Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se curăță peștelePeștele poate fi curățat în mai multe moduri diferite. Cel mai important lucru este să spălați peștele cu apă curată, la jet, înainte de a începe să-l curățați. Deci, îndepărtați murdăria și mucusul de pe pește....
Cum se fac perlele de zahărFoarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Cum se curăță burtaOricine a a trebuit să curețe burtă știe că nu este unul dintre cele mai plăcute și mai ușoare lucruri cu care am avut de-a face vreodată în bucătărie.
Și acum să vă spunem cum să curățăm burta acasă....
Cum se servește peștele?Aflați, de asemenea, cum se filetează peștele și cum se curăță pielea peștelui, și încercați neapărat rețetele noastre testate pentru pește la cuptor....
Cum se usucă peșteleVizualizați și rețetele noastre pentru:
- pește marinat;
- pește sărat;
- sau învățați cum se afumă peștele;...
Iată cum se sărează și se marinează peșteleDacă doriți să încercați - iată cum se marinează peștele:
Desigur, mai întâi trebuie să treceți la curățarea peștelui - să îi îndepărtați coada și capul, precum și viscerele....
Cât de des se curăță și se dezgheață frigiderulPentru a curăța interiorul frigiderului, amestecați două linguri de bicarbonat de sodiu cu un litru de apă caldă. În prealabil, scoateți rafturile și sertarele - acestea se spală separat....
Cum se curăță solzii peșteluiRămâne doar să clătiți bine peștele curățat de solzi și să decideți cum să-l pregătiți.
Vedeți și:
- Cum se curăță peștele de piele;
- Cum să curățăm peștele de oase....
Cât de ușor se pot curăța mereleMerele sunt iubite de mulți oameni, dar nu toată lumea își imaginează cum să curețe ușor un măr....
Cum preparăm Ghee de casăAm lăsat untul clarificat de casa să se răcească și l-am pus la frigider.
Spuma pe care o separăm este de fapt o albumină, dar conține și ulei. O păstrez pentru un plus de grăsime la anumite preparate....
Cum să curățăm crapulAcest lucru se face plasând cu atenție cuțitul între piele și carne și mișcându-l încet de-a lungul peștelui.
Bucățile de file se clătesc bine și sunt gata pentru gătit termic....
Cum să curățăm crevețiiIată cum să curățați atât creveții cruzi, cât și creveții gătiți pentru diverse salate și mâncăruri.
Procesul de curățare a creveților începe cu îndepărtarea capului....
Cum se bea ceaiul de ghimbir?Ceaiul de ghimbir este cunoscut de mii de ani pentru proprietățile sale vindecătoare și revigorante....
Cum se face aluatul de zahărPentru a pregăti delicioase deserturi de casă, trebuie să știți cum se face aluatul de zahăr. Acesta este indispensabil atunci când doriți să vă etalați abilitățile culinare în fața familiei sau a oaspeților....
Cum se prepară făina de orezProdusele de panificație din făină de orez se coc la o temperatură mai scăzută decât cele din făină de grâu și se coc mai mult timp decât preparatele din făină de grâu.
Vedeți și rețetele noastre cu făină de orez....
Cum se face sucul de lămâieSosul de lămâie este foarte proaspăt și ușor, potrivit pentru a fi servit cu carne la grătar sau filé de pește.
Vă oferim trei modalități prin care puteți prepara acest sos delicios....
Cum se face laptele de oleaginoaseDeși hrana tradițională din țara noastră este strâns legată de laptele proaspăt animal, întrebarea cu ce poate fi înlocuit acesta fără a pierde beneficiile sănătoase ale laptelui este pe ordinea de zi....
Cum se face laptele de orez?Îndepărtați oala de pe aragaz și așteptați să se răcească apa. Scoateți batonul de vanilie (scorțișoară).
Pune totul într-un blender. Se amestecă bine și se lasă amestecul să stea aproximativ o oră....
Cum se face sucul de roșiiÎn timpul unei perioade mai lungi de preparare termică, în sucul de roșii, cantitatea de substanțe benefice crește, în loc să scadă, așa cum se întâmplă cu majoritatea legumelor care sunt supuse acestui procedeu....
Cum să curățăm rapid cartofii?Cum să curățați rapid cartofii?
Dacă totuși intenționați să pregătiți un fel de mâncare cu cartofi fără să-i fierbeți și trebuie să-i curățați cruzi, puteți folosi un alt truc....
Cum să pregătim stock-ul de peșteSe face de obicei cu capete, oase, piele și cozi, ragout din diferiți pești și mai rar carne de pește.
Am pregătit două rețete pentru stock-ul de pește grozav, de casă, la dispoziția dumneavoastră....
De ce și cum se înmoaie chia?Puteți face jeleu de chia adăugând 1/3 de cană de semințe la 2 căni de apă. Se amestecă bine să nu facă cocoloașe și apoi se pune într-un borcan cu capac și se poate consuma ori de câte ori doriți....
Cum se prăjește în baie de ulei?Este o metodă destul de preferată de prelucrare culinară, deoarece produsul prăjit rămâne suculent la interior și capătă o crustă crocantă la exterior.
Cum se face o baie de ulei?...
Cum se curăță rădăcinile de ghimbir?Cel mai potrivit instrument în acest scop este așa-numitul Oroshigane - un cuțit fin asiatic cu un vas atașat în care se colectează sucul separat în timpul răzuirii - astfel nu se pierde nici o părticică din rizomul valoros...
Cum se curăță cireșele de sâmburi?Scoateți sâmburii folosind o frigăruie de lemn
Pentru aceasta veți avea nevoie de o frigăruie de lemn, o sticlă de sticlă sau de plastic, cu gât îngust și bineînțeles - cireșe....
Cum se curăță ficățeii de pui?Pentru început, ficățeii de pui trebuie dezghețați și spălați bine de lichidul limfatic care este de obicei eliberat în ambalajul în care sunt vânduți în lanțul de magazine....
Cum să păstrăm peștele și scoicile proaspete?Cunoscutul și deliciosul pește uscat este, de asemenea, o bună alternativă pentru păstrarea acestui ingredient. Peștele se curăță din nou, se pune într-o soluție sărată pentru aproximativ 12 ore....
Cum să afumăm peștele în condiții casniceAstfel veți obține un pește afumat delicios.
Iată o rețetă minunată pentru macrou afumat. Citiți și:
- cum se face peștele uscat;
- cum se prepară peștele marinat;...
Cum se fac perlele de zahăr pentru deserturi?Formarea perlelor
Amestecul va atinge gheața și se va întări la contactul cu ea, formând perle sferice. Lăsați perlele să se răcească și să se întărească....
