Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
De ce se înmoaie oleaginoasele?Toată lumea adoră să mănânce diverse oleaginoase crude sau prăjite, nu doar pentru că sunt delicioase și sățioase, ci și pentru că sunt foarte sănătoase. Din ele obținem proteinele și grăsimile necesare.
Dar pentru a...
De ce și cum se înmoaie chia?Chia este cunoscută demult indienilor din America de Sud. Din lumea nouă a ajuns în Europa. Astăzi este considerată hrana viitorului deoarece are un conținut scăzut de calorii, dă multă energie și conține fibre benefice...
De ce se pune aspirină la murături?Consultați și alte rețete de murături de-ale noastre, precum:
- murături asortate;
- murături cu conopidă....
De ce se pritocesc murăturile?Vedeți de asemenea de ce se înmoaie murăturile, câtă sare se pune la murături, când se întrerupe fermentația murăturilor sau încercați rețetele noastre de murături asortate și gogonele murate la borcan....
Friptură de porc cu ciuperci și murături la cuptorLe punem in tigaie sa se înmoaie. Scurgeți excesul de grăsime cu o spumieră și puneți legumele deasupra fripturii. Presărați cu cimbru.
În aceeași tigaie facem sosul....
Murături cu conopidă și morcoviSunt murături rapide și ușor de pregătit.
Murăturile cu conopidă și morcovi sunt gata....
Murături cu conopidă și gogoșariDupă 3 zile, strecurați sucul de la murăturile regale și apoi îl puneți din nou în borcane.
Murăturile cu conopidă și gogoșari sunt gata....
De ce se înmoaie varza murată?De ce se înmoaie varza murată
Prima cauză este perioada în care este pusă. Este important ca procesul să se desfășoare la temperaturi scăzute. Cel mai bine este să așezați varza în butoi în luna noiembrie....
De ce se tulbură saramura de la murăturile crude?Citiți și de ce se înmoaie murăturile și ce trebuie să faceți în acest caz, se adaugă oare miere în murături și de ce, când se pritocesc murăturile și care este cantitatea admisibilă de sare pentru murături....
De ce se pune aspirina în murături?Adăugată în doza potrivită, aspirina în murături împiedică legumele să se înmoaie și să se terciuiască.
Acționează ca un antioxidant natural, fără a dăuna organismului....
Făină de tapioca - ce este și cum se foloseșteEuropenii folosesc făină de grâu cel puțin o dată pe zi la una dintre mesele lor. Mulți oameni, însă, întâmpină probleme din cauza glutenului din aceasta și caută diverse alternative.
Una dintre făinurile fără gluten...
Sparanghelul de mare - ce este și cum se folosește?Delicatesele marine formează un capitol aparte al bucătăriei. În afară de calitățile gustative bine definite, hrana marină se remarcă prin proprietățile sale nutriționale benefice.
Sparanghelul de mare, cunoscut și sub numele...
Apă de orez - cum se prepară și la ce ajutăAp de orez este o descoperire chinezească. Asiaticii au o legătură specială cu orezul și îl consideră un produs al longevității. Ei cred că orezul îmbunătățește funcționarea multor organe, ceea ce înseamnă că prelungește...
Reducție de oțet balsamic - ce este și cum se preparăReducția balsamică reprezintă unul dintre condimentele preferate ale multor bucătari și pe care aceștia o păstrează la îndemână, în frigider. De asemenea, este ușor să faceți o reducție de oțet balsamic (glazură balsamică...
Ce este surimi și la ce se utilizează?Patria surimi este Asia de Sud-Est. Tradus din japoneză surimi înseamnă pește spălat și măcinat. Surimi a fost făcut pentru prima dată acum aproximativ o mie de ani în Japonia.
Este firesc ca surimi-ul să fi fost inventat...
De ce avem nevoie de magneziuMagneziul este un mineral, care în natură se găsește cel mai des sub forma a diferiți compuși chimici cu calciu. Se găsește în apa de mare, în sursele de minerale și în pigmentul verde al plantelor. Este binecunoscut faptul...
Cum se consumă semințele de in și pentru ce sunt beneficeInul este o plantă care este folosită de mult timp pentru fibrele și uleiul său dietetic. Hainele făcute din in se caracterizează prin rezistență și durabilitate ridicate, absorbție mare de umiditate și conductivitate termică...
Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.Carnea de miel se taie în bucăți mari și se înmoaie cel puțin 4 ore în apă rece. Apoi se pune pe foc, se dă în clocot, se spumează bine și se fierbe la foc mic cel puțin 1 oră....
De ce nu ar trebui să se combine alcoolul și medicamentele?Instrucțiunile de utilizare ale aproape fiecărui medicament avertizează să nu se consume alcool în timpul administrării acestora. Dar în ciuda pericolului bine cunoscut al combinării medicamentelor cu alcoolul, mulți oameni...
Ceai de anghinare - cum se face și la ce este util?Se poate face un ceai fierbând 1 anghinare până când se înmoaie, adăugând sucul de la 1 lămâie și consumându-l cald, înainte de a mânca....
Husk - de ce este atât de benefic?Ce este Husk probabil doar câțiva știu. Este cunoscut și sub numele de psyllium, ispaghula. La latitudinile noastre geografice, practic nu se produce, motiv pentru care este puțin cunoscut. Centrul său de producție industrială...
De ce să bem suc de ananasDeși patria ananasului delicios este departe, în sudul Braziliei, astăzi acesta este popular peste tot. Proprietățile sale minunate sunt nenumărate, dar în primul rând ananasul are un efect benefic în lupta împotriva kilogramelor...
Suc de limetă - de ce este atât de beneficLimetă este un alt nume pentru lămâia verde. Sucul de lămâie este folosit în diferite băuturi și cocktailuri populare.
În gătit, limeta își găsește un loc și datorită acidității sucului. Bucătăria mexicană o folosește...
Ce conține carnea de pui?La o plimbare printr-un magazin alimentar mai mare - ajungem la raionul de carne și mai precis la carnea de pui. Ce vedem pe rafturi – pui uriași cu pulpe bine dezvoltate, piele strălucitoare. Vă întrebați ce să cumpărați...
Ce conține varza de Bruxelles?Varza de Bruxelles este consumată cu plăcere de foarte puține persoane, motiv pentru care nu poate fi inclusă printre legumele preferate ale vegetarienilor. Cu toate acestea, familiarizarea cu aceasta este o strategie potrivită...
De ce sunt prăjelile dăunătoare?Majoritatea oamenilor sunt conștienți de impactul negativ al alimentelor prăjite, datorită numeroaselor articole și cercetări medicale. Procesul de prăjire este cunoscut ca fiind extrem de nesănătos și toxic.
Dar întrebarea...
Ce conține de fapt braga?Braga este o băutură tradițională și foarte populară în numeroase țări balcanice. Se crede că a fost produsă pentru prima dată încă din secolul al X-lea, iar de-a lungul anilor rețeta s-a răspândit și a căpătat forme diferite...
De ce să folosim scorțișoară?Scorțișoara are un parfum unic și puternic, care nu poate fi confundat. Este un condiment indispensabil pentru multe tentații dulci de toamnă-iarnă. Nu putem rămâne indiferenți la mirosul proaspăt al plăcintei cu mere și...
