Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se fac perlele de zahărFoarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Cum se face sucul de lămâieSos de lămâie - Varianta 2
Ingrediente necesare: 3 gălbenușuri, sucul de la o lămâie, 1 linguriță de amidon, 3 lingurițe pătrunjel tocat fin, sare și piper negru....
Cum se face sucul de roșiiSucul este apoi fiert, îndepărtând spuma. Se toarnă apoi în borcane sterilizate anterior și se sigilează.
Sucul de roșii poate fi preparat și fără a fierbe roșiile în prealabil....
Sorbet festiv de rodie și șampaniePuneți în blender boabele de rodie, bucățile de lămâie, grenadina și zahărul și amestecați la viteză medie timp de aproximativ 30 de secunde. Strecurați printr-o sită fină....
Sirop de rodii de casăPuneți bobițele de rodie într-o cratiță mare și adăugați zahărul și apa. Dacă doriți ca siropul dvs. să aibă un gust puțin mai puternic, puteți adăuga și sucul de la o lămâie în această etapă....
Cum se face sucul de gutuiSucul obținut din gutui se filtrează bine.
Deoarece sucul de gutui are un gust acru, astringent, se recomandă diluarea imediată cu sirop de zahăr.
Sucul de gutui astfel preparat, se consumă imediat....
Salată de vitamine cu rodie și avocadoAranjați fructele și legumele pregătite în două porții individuale separate sau într-un platou obișnuit și asezonați salata de vitamine cu dressing-ul din ulei de măsline, sucul de lămâie rămas, sare și melasa de rodii....
Rahat de casă cu rodie și nuciCurățați semințele ambelor rodii și puneți-le într-un robot de bucătărie, măcinați-le foarte bine, apoi stoarceți sucul de rodie prin tifon.
Tăiați o felie dintr-o lămâie și puneți-o deoparte....
Cum preparăm Ghee de casăAm lăsat untul clarificat de casa să se răcească și l-am pus la frigider.
Spuma pe care o separăm este de fapt o albumină, dar conține și ulei. O păstrez pentru un plus de grăsime la anumite preparate....
Cum se face aluatul de zahărDeserturile sunt partea preferată a meniului atât pentru copiii cât și pentru majoritatea adulților. Pentru a pregăti delicioase deserturi de casă, trebuie să știți cum se face aluatul de zahăr. Acesta este indispensabil...
Cum se prepară făina de orezFăina de orez reprezintă un produs foarte valoros pentru persoanele care suferă de afecțiuni ale sistemului digestiv, de intoleranță la gluten sau de balonare abdominală.
Absența glutenului - proteina conținută în grâu...
Cum se face laptele de oleaginoaseMâncarea sănătoasă se impune din ce în ce mai mult ca o opțiune contemporană. Deși hrana tradițională din țara noastră este strâns legată de laptele proaspăt animal, întrebarea cu ce poate fi înlocuit acesta fără a pierde...
Cum se face laptele de orez?Laptele de orez este extrem de benefic pentru sănătate. Cu toate acestea, nu este un produs atât de popular și este consumat în principal de vegetarieni și de persoanele cu intoleranță la lactoză. Este un aliment bogat...
Magre de rață cu rodie, pe pat de prazAmestecați sucul de fructe rămas (aproximativ 250-280 ml) cu condimentele, sarea, oțetul, untul și cubul de supă zdrobit. Lăsați să fiarbă timp de 10-15 minute sau până când sosul se îngroașă....
De ce și cum se înmoaie chia?Puneți chia în orice lichid - cafea, ceai, apă sau suc, amestecați și lăsați deoparte un minut sau două pentru a se înmuia bine....
Cum se prăjește în baie de ulei?Prăjirea în baie de ulei este una dintre cele trei moduri principale de a prăji cu grăsime. Este o metodă destul de preferată de prelucrare culinară, deoarece produsul prăjit rămâne suculent la interior și capătă o crustă...
Salată cu rodie și burrataSe rulează feliile de prosciutto sub formă de trandafiri și se aranjează de asemenea peste salată.
În mijloc se plasează burrata și la final se presară boabele de rodie....
Suc natural de rodieServiți sucul natural imediat sau păstrați-l într-un recipient de sticlă bine închis, în frigider.
În afară de consumul direct, încercați acest elixir și adăugat la diferite cocktailuri alcoolice și non-alcoolice....
Cum se fac perlele de zahăr pentru deserturi?Decorațiunile reprezintă un element de bază în prepararea dulciurilor aspectuoase. Ele conferă un aspect complet fiecărui produs dulce.
Perlele de zahăr sunt printre cele mai frumoase decorațiuni, potrivite nu doar pentru...
Cum se prepară boabe de cafea prăjite acasăMmmmmmmmmm. Cafea!
De când Satori Kato, un om de știință japonez care locuiește în Chicago, a venit cu ideea cafelei instant în 1901, prăjirea boabelor de cafea acasă a devenit amintire. Slavă Domnului, iată nouă generație...
RodieSucul de rodie acționează și ca apă de gură - clătește-ți gura cu suc de rodie, care te va ajută să faci față problemelor din cavitatea bucală și respirației urât mirositoare....
Făină de tapioca - ce este și cum se foloseșteEuropenii folosesc făină de grâu cel puțin o dată pe zi la una dintre mesele lor. Mulți oameni, însă, întâmpină probleme din cauza glutenului din aceasta și caută diverse alternative.
Una dintre făinurile fără gluten...
Sparanghelul de mare - ce este și cum se folosește?Delicatesele marine formează un capitol aparte al bucătăriei. În afară de calitățile gustative bine definite, hrana marină se remarcă prin proprietățile sale nutriționale benefice.
Sparanghelul de mare, cunoscut și sub numele...
Cum se face siropul de zahăr - ghid pentru începătoriSiropul de zahăr este ingredientul cel mai frecvent utilizat pentru însiroparea sau îndulcirea revani, baclavalelor, dulciurilor, torturilor sau a altor deserturi. Acest lucru se datorează faptului că nu necesită...
Sucul de sfeclă roșie detoxifică organismulSucul combate toate tipurile de inflamații, inclusiv probleme ale pielii....
Cum se utilizează steviaStevia este un înlocuitor al zahărului, dar fără calorii. Este obținută din planta stevia. Stevia este populară printre iubitorii unei alimentații sănătoase, cei care urmează diete și diabetici, deoarece nu crește nivelurile...
Cum se pritocește varza?Anotimpul de toamnă este sezonul preparării conservelor și a produselor conservate pentru iarnă. Peste tot, în toate zonele se simte mirosul de ardei copți, varză și diverse legume. Clasicul în ceea ce privește pregătirea...
Cum se ard caloriileCând auziți cuvântul metabolism, este mai bine să vă gândiți la câte calorii arde corpul dumneavoastră. Caloria este o unitate de măsură pentru energia corpului uman. Mâncarea pe care o consumăm ne furnizează caloriile...
Cum se distilează apaApă distilată este foarte ușor de făcut și există o metodă foarte veche pentru acest lucru. Folosind această metodă, nu aveți nevoie de materiale speciale pentru a distila apa în condiții casnice. Atunci când eliminați mineralele...
Cum se congelează dovleacul?Când tăiem dovleacul, adesea nu avem nevoie de întreaga cantitate și o parte din el rămâne în frigider până se strică și apoi îl aruncăm. Prin urmare, ar fi mai potrivit să-l congelăm.
Iată cum să facem acest lucru! Mai...
