Roșcovul este o plantă veșnic verde care aparține familiei Leguminoase. Roșcovul este un copac tipic pentru regiunea mediteraneană. Roșcova ajută la diaree și ovarele polichistice.
Hrișca, este unul dintre cele mai benefice alimente. Hrișca este bogată în fier și este un bun înlocuitor pentru carne. Hrișca este destul de populară printre vegetarieni. Dieta cu hrișcă și gătitul cu hrișcă.
Amarantul este o cultură străveche de cereale care este strâns legată de tradițiile și stilul de viață al aztecilor. Amarantul conține un număr mare de aminoacizi esențiali.
Fasolea azuki, cunoscută și sub numele de fasole roșie asiatică, este un membru extrem de gustos al familiei Leguminoase. Fasolea azuki este excelentă pentru salate și preparate din orez. Fasolea azuki este o sursă foarte bună de nutrienți.
Bulgurul este un aliment din cereale integrale. Bulgurul se obține din bobul de grâu dur sau alb blanșat, uscat și zdrobit. Rețeta de miel cu bulgur și pilaf turcesc. Beneficiile bulgurului
Orice fel de mâncare pe care îl faceți cu grâu simplu sau altă făină poate fi făcut cu făină de alac. Compoziția și utilizarea făinii de alac. Cum se frământă cu faină de alac
Care unește mâncărurile vechi și rețetele moderne - mălaiul grișat. Știați că mălaiul grișat previne supraalimentarea? Compoziția nutrițională și chimică a mălaiului grișat. Beneficiile mălaiului grișat. Gătitul cu mălai grișat
Produsele din soia precum tofu, tempeh și laptele de soia sunt foarte bogate în proteine. Soia este bună pentru prevenirea unor cancere și boli de inimă. Soia - beneficii și păstrare.
Orezul iasomie are o aromă florală plăcută, iar când este gătit capătă o textură moale și lipicioasă. Mulți oameni pot confunda orezul de iasomie cu orezul basmati.