Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Mânătărci în untMânătărci în unt
La aceste mânătărci în unt, sarea se adaugă ultima dată, după gust....
Mânătărci cu unt și usturoiMânătărci cu unt și usturoi
Am folosit mânătărci congelate pe care le-am dezghețat mai întâi și le-am tăiat în bucăți mici....
Mânătărci în unt, la tigaieMânătărci în unt, la tigaie
Serviți minunatul aperitiv cu mânătărci în unt, cât este cald. Se mai presară puțin piper negru, pătrunjel și frunze de ceapă verde, tocate mărunt. Poftă bună la aceste mânătărci în unt, la tigaie!...
În cât timp cresc mânătărcile?În cât timp cresc mânătărcile?
Mânătărcile vor fi din belșug dacă primăvara este umedă. Mânătărcile cresc de la 3 la 6 zile, iar unele specii între 8 și 12 zile și chiar mai mult timp....
MânătărciMânătărci
Pulpa este de culoare galben pai, iar în partea unde piciorul este roșcată. Nu își schimbă culoarea atunci când este zgâriată, are un gust și o aromă plăcute....
Cum se conservă mânătărcile?Cum se conservă mânătărcile?
Salata de ciuperci este cel mai des folositmod de conservare a mânătărcilor. Iată o opțiune pentru o salată de mânătărci....
Cum se gătesc mânătărcile uscateCum se gătesc mânătărcile uscate
Citiți și cum se congelează mânătărcile și cum se păstrează mânătărcile....
Cum se prepară mânătărcile congelate?Cum se prepară mânătărcile congelate?
Mânătărcile dau o aromă specifică foarte puternică aproape oricărui fel de mâncare. Se pot găti sub formă de supă, sos, supă crema, tocăniță, prăjite și fierte....
Mânătărci paneMânătărci pane
Mânătărcile pane sunt gata....
Tortellini cu mânătărciTortellini cu mânătărci
La final, am adăugat tortellini fierți și am amestecat pastele cu mânâtărcile. Am servit pastele tortellini cu mânătărci presărate cu parmezanul rămas. Poftă bună!...
Paste aromate cu mânătărciPaste aromate cu mânătărci
Serviți pastele cu mânătărci cu parmezan ras, sub formă de fulgi. Poftă bună la aceste paste aromată cu mânătărci....
Risotto italian cu mânătărci uscateRisotto italian cu mânătărci uscate
Decorați risotto-ul cu mânătărci uscate cu frunze proaspete de busuioc sau pătrunjel tocat. Poftă bună!...
Ravioli cu smântână și mânătărciRavioli cu smântână și mânătărci
Tăiați ceapa și cățelul de usturoi mărunt. Încălziți o ceașcă de ulei de măsline într-o tigaie. Adăugați ceapa și usturoiul tocate, împreună cu ciupercile tăiate în bucăți foarte mici. Turnați o cană de supă de legume...
Supă de post cu mânătărciSupă de post cu mânătărci
Supă de post cu mânătărci este foarte gustoasă....
Cum arată mânătărcile?Cum arată mânătărcile?
Vedeți, de asemenea, unde cresc mânătărcile și cum să recunoașteți mânătărcile....
Pelmeni cu carne tocată și mânătărciPelmeni cu carne tocată și mânătărci
Pelmenii cu carne tocată și mânătărci sunt foarte gustoși....
Plăcintă la tigaie cu cartofi și mânătărciPlăcintă la tigaie cu cartofi și mânătărci
Serviți delicioasa plăcintă cu cartofi și mânătărci cât este caldă. Poftă bună!...
Cum se culeg mânătărcile?Cum se culeg mânătărcile?
Cu toate acestea, mânătărcile pot fi găsite mai ales vara, sub tufișuri și ierburi, iar toamna - în locuri mai deschise, unde bate lumina directă a soarelui....
Cum se usucă mânătărcile?Cum se usucă mânătărcile?
Cu mânătărcile uscate preparate în acest fel, puteți pregăti caserole cu mânătărci sau paste cu mânătărci toată iarna....
Cum se curăță mânătărcile?Cum se curăță mânătărcile?
Acum știți cum să curățați mânătărcile. Vă dorim spor la gătit la supă de mânătărci, aperitive cu mânătărci sau paste cu mânătărci și bucurați-vă de viață :)...
Cum să recunoaștem mânătărcile?Cum să recunoaștem mânătărcile?
Vedeți câteva idei pentru: - supe de mânătărci; - spaghete cu mânătărci; - carne de porc cu mânătărci....
Cum se păstrează mânătărcile?Cum se păstrează mânătărcile?
În plus, mânătărcile au pulpa albă care se procesează ușor, permițând gurmanzilor să savureze ciuperci pane, supe de ciuperci cu mânătărci etc....
Cum să congelăm mânătărcile?Cum să congelăm mânătărcile?
Vedeți și cum se păstrează mânătărcile și cum se marinează mânătărcile....
Cea mai delicioasă supă de ciuperci cu mânătărciCea mai delicioasă supă de ciuperci cu mânătărci
Cea mai delicioasă supă de ciuperci cu mânătărci este uimitoare!...
Năsturel (creson)Năsturel (creson)
Din acest motiv, este foarte important să-l cultivați în zone curate și să nu-l culegeți de pe lângă drum sau autostrăzi, unde de asemenea poate crește....
Cum se spală mânătărcile uscate?Cum se spală mânătărcile uscate?
Dacă nu aveți timp să înmuiați mânătărci, atunci le puteți fierbe și le puteți găti timp de 10-15 minute. Apoi scurgeți apa, clătiți mânătărcile și continuați să gătiți supa de mânătărci sau risotto cu mânătărci....
Cum se păstrează mânătărcile uscateCum se păstrează mânătărcile uscate
Mânătărcile uscate sunt perfecte pentru a face risotto cu mânătărci și paste cu mânătărci. Citiți, de asemenea, cum să congelați mânătărcile și cum să conservați mânătărcile....
Unde se găsesc carbohidrații lenți?Unde se găsesc carbohidrații lenți?
Pâinea, cartofii, orezul alb sunt alimente pe care le consumăm zilnic fără să ne gândim că acestea conțin zaharuri cu efect scurt de sațietate care cresc rapid glicemia....
Sos de ciuperci pentru carne din gălbiori, shiitake și mânătărciSos de ciuperci pentru carne din gălbiori, shiitake și mânătărci
1
Sosul de ciuperci pentru carne din gălbiori, shiitake și mânătărci este minunat!...