Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Ulei de cuișoareIstoria relatează că chinezii au utilizat cuișoarele de mai bine de 2000 de ani pentru arome dar și sub formă de condimente.
Cuișoarele au fost aduse din Indonezia în China încă din anul 200 î.Hr....
Ketchup obișnuit cu nucșoară și cuișoareSterilizez ketchup-ul obișnuit cu nucșoară și cuișoare timp de 10 minute....
Ceai Masala - beneficii și cum trebuie băutGhimbirul, cuișoarele și piperul negru sunt, de asemenea, prezente. Ele dau acest gust magic neobișnuit ceaiului, numit nu întâmplător masala, care se traduce printr-un amestec de condimente....
Condimente potrivite pentru peșteCuișoarele reprezintă un condiment potrivit pentru supa de pește. Roinița dă o aromă delicată de lămâie preparatelor din pește. Condimentul numit oregano este recomandat pentru preparatele cu ton....
La ce este bun ceaiul de mere?de vanilie
- Miere
Se fierbe apa până dă în clocot, se adaugă merele decojite și cuișoarele și se fierb aproximativ o jumătate de oră....
Cum să facem cidruCând este cald, se pot adăuga scorțișoară, cuișoare și alte mirodenii.
Pentru a pregăti cidrul aveți nevoie de mere ușor acrișoare. Acestea se taie în bucăți și se zdrobesc....
Salată Caprese cu busuioc proaspăt și concentrat de oțet balsamicPentru a-l pregăti acasă, avem nevoie în principal doar de oțet balsamic de înaltă calitate, dar dacă doriți, puteți adăuga mai multe arome precum usturoi, rozmarin, cuișoare....
Top 10 afrodisiace dintre alimenteCuișoare
Cuișoarele sunt nu doar printre plantele aromate cu gust exploziv, extrem de valoroasă din punct de vedere culinar, medicinal și nutrițional, ci și printre cele care stimulează masculinitatea....
Gutui la cuptorÎnfigeți 1-2 cuișoare în fiecare bucată de gutuie, apoi aranjați-le într-o tavă. Puneți în tavă 1 deget de apă și presărați gutuile cu zahăr din belșug și puțină scorțișoară, dacă doriți. Amestecați-le ușor....
Oshav bulgăresc din prune albastreDupă un timp, adăugați cuișoarele și batonul de scorțișoară. Imediat ce fructele sunt fierte și înmuiate, se amestecă cu zahărul spre final.
Se ia de pe foc și se scot cuișoarele și scorțișoară....
Punch de portocale, cu romSe pune într-o cratiță, se adaugă apă, cuișoare, nucșoară și scorțișoară. Se fierb și se lasă 5 minute. După ce s-a răcit, se strecoară.
Stoarceți cele două portocale și amestecați cu romul....
Lichior de cireșe de casăAdăugați în fiecare sticlă cuișoare, păstaia de vanilie tocată, batoanele de scorțișoară, nucșoara și frunzele de vișin.
Lăsați sticlele într-un loc însorit timp de 8-10 zile. Apoi turnați în ele rachiul....
Dulceață de aronia neagrăApoi reducem temperatura și după aproximativ 20 de minute adăugăm fructele și cuișoarele aromate, învelite într-un tifon. Fierbeți dulceața încă 15 minute și luați vasul de pe foc....
Dulceață de gutui raseDupă ce ați ras toate gutuile, amestecați bine și adăugați 2 cuișoare dacă doriți. Fierbeți dulceața la foc mare și imediat ce se îngroașă, adăugați sarea de lămâie....
Vișinată de casăÎmi place să experimentez, așa că pun câte o aromă diferită în fiecare dintre ele - într-una o frunză de indrusaim, într-alta un baton de scorțișoară, în a treia cuișoare, vanilie, nucșoară....
Ras el hanout - amestecul minune de mirodenii din Africa de NordIngredientele utilizate în mod obișnuit includ: cardamom, chimion, cuișoare, scorțișoară, nucșoară, ienibahar, ghimbir uscat, ardei iute, semințe de coriandru, ardei dulce și ardei iute, schinduf și turmeric uscat...
Limbă de porc paneSe spală și se curată limba de porc, apoi se pune la fiert în apă cu sare cu condimente - cuișoare, boabe de piper, ienibahar etc. Dacă doriți, puteți adăuga un cub de stock....
Carne de vită fiartă, cu dovleac* O notă mică sau mai degrabă un sfat - deoarece cuișoarele sunt un condiment cu o aromă destul de puternică, vă sfătuiesc ca la mijlocul fierberii să îndepărtați majoritatea sau toate cuișoarele....
Compot de gutuiAranjați compact gutuile blanșate în borcane și, dacă doriți, adăugați o crenguță de indrusaim și 2 cuișoare la fiecare....
Gutui coapte, rețetă greceascăSe presară cu zahăr, scorțișoară, anason și cuișoare.
Adăugați apă și turnați romul peste gutui....
Cum să marinați somonul?Apoi scurgeți somonul de soluția sărată, puneți-l într-un borcan, adăugați coriandru, cuișoare, frunze de dafin și umpleți cu ulei. Dacă doriți ca gustul să fie intens, lăsați somonul să mai stea câteva ore....
Ce conține condimentul Baharat?Ce conține amestecul de condimente Baharat
Iată ce conține, de fapt, Baharat:
- piper negru;
- chimion;
- semințe de coriandru;
- cuișoare;
- cardamon;
- boia;
- scorțișoară;
- nucșoară;
Toate condimentele - cu...
Musaca cu vinete și sos BechamelCând amestecul este gata, scoateți batonul de scorțișoară și cuișoarele. Se adaugă pătrunjel tocat.
Brânza o dăm prin blender sau răzătoare....
IenibaharAroma complexă a ienibaharului se combină cu aromele de scorțișoară, nucșoară și cuișoare în același timp....
MoșmonAruncați semințele și cojile, iar pasta rezultată se pune la fiert împreună cu cuișoarele și scorțișoara timp de aproximativ 5 minute. Adăugați zahărul și amestecați până se îngroașă....
Eliminarea paraziților interni! Iată cumPurificarea organismului de paraziți
Purificare cu in și cuișoare
Ele ajută la aproape toate tipurile de paraziți interni. Luați semințe de in și cuișoare într-un raport de 10:1....
Cum se dizolvă benzoatul de sodiu pentru varza muratăÎn mod natural, se găsește în afine, cuișoare și scorțișoară.
De obicei, conservantul este prezent într-o doză de 0.3% din masa totală a conservelor, sucurilor, salatelor etc....
Ce conține scorțișoara?În bucătărie, scorțișoara este un condiment excelent pentru prăjituri, compoturi, dulcețuri și alte alimente, iar combinațiile cu cuișoare, nucșoară și anason sunt deosebit de reușite....
Secrete pentru o cafea bunăÎn orient, se adaugă cuișoare măcinate și un vârf de scorțișoară. În cafeaua cu gheață italiană se adaugă înghețată, smântână și zahăr pudră. Elvețienii o preferă cu lapte proaspăt, zahăr pudră și smântână îndulcită....
