Facebook

Favorite

Twitter

Coaja de lămâie - de ce este benefică și cum să o utilizăm

O altă metodă este să coaceți cojile de lămâie la 90°C și să le măcinați pentru a obține pulbere de coajă de lămâie....

Ce este făina de năut?

Besanul, care este făcut din năut Desi, este mai fin și mai gros. În schimb, făina de năut, făcută din tipul obișnuit și mai accesibil de năut, este mai grosieră și mai pufoasă....

Cheesecake de lămâie și mascarpone

Cheesecake-ul cu mascarpone și lămâie este foarte gustos....

Ce este sarea Maldon?

Sarea Maldon este unică și este folosită de bucătari de top din întreaga lume. Spre deosebire de alte tipuri de sare, cristalele de sare Maldon sunt mari și clar vizibile....

Ce este sarea Kosher?

Un fapt interesant este că sarea kosher nu este de fapt certificată kosher, ci este numită așa datorită capacității sale de a extrage bine sângele în timpul procesului de gătire kosher....

Husk - de ce este atât de benefic?

Ce este Husk probabil doar câțiva știu. Este cunoscut și sub numele de psyllium, ispaghula. La latitudinile noastre geografice, practic nu se produce, motiv pentru care este puțin cunoscut....

Chec de lămâie cu semințe de mac

Dacă amestecul este prea lichid (aceasta depinde de mărimea ouălor), adăugați puțină făină, fără a exagera....

Suc de limetă - de ce este atât de benefic

Limetă este un alt nume pentru lămâia verde. Sucul de lămâie este folosit în diferite băuturi și cocktailuri populare. În gătit, limeta își găsește un loc și datorită acidității sucului....

Ceapa roșie - de ce este atât de benefică?

acestora; - accelerează metabolismul în organism; - întărește imunitatea, are efect expectorant în caz de răceli și afecțiuni gripale; - stimulează digestia; - normalizează tensiunea arterială; - elimina depozitele de sare...

De ce este mâncarea picantă atât de benefică?

Crește longevitatea Acesta este un secret pe care chinezii îl cunosc de secole, dar a fost susținut recent de cercetări științifice....

Chec de lămâie cu migdale și polenta

Coaceți în cuptorul preîncălzit moderat timp de 30-35 de minute sau până când este frumos aurit. După ce checul de lămâie cu migdale și polenta este copt, scoateți-l din formă și răsturnați-l pe un platou....

Chec de lămâie, cu albușuri și mascarpone

Checul de lămâie cu albușuri și mascarpone este grozav....

Sorbet de lămâie, cu mentă și limoncello

Curățați 3-4 de coajă din partea galbenă a uneia dintre lămâi și lăsați-le deoparte, apoi curățați cele două citrice, îndepărtând complet toată coajă, fără a lăsa părți albe....

Este benefică coaja de lămâie?

Într-adevăr, lămâile sunt printre cele mai benefice citrice pentru că sunt bogate în vitamine și oligoelemente, dar puțini oameni știu că și coaja de lămâie conține aceleași substanțe, dar în cantitate de cinci sau zece...

Plăcintă franțuzească de lămâie cu topping de bezea

Apă se amestecă cu restul de unt, zahărul rămas și se pune la încălzit pe aragaz. Stoarceți lămâia, adăugați sucul în apă. După ce amestecul fierbe, se adaugă amidonul dizolvat în prealabil în puțină apă....

Prăjitură însiropată de lămâie cu frosting de mascarpone

În timp ce prăjitura cu lămâie se coace, pregătiți siropul de lămâie. Punem toate ingredientele într-o cratiță și gătim 15-20 de minute. Însiropăm prăjitura finită cu siropul gros de lămâie....

Iarbă de lămâie

Planta este apreciată în principal pentru uleiul esențial găsit în frunze. Acesta este bogat în citrol, între 80-85%....

Ce este Matcha?

Spre deosebire de ceaiul obișnuit, Matcha este cultivat într-un mod special și cea mai mare atenție este acordată recoltării sale....

Ce este umami?

Nu este considerat ca un plăcut dacă este folosit în mod independent, dar adaugă complexitate atunci când este asociat cu alte arome....

Ce este xilitolul?

Nu se dizolvă la fel de bine în etilenă și acid acetic. Cu toate acestea, se dovedește a fi stabil în prezența acizilor și la încălzire. Xilitolul se găsește în natură. A fost descoperit în legume fibroase și fructe....

La ce este bun ceaiul de mere?

În acest fel, procesul de digestie este facilitat, iar glicemia este menținută la un nivel adecvat....

De ce este obligatoriu să mâncăm zmeură?

Când aveți poftă de ceva dulce, zmeura este alternativa sănătoasă, deoarece reglează nivelul glicemiei. În acest fel, este prevenit și riscul de diabet....

La ce este bun uleiul de avocado?

Avocado în sine este extrem de benefic. Uleiul extras din el este la fel de sănătos și eficient în diverse situații....

De ce orezul brun este mai benefic

O diferență importantă în prepararea orezului brun este faptul că singurul lucru eliminat din acesta este coaja necomestibilă din jurul bobului....