Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Legume coapte la grătarLegume coapte la grătar
Legumele la grătar sunt gata....
Salată de vinete coapte și fasoleSalată de vinete coapte și fasole
După ce legumele sunt coapte, se pun într-un castron, se adaugă fasolea și măslinele tăiate (am folosit măsline verzi). Salata de fasole se condimentează cu ulei de măsline, piper negru și sare....
Rulouri de vinete coapte cu brânzăRulouri de vinete coapte cu brânză
Rulourile de vinete coapte cu brânză se așează pe un platou de servire....
Gutui coapte, cu mere și nuciGutui coapte, cu mere și nuci
Cu puțin timp înainte de a fi gata, gutuile coapte se umplu cu nucile zdrobite, zahăr și scorțișoară. Astfel, mai coaceți gutuile cu miere și nucă pentru încă 5-10 minute....
Gutui coapte cu indrusaim (mușcată parfumată)Gutui coapte cu indrusaim (mușcată parfumată)
Gutuile coapte cu indrusaim sunt foarte gustoase....
Când se recoltează gutuile?Când se recoltează gutuile?
Pentru a consuma gutuile în mod corespunzător și pentru a obține beneficii maxime din compoziția lor, este important să știm când gutuile pot fi recoltate....
Salată de vinete coapte cu brânză de caprăSalată de vinete coapte cu brânză de capră
Salata de vinete coapte cu brânză de capră este gata....
Cum se verifică dacă ciupercile sunt otrăvitoareCum se verifică dacă ciupercile sunt otrăvitoare
Este specific faptul că nu își schimbă culoarea atunci când este ruptă. Lamelele acestui geamăn otrăvitor sunt dens distanțate, destul de subțiri și fragile, cu o culoare galbenă albicioasă până la roz pal....
Cum preparăm Ghee de casăCum preparăm Ghee de casă
Întotdeauna cumpăr de la magazin Ghee, deși întotdeauna am cel puțin 500 g de unt de vacă de casă în congelator. Recent, însă, colega mea mi-a spus că îl prepară singură, iar după instrucțiunile ei am pregătit și eu în...
Salată cu brânză coaptă de capră și căpșuni marinateSalată cu brânză coaptă de capră și căpșuni marinate
Salata cu brânză coaptă de capră și căpșuni marinate - o idee impresionantă și foarte gustoasă, care îi va uimi pe toți invitații de la masă. O combinație minunată!...
Gutui coapteGutui coapte
Serviți gutuile coapte după ce s-au răcit....
Mere coapteMere coapte
Spălați merele, tăiați-le capacele (partea cu codița) și scoateți cu grijă interiorul. Presărați-le apoi cu scorțișoară și zahăr brun și adăugați în fiecare câte o lingură de miere. Curățați portocala și tăiați-o felii...
Cum se coace un dovleac deliciosCum se coace un dovleac delicios
Când siropul dă în clocot, adăugați cuburile de dovleac și lăsați-le timp de 5-7 minute. Scoateți cuburile și așezați-le într-o tavă. Puneți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius....
Cum se fac perlele de zahărCum se fac perlele de zahăr
Ele sunt aproape identice ca mărime și arată ca niște perle mici complet albe, dar din păcate nu sunt disponibile la noi, așa că fiecare poate să decidă singură care rețetă îi place mai mult....
Ce conțin gutuile?Ce conțin gutuile?
Semințele de gutuie sunt bogate în amigdalină, care este cunoscută pentru proprietățile sale antitumorale. În semințe se găsesc, de asemenea, tanin, pectină, zaharuri și acid malic....
Cum se congelează gutuile?Cum se congelează gutuile?
Fructele se folosesc atât crude, cât și în compoturi de gutui, jeleuri, gemuri, gutui coapte, în murături, ca și condiment pentru carne....
Cum se curăță gutuile?Cum se curăță gutuile?
Gutuile sunt preferate, mai ales când vine vorba de ștrudel de gutui, dulceață de gutui sau compot....
Cum se păstrează gutuile?Cum se păstrează gutuile?
Gutuile sunt recoltate atunci când culoarea cojii lor se schimbă de la verzui la gălbui, puful de pe ele s-a diminuat și se îndepărtează ușor, semințele sunt de culoare maro închis și fructele se rup ușor prin ridicare și...
Cum se poșează gutuile?Cum se poșează gutuile?
Pe măsură ce gutuile se poșează, lichidul se va infuza cu aromele lor. Stropiți gutuile din când în când cu lichid, astfel încât să se gătească uniform și să absoarbă aroma....
Cum se usucă gutuile?Cum se usucă gutuile?
Repetați procedura până când fructele sunt uscate. Aveți grijă să nu le uscați prea tare pentru că nu vor mai fi foarte gustoase....
Bananele prea coapte sunt benefice sau dăunătoare?Bananele prea coapte sunt benefice sau dăunătoare?
Dacă suntem conștienți de acest lucru, vom ști în ce cazuri este bine să consumăm banane supra coapte și în care - mai verzi. În acest fel, vom culege toate beneficiile și nu vom avea nicio problemă....
Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.
Atunci când se pregătește un animal pentru sacrificiu, este preferabil ca acesta să fie gătit în întregime, împreună cu capul....
GutuiGutui
De mule ori sunt folosite pentru a face deserturi de gutui în combinație cu mere și pere. Sunt un ingredient extrem de aromat atunci când se prepară o plăcintă cu fructe sau o budincă....
Pate de vinete coaptePate de vinete coapte
Vânăta se coace uniform pe toate părțile și imediat după aceea se scufundă în apă rece pentru a-și păstra culoarea luminoasă. Curățați-o și mărunțiți-o printr-o mașină de tocat carne sau blender....
Rulouri de vinete coapteRulouri de vinete coapte
Coaceți vinetele până devin aurii și apoi sunt gata să le umplem cu amestecul delicios și să le rulăm. Aranjăm rulourile de vinete într-un castron, decorăm și ornăm după preferințe....
Dulceață de smochine coapteDulceață de smochine coapte
Alegeți smochine coapte, dar sănătoase. Curățați-le și puneți-le să stea în apă de var timp de 30 de minute. Apoi spălați-le bine și scurgeți-le....
Dulceață de caise coapteDulceață de caise coapte
Alegeți caise coapte, dar ferme, care sunt moi, dar nu foarte moi. Tăiați-le în jumătate, îndepărtați sâmburii și tăiați fiecare jumătate iar în jumătate. Se toarnă fructele într-o tavă și se amestecă cu zahărul....
Gutui și mere coapteGutui și mere coapte
Tăiați gutuile în jumătate și scoateți semințele folosind un cuțit și o lingură. Nu le curățați prea mult deoarece nu dorim să obținem un jeleu atunci când le coacem....
Gutui coapte, rețetă greceascăGutui coapte, rețetă grecească
Încingeți cuptorul la 180 de grade și coaceți pe grătarul inferior până când este gata, ungând-le din când în când cu zeama de la copt. Chiar înainte de a opri focul, turnați vinul peste gutuile coapte....
Cum vă dați seama când peștele este proaspăt și bun de consum?Cum vă dați seama când peștele este proaspăt și bun de consum?
Veți ști dacă este proaspătă apăsându-l cu degetul. Dacă degetul lasă o adâncitură și nu-și revine la forma inițială, înseamnă că peștele nu este proaspăt....