Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cât timp se fierbe supa?Dacă aveți de gând să faceți supă de curcan, gătiți carnea timp de 1 oră, cam cât durează să gătiți și carnea de vită....
Cât timp se coace carnea de miel?Pentru o friptură de miel care se topește în gură, înfășurați carnea în folie și coaceți-o așa timp de 1 oră, apoi coaceți-o încă cel puțin 30 de minute (aici, desigur, este vorba despre o mică parte a mielului - spata de...
Cât timp se fierb diferitele legumeSe fierb în apă sărată.
Fasolea verde - se încadrează și ea în categoria legumelor care fierb rapid, timpul fiind de 4-5 minute, iar cea congelată - 5-7 minute. Se adaugă sare în timpul fierberii....
Cât timp se coace carnea de curcan?Este obligatoriu să stropiți curcanul cu sucurile care se eliberează în timpul preparării. Acest lucru îl face să capete o crustă aurie și crocantă.
3. Alege un curcan care se va potrivi în cuptorul tău....
Cât timp se fierbe carnea de vită?De obicei, aproximativ 0.700 kg - 1 kg carne de vită până se fierbe la oala sub presiune timp de aproximativ 80 de minute....
Cât timp se fierbe carnea de puiUn pui întreg este gătit, de obicei, timp de aproximativ 40-50 de minute sau până când carnea începe să se desprindă ușor de pe oase....
Cum se fac perlele de zahărDiferența dintre cele două rețete este că în prima se usucă mai greu și sunt mai lipicioase, probabil datorită adaosului de făină, în timp ce în cea de-a doua rețetă se usucă rapid și mai ales, ceea ce-mi place mie, este...
Cum și cât timp se fierbe spata de miel?Pentru a deveni suculentă și pentru a nu se usca, este bine să o acoperiți cu unt, care unge carnea în timp ce se coace, rămânând așadar suculentă, cu o crustă crocantă....
Cum și cât timp se fierbe limba de vită?În orice oală ați decide să o gătiți, turnați mai întâi apă rece, adăugați limba și puneți la fiert....
Cum și cât timp se fierbe ciolanul?Cu toate acestea, pentru cele mai bune rezultate, ar trebui să fierbeți ciolanul înainte de a trece la pașii următori.
Pentru a economisi timp, se recomandă gătitul la oala sub presiune....
Cum și cât timp se fierbe bulgurul?Dacă nu aveți ocazia să fierbeți bulgurul, îl puteți pune într-un vas termorezistent și turnați peste el apă clocotită pentru a-l acoperi complet....
Cum și cât timp se fierbe mazărea?Se pune fără capac pe o susrsă de căldură la temperatură relativ mică și se fierbe între 1 oră și o oră și jumătate....
Cum și cât timp se fierbe quinoa?Unii bucătari recomandă chiar și înmuierea timp de 5-10 minute, dar clătirea este suficientă .Peste quinoa se toarnă apoi apă într-un raport de 2:1, se dă în clocot și apoi se fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 minute...
Cum și cât timp se fierb castanele?Timpul pentru fierberea castanelor depinde de fapt de rețeta specifică, dar cel mai adesea este de aproximativ 15 minute din momentul în care apa fierbe....
Cât timp se gătește puiulBucățile de pui se coc la microunde pentru un timp de 20 de minute la putere maximă, iar un pui întreg se pune la microunde timp de 50 de minute la putere maximă....
Cum să fierbem corect carnea?Carnea gătită se prepară cel mai rapid într-o oală sub presiune, ceea ce va face să economisiți de până la 4 ori din timpul de gătire....
Fricassee cu carne de curcan și rozmarinEu am folosit carnea de la 3 pulpe de curcan dezosate, dar puteți folosi și piept.
Curățați legume pentru stock și tăiați în două sau 4 bucăți fiecare....
Fricassee de curcan cu ciuperci și cimbrișorSe toarnă peste rântaș zeama în care a fiert carnea de curcan, strecurată în prealabil.
Amestecați până se formează o pastă fină....
Cât de des se curăță și se dezgheață frigiderulPentru a menține un frigider curat pentru mai mult timp, trebuie să vă îngrijiți de câteva lucruri. Goliți tăvile de gheață și spălați-le cu apă caldă și detergent....
Cum și cât timp se fierbe fasolea verde?Timpul de preparare al fasolei verzi va fi de aproximativ 45 de minute, iar în timpul fierberii este bine să adăugați sare, deoarece după gătire fasolea verde își pierde toate aromele....
Condimente potrivite pentru carnea de curcanCea mai mare dintre ele - cum să asezonați corect curcanul pentru a-i îmbunătăți calitățile gustative?
Regula este că aceleași condimentele care merg la carnea de pui merg și la cea de curcan....
Sandwich cu carne de curcan și ceapă caramelizatăÎn cazul în care veți consuma sandvișul cu curcan și ceapă caramelizată mai târziu, dar doriți să-l pregătiți în avans, atunci nu ungeți feliile de pâine cu roșii, ci serviți-le separat într-un castron mic, pentru ca fiecare...
Pulpe de curcan cu cartofi noi și bereÎntoarceți carnea de curcan la fiecare jumătate de oră pentru a o menține suculentă și pentru a se rumeni uniform pe toate părțile.
Coaceți până când pulpele de curcan cu cartofi se rumenesc frumos....
Ruladă de curcan cu varză murată și orezFierbeți orezul până când este gata și scurgeți-l. Adăugați-l apoi în carnea tocată împreună cu condimentele, ardeiul iute uscat mărunțit și puțin ulei....
Cum se împănează carnea?Iată o rețetă tipică de carne împănată. În loc de carne de porc, puteți alege orice carne....
Cum se caramelizează carnea?Această tehnică de gătire a cărnii face posibilă obținerea unor bucăți de diferite tipuri de carne cu aspect strălucitor, cu gust suculent și parcă lăcuite, care arată excelent, fie că este vorba de porc, miel sau ...
Curcan de CrăciunAșezați curcanul pe o tavă, pe grătarul cuptorului. Turnați 1-2 căni de apă. Coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute pe kilogram, plus încă 80 de minute....
De ce și cum se înmoaie chia?Dacă le lăsați la macerat mai mult timp se vor transformă într-un jeleu de chia și îl puteți mânca cu lingura....
Curcan cu ciuperci și orezFierbeți pulpa de curcan în apă cu sare, împreună cu câteva boabe de piper și tulpinile de pătrunjel, până când este gata.
Între timp, îndepărtați spuma care se acumulează....
