Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se fac perlele de zahărFoarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Cum se face frișca?Frișca bătută este o cremă pufoasă. Putem face frișcă acasă folosind smântână vegetală sau animală lichide....
Cum se bat albușurile spumăAlbușurile reci necesită o batere pentru un timp mai mare și mult mai mult efort....
Tort cu ciocolată lichidă și mascarponeCu un mixer sau robot de bucătărie, bateți brânza mascarpone cu 150 g de ciocolată lichidă și zahăr (puteți folosi și zahăr pudra pentru a bate mai ușor)....
Fudge cu ciocolată lichidă și nuciPuteți adăuga 1-2 linguri de ciocolată lichidă. Se amestecă cu o lingură de lemn până se omogenizează .
Se toarnă amestecul într-o formă unsă și ușor tapetată cu făină....
Briose cu ciocolată lichidă și frișcăBrioșele se coc până trec testul scobitorii, într-un cuptor încălzit la 190 de grade.
Pentru decor: Bateți frișca lichidă cu zahărul pudră și decorați brioșele finite cu aceasta....
Brioșe cu ciocolată lichidă și lapte proaspătDupă ce se amestecă bine, se adaugă ciocolata.
Aluatul se toarnă în forme de hârtie și brioșele se coc la 170 de grade.
Brioșele cu ciocolată lichidă și lapte proaspăt sunt gata....
Cum să fierbem fasolea corectFasolea și în special fasole uscată, este unul dintre alimentele preferate ale bulgarilor și poate fi numită cu ușurință mâncare națională. Fie că se prepară sub formă de ciorbă de fasole, iahnie sau salată de fasole...
Cum să fierbem corect carnea?Ei recomandă să bateți ușor spumă cu o lingură, are apoi va cădea pe fundul vasului și va fi absorbită de zeamă....
Cum să preparăm corect ceaiulCu fiecare infuzie ulterioară, acest procent scade, iar după a patra, lichidul fierbinte conține doar 1-2% din calitățile benefice....
Cum să fierbem corect hrișca?Patria hriștei, care a fost ridicată la rang de religie de către națiunea rusă, este, de fapt, India. Din motive neclare, aceasta în India este mai puțin populară. Cel mai probabil, acest lucru se datorează faptului că de-a...
Cum să asezonăm corect carnea tocată?Dacă adorați specialitățile din carne, ar fi greu să vă imaginați ce să gătiți dacă nu aveți carne tocată. Este probabil amestecul de carne cel mai des folosit, deoarece este potrivit atât pentru prânz și cină, cât și pentru...
Cum să păstrăm corect varza muratăIată care sunt principalele modalități de păstrare corectă a verzei murate ....
Cum să tăiem corect ceapa fără lacrimi?Lăcrimarea ochilor atunci când tăiați ceapa este o chestiune destul de neplăcută și provoacă emoții negative. De ce plângem de fapt în timp ce tăiem ceapă? Acest lucru se datorează faptului că această legumă ceapa eliberează...
Cum se fac crutoanele?Vă puteți prepara cu ușurință propriile crutoane pe care le puteți folosi pentru a face supe cremă și de asemenea, câteva salate.
Orice pâine este potrivită pentru a face crutoane, chiar și pâinea veche. Nu contează...
Cum se curăță burtaBurta este prezentă în multe dintre rețetele bulgărești tradiționale. Nu există bulgar care să nu fi încercat ciorba de burtă, care nu este doar un leac excelent pentru cei care suferă de mahmureală, ci și una dintre...
Cum se împănează carnea?Aproape orice carne, mai ales dacă este în bucăți mari, necesită o prelucrare culinară primară suplimentară. Acestea includ proceduri cum ar fi baterea, prepararea pane, împănarea, bardarea, marinarea uscată sau umedă....
Cum se păstrează mazărea?Leguminoasele sunt plante precum mazărea, fasolea, lintea și alunele. Conservarea acestor legume este relativ ușoară și se poate face în mai multe moduri. În general, mazărea va fi cea mai bună pentru consum dacă este congelată...
Cum se usucă peșteleȘi dacă tot suntem la sfaturi despre pește, să ne amintim că peștele proaspăt se alterează repede. Pentru aceasta, trebuie găsită o modalitate de a-l conserva. Aceasta este uscarea - o metodă de conservare a alimentelor...
Cum se curăță peșteleLa eviscerarea peștelui, trebuie să aveți grijă să nu spargeți fierea, deoarece se va revărsa un lichid amar și peștele va căpăta de asemena același gust....
Cum se caramelizează legumele?Apoi puneți legumele în lichid. Procesul poate dura puțin mai mult - aproximativ 10 până la 20 de minute.
De obicei, caramelizarea legumelor se face într-o vas de fontă, cu fundul adânc și gros....
Cum se caramelizează carnea?Gătitul este o artă excepțională, alături de servirea și aranjarea alimentelor. Un bucătar cu adevărat bun este cel care știe să combine aceste componente ale gătitului în cel mai bun mod.
Francezii sunt câștigătorii...
Cum se blanșează cartofiiBlanșarea înseamnă fierberea rapidă a produsului alimentar, în urma căreia acesta își schimbă culoarea, cel mai adesea se albește
Blanșarea nu trebuie să dureze mai mult de 1-2 minute de la începerea refierberii apei...
Cum se pregătesc brioșeleDe Ziua Brioselor de ciocolată, care este sărbătorită pe 18 octombrie, vă provocăm să faceți niște brioșe minunate.
Cu toate acestea, trebuie să respectați anumite reguli, pentru că a face brioșe poate părea o chestiune...
Cum se prăjesc cartofiiCartofii prăjiți sunt favoriții multor persoane, dar este important modul în care această legumă delicioasă este prăjită pentru a o face cât mai sănătoasă și plăcută la mâncat.
Crusta aurie de pe cartofii prăjiți se...
Cum se utilizează steviaMetoda 1 - Utilizarea steviei în formă lichidă sau pudră
Folosiți picături pure de stevie. Poate cel mai popular mod de a folosi stevia este în forma sa lichidă....
Cum se pritocește varza?Anotimpul de toamnă este sezonul preparării conservelor și a produselor conservate pentru iarnă. Peste tot, în toate zonele se simte mirosul de ardei copți, varză și diverse legume. Clasicul în ceea ce privește pregătirea...
Cum se ard caloriileFiecare organ al corpului este compus din milioane de celule, iar fiecare dintre aceste celule folosește energie pentru eforturile pe care le depune în funcționarea corectă. Astfel se ard caloriile....
Cum se distilează apaApă distilată este foarte ușor de făcut și există o metodă foarte veche pentru acest lucru. Folosind această metodă, nu aveți nevoie de materiale speciale pentru a distila apa în condiții casnice. Atunci când eliminați mineralele...
