Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cât timp se coace carnea de miel?Pentru o friptură de miel care se topește în gură, înfășurați carnea în folie și coaceți-o așa timp de 1 oră, apoi coaceți-o încă cel puțin 30 de minute (aici, desigur, este vorba despre o mică parte a mielului - spata de...
Cât timp se coace carnea de pui?Timpul de coacere depinde adesea de tipul cuptorului și de dimensiunea puiului.
Aripile se coc aproximativ o jumătate de oră și pulpele 60 de minute, dar depinde de mărimea lor....
Cum și cât timp se fierbe carnea de curcan?După ce știți cum să fierbeți carnea de curcan, vă recomandăm să pregătiți o supă delicioasă de curcan sau un curcan la cuptor....
Cât timp se fierbe supa?Dacă aveți de gând să faceți supă de curcan, gătiți carnea timp de 1 oră, cam cât durează să gătiți și carnea de vită....
Cât timp se gătește puiulUn pui care cântărește aproximativ un kilogram se coace în aproximativ 1 oră și 10 minute la 200 de grade....
Condimente potrivite pentru carnea de curcanDeoarece carnea sa este ușoară, sucul de portocale și adăugarea de coajă de portocală și merișoare ar fi deosebit de bine venite....
Curcan de CrăciunAșezați curcanul pe o tavă, pe grătarul cuptorului. Turnați 1-2 căni de apă. Coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute pe kilogram, plus încă 80 de minute....
Cât timp se fierb diferitele legumeDupă fierbere, se îndepărtează coaja în timp ce sunt calde încă.
Legumele care trebuie curățate și pregătite pentru fierbere includ spanacul, fasolea verde, mazărea, varza și altele....
Friptură de curcan de CrăciunSe pune în partea inferioara a cuptorului preîncălzit la 150 de grade și se coace până este gata.
Timpul de coacere depinde de greutatea curcanului - regula generală este de 35 de minute per kilogram de carne....
Carne de curcan a la ProvenceCurățați carnea de curcan de membrane și tăiați-o în bucăți. Se rulează prin piper negru și puțină sare....
Supă de curcan cu hrișcăCarnea de curcan se toacă mărunt și se adaugă miezul de pâine scurs, piperul negru, pătrunjelul și sarea. Se formează mici perișoare și se pun în supa care fierbe....
Pulpe de curcan la cuptorDupă coacere, pulpele de curcan se scot din tavă, iar legumele împreună cu lichidul se transferă într-o cratiță....
Chifteluțe de curcan cu mazăreAmestecați cartoful ras cu carnea tocată de curcan, 2 linguri de ulei, sare, piper negru și oregano după gust.
Lăsați amestecul de carne să stea cel puțin o oră.
Formați chifteluțele și le rulați prin făină....
Chiftele de curcan la cuptorAmestecăm bine și lăsăm amestecul de carne să se odihnească, ideal timp de cel puțin 30 de minute.
Modelăm mici chiftele de curcan și le așezăm pe hârtie de copt....
File de curcan la cuptorCarnea de curcan se freacă bine cu usturoiul ras pe răzătoarea fină și apoi se pune în marinata de portocale. Se lasă așa la frigider timp de 2-3 ore.
Ungeți fundul unei tăvi cu puțin ulei de măsline....
Friptură de curcan, cu miereSpălăm bucățile de curcan și le uscăm .
Le așezăm între două bucăți de folie transparentă și le batem ușor.
Se combină toate condimentele pentru marinadă și se amestecă bine....
Fricassee de curcan cu iaurtPulpa de curcan se fierbe în oala sub presiune 30 de minute în apă cu sare și câteva boabe întregi de piper.
Îndepărtați apoi pielea, dezosați și tăiați carnea în bucăți mici. Strecurați supa concentrată....
File de curcan cu mazăreSe toarnă pasta de roșii și se mai fierbe încă 4-5 minute, amestecând continuu și la foc moderat.
Se toarnă apa - aproximativ 1 litru și se fierbe timp de 15 minute din momentul în care dă în clocot....
Cât timp se coace sufleul de ciocolată?Dacă aveți de gând să coaceți un sufleu care a fost înghețat în congelator, timpul de coacere crește la 13-14 minute.
Scopul este de a rumeni marginile și de a rămâne lichid la mijloc....
Cât timp se fierbe carnea de vită?De obicei, aproximativ 0.700 kg - 1 kg carne de vită până se fierbe la oala sub presiune timp de aproximativ 80 de minute....
Cât timp se fierbe carnea de puiUn pui întreg este gătit, de obicei, timp de aproximativ 40-50 de minute sau până când carnea începe să se desprindă ușor de pe oase....
Fripturi fragede de curcan, la cuptorServiți friptura de curcan caldă, cu garnitură de cartofi.
Să aveți poftă!...
Cât timp îi trebuie aluatului să se dospească?Timpul de care veți avea nevoie pentru ca aluatul să crească depinde de ceea ce ați decis să pregățiți. Cozonacul are cel mai mare timp de dospire, iar timpul pentru frământare este destul de lung.
4....
Pulpe de curcan în vas de lutAcoperim vasul și îl punem în cuptorul rece, după care pornim focul.
Coacem timp de aproximativ 30 de minute la 220 de grade, apoi reducem temperatura la 180 de grade. Mai coacem încă două ore....
File de curcan cu sos de afineProcedura este rapidă așa că nu vă faceți griji, fileurile nu se vor răci între timp....
Fripturi de curcan cu sos de soiaPuneți carnea de curcan pe două bucăți de folie alimentară și bateți un pic pentru a subția fripturile.
Frecați carnea cu piper negru și sare, turnați lapte proaspăt și lăsați-o să stea câteva ore....
Friptură de curcan cu pesto de pătrunjelSe unge o tigaie grill și frigeți carnea marinată pentru foarte puțin timp.
Serviți cu pesto și garnitura preferată!
Friptura de curcan cu pesto de pătrunjel este gata....
Ciocănele de curcan în pungă de coptLa coacere, ciocănelele de curcan în pungă de copt își lasă propriul suc....
Cât timp se coace crapul?Cât timp se coace crapul? Timpul de coacere depinde de mărimea propriu-zisă a peștelui, rețeta cu crap după care îl pregătim....
Cât timp se coace pâinea?Mulți bucătari începători, care fac primii pași în meserie, nu găsesc un răspuns la întrebări extrem de elementare, cum ar fi cât timp se coace pâinea....
