Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Făină de tapioca - ce este și cum se foloseșteUna dintre făinurile fără gluten este făina de tapioca, care este foarte populară în America de Sud.
Ce reprezintă făina de tapioca
Este produsă din planta de manioc, iar tuberculii săi sunt bogați în amidon....
Lipii arabe din făina de alacAluatul este împărțit în 16 părți, iar fiecare se va modela sub forma unei bile.
Bilele se aranjează pe un blat de lemn pe hârtie de copt. Se lasă la dospit 30 de minute....
Brownie de năut cu afinePentru îndulcitor, puteți folosi zahăr de cocos, stevia, curmale sau orice doriți - oricare este o alternativă mai bună decât zahărul alb.
Brownie-ul de năut cu afine este gata....
Iahnie de năut cu urziciAdăugați năutul fiert și scurs, o lingură de făină, boia de ardei, piper și apoi amestecați.
Turnați aproximativ un litru de apă fierbinte și lăsați iahnia de post să fiarbă lent timp de 15 minute....
Tocană de năut cu cârnațiînainte ca năutul să dea în clocot, pentru că dacă le adăugați după ce a clocotit, procesul de fierbere al năutului se va opri și acesta va rămâne tare)....
Chiftele de năut cu linteSe scurge lichidul din conservele de linte și năut. Pasați-le. Adăugați făina, ceapa tocată și ouăle. Adăugați condimente la alegere.
Modelați chiftelele de năut cu o lingură....
Chiftele de năut și brânzăPuteți ajusta consistența adăugând puțin lapte dacă este prea groasă sau mai multă pâine dacă este prea subțire.
Formați chiftelele de năut, rulați-le prin făină și așezați-le într-o tavă acoperită cu hârtie de copt....
Salată de năut cu varzăTreceți usturoiul printr-o presă de usturoi și asezonați.
Înainte de servire se presară saluta de varză cu mărar.
Salata de năut cu varză este gata....
Pentru ce este benefică făina de cocos?Făina de cocos este benefică pentru toți, dar este deosebit de importantă pentru vegetarieni și vegani, deoarece este bogată în proteine și grăsimi saturate sănătoase....
Husk - de ce este atât de benefic?Prin urmare, este important ca masa să fie omogenă, ca un gel, să nu aibă cocoloașe. Un gram de făină de husk absoarbe 45 de mililitri de apă!...
Făina de cocos - ce o face atât de specială?Nuca de cocos tare este măcinată într-o pulbere fină pentru a a face făină de nucă de cocoș....
Suc de limetă - de ce este atât de beneficLimetă este un alt nume pentru lămâia verde. Sucul de lămâie este folosit în diferite băuturi și cocktailuri populare.
În gătit, limeta își găsește un loc și datorită acidității sucului....
De ce este mâncarea picantă atât de benefică?Crește longevitatea
Acesta este un secret pe care chinezii îl cunosc de secole, dar a fost susținut recent de cercetări științifice....
Ceapa roșie - de ce este atât de benefică?Leguma roșie este bogată în crom. Acest element este important pentru activitatea insulinei în procesele metabolice....
Gogoșari umpluți cu năut, de postServiți gogoșarii umpluți cu năut, de post calzi. Să aveți poftă!...
Ce este xilitolul?Xilitolul este un praf albicios, caracterizat prin structura sa cristalină. Xilitolul mai este cunoscut și sub denumirile de Xylitol și E967....
Ce este Matcha?Spre deosebire de ceaiul obișnuit, Matcha este cultivat într-un mod special și cea mai mare atenție este acordată recoltării sale....
Ce este umami?Nu este considerat ca un plăcut dacă este folosit în mod independent, dar adaugă complexitate atunci când este asociat cu alte arome....
Suc de păpădie - la ce este bunSucul are aceleași proprietăți ca frunzele de păpădie din care este făcut....
La ce este bun ceaiul de mere?În acest fel, procesul de digestie este facilitat, iar glicemia este menținută la un nivel adecvat....
De ce este obligatoriu să mâncăm zmeură?Când aveți poftă de ceva dulce, zmeura este alternativa sănătoasă, deoarece reglează nivelul glicemiei. În acest fel, este prevenit și riscul de diabet....
La ce este bun uleiul de avocado?Avocado în sine este extrem de benefic. Uleiul extras din el este la fel de sănătos și eficient în diverse situații....
Ce este acidul citric (sarea de lămâie)?Acidul citric este un acid organic slab, găsit în multe fructe și legume. Este folosit ca aditiv și conservant în multe alimente.
Acidul citric este o componentă naturală a fructelor și sucurilor de fructe....
De ce orezul brun este mai beneficO diferență importantă în prepararea orezului brun este faptul că singurul lucru eliminat din acesta este coaja necomestibilă din jurul bobului....
Făina de orezAlegerea și păstrarea făinii de orez
Dacă nu aveți o râșniță pentru a măcina orezul acasă, puteți cumpără și de la un punct comercial făină ambalată la fel ca și făină de grâu, secară, ovăz, mei, năut etc....
Făina de cocosPentru ce se folosește făina de cocos
Această materie primă poate înlocui complet făina de grâu. Unde este mai bine și adecvat să folosești făină de cocos?...
Făina de migdaleGătitul și coacerea cu făină de migdale
Gătitul cu făină de migdale nu este dificil....
Biscuiți din făină de năut și merișoare congelateBiscuiții cu merișoare congelate se asociază excelent cu o cană de ceai sau o ceașcă de cafea....
