu zahăr și le puneți la frigider în timp ce pregătiți amestecul.
Într-un bol, bateți ouăle cu zahărul...
Prăjituri moi cu mereSe presară prăjiturile moi cu mere cât sunt calde cu zahăr pudră.
Poftă mare vă dorim!...
Obrăjori moi de vităGătiți încă 20 de minute sau până când legumele sunt moi. La dorință, se poate îngroșa cu puțină făină dizolvată în apă rece și amestecată cu un polonic sau două din zeamă....
Comte (Brânza)Comte este de asemenea clasificată printre brânzeturile cu statut AOC /Appellation d'Origine Contrôlée/, care garantează regiunea lor de origine....
Brânza CheddarBrânza Cheddar albă are cel mai puternic gust, iar brânzeturile Cheddar afumate lasă un gust mai profund și de durată mai lungă....
Brânza ProvoloneIngrediente necesare: 300 g spaghete, 20 roții cherry, provolone, capere, 1 cățel de usturoi, unt, ulei, sare....
Rulouri de scorțișoară, incredibil de moiCombinați drojdia și 10 g de zahăr brun până obțineți o consistență lichidă. Se amestecă cu 1/3 din lapte și se lasă deoparte. Folosind un cuptor cu microunde, topiți untul. Se amestecă toate ingredientele pentru aluat, untul...
Ce conține brânza?Acum, să ne îndreptăm spre ceva delicios - verificați propunerile noastre pentru brânză coaptă, creme aperitiv cu brânză sau vedeți la ce este bună brânza proaspătă....
Brânza de caprăAceste evaluări disparate provoacă interes pentru acest tip de produs lactat
Producerea brânzei de capră
Brânzeturile de acest tip sunt produse din lapte de capră proaspăt după o rețetă tradițională, care include un...
Brânza de BrieDupă Revoluția franceză a dobândit porecla de Regele Brânzeturilor. Este produsă în vecinătatea orașului Mo, din lapte de vacă nepasteurizat....
BrânzăProdusul original "Roquefort" este doar brânza maturată în peșterile naturale din regiunea franceză cu același nume. Un alt tip de brânză cu miros este Gruyère, produs în Franța și Elveția....
Care sunt brânzeturile tari?Termenul brânză tare se referă la brânza al cărei proces de maturare este foarte lung - de la 2 la 8 luni....
Cum se maturează brânza?În funcție de materia primă, brânza se împarte în mai multe tipuri:
- Brânza de capră și brânza de bivoliță;
- Brânza de vacă;
- Brânza de oaie;
- Amestec;
De asemenea, brânza poate fi categorisită și în...
Brânza albastră (cu mucegai)Brânzeturile albastre sunt numite așa tocmai din cauza vinișoarelor albastre care le întretaie suprafața pe toate părțile....
Brânză fetaÎntr-un castron se pun spanacul tăiat, roșiile cherry, avocado, usturoiul. Se adaugă măslinele. Brânza se taie cubulețe și se adaugă și ea. Se presară cu semințe de dovleac și se condimentează....
Brânză ManchegoNumai brânzeturile produse în La Mancha care au o denumire de origine protejată și o indicație geografică protejată conform standardelor UE au dreptul să poarte această denumire....
Brânză EmmentalBrânzeturile tinere au un gust ușor până la dulceag de nucă, în timp ce brânzeturile care sunt maturate timp de 4-5 luni au o aromă puternică, chiar condimentată....
Brânză RoquefortTotuși, în 1411, regele Carol al V-lea a devenit cel care a recunoscut și a garantat locuitorilor satului francez Roquefort-sous-Sousonne monopolul producerii acestei brânze....
Brânză MunsterProducerea de Munster
Minster aparține brânzeturilor care sunt preparate din lapte crud / pentru un kilogram de brânză sunt necesari aproximativ opt litri de lapte....
Brânză BeaufortCând brânza Beaufort se maturează, se întoarce de două ori pe săptămână și se freacă cu sare.
Caracteristici ale brânzei Beaufort
Brânzeturile Beaufort gata de consum au un anumit aspect....
Brânză EdamerGemenul francez al Edamerului este brânza Mimolette.
Un fapt interesant este că brânza olandeză este disponibilă în țară fără stratul cerat, cu excepția sezonului turistic....
Brânză Gruyere) - se maturează 9-10 luni
- Reserve Gruyère (în franceză: surchoix / réserve) - se maturează 12 luni
- Old Gruyère (franceză: vieux) - se maturează 15 luni
Producerea Gruyère
Brânza Gruyer cu exteriorul uns cu ulei...
Brânză MimoletteAstfel, Edamerul a fost adus ilegal în Franța în ciuda decretului regelui.
Ulterior, locuitorii francezi provocatori au început să-și facă propriile brânzeturi pe aceeași rețetă de bază....
Cabrales (Brânză)Printre cele mai bune brânzeturi albastre sunt întotdeauna brânzeturile franceze. Acest lucru nu este în întregime adevărat, indiferent de faptul că brânzeturile albastre franceze au reușit să câștige teren....
