Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se fac perlele de zahărFoarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Cum se congelează dovleacul?Când tăiem dovleacul, adesea nu avem nevoie de întreaga cantitate și o parte din el rămâne în frigider până se strică și apoi îl aruncăm. Prin urmare, ar fi mai potrivit să-l congelăm.
Iată cum să facem acest lucru! Mai...
Cum se congelează legumeleCeapa, usturoiul și dovleacul se congelează crude, dar după tăiere este bine să fie uscate.
Morcovii nu trebuie să fie uscați după tăiere....
Cum se congelează porumbul pentru fiertSe congelează ușor și poate fi folosit la nevoie.
Aveți nevoie de porumb pe știuleți, o oală mare cu apă, un vas larg cu apă rece și gheață, pungi pentru congelator....
Cum se congelează gutuile?Gutuia este un fruct foarte valoros, conține multe vitamine, fructoză, glucoză, precum și mult fier și calciu. Fructele se folosesc atât crude, cât și în compoturi de gutui, jeleuri, gemuri, gutui coapte, în murături...
Cum se congelează spanacul?Se prăjește 2-3 minute, se pune în recipiente ermetice, se lasă la răcit și apoi se congelează....
Sirop de căpșuni, de casăAvând în vedere că este sezonul căpșunilor, am decis și eu să fac sirop de căpșuni, de casă. Am cules căpșunile din grădina proprie....
Cum se congelează fasolea verde?Este bine ca fasolea verde congelată să fie consumată în decurs de un an.
Dacă o dezghețați o dată, nu o mai recongelați....
Sorbet de căpșuni cu lămâieCurățați căpșunile și tăiați-le în bucăți. Curățați lămâia astfel încât să nu rămână bucăți albe de coajă. Tăiați-o în sferturi și îndepărtați semințele, dacă există....
Tartalete cu căpșuni și frișcăUmplutura de căpșuni se pregătește, tăind căpșunile spălate în bucăți mici. Păstrați câteva căpșuni pentru decor. Se pun într-o cratiță mică cu puțin zahăr și se așează pe foc....
Dulceață de căpșuni și cireșeCurățăm căpșunile de frunze și cireșele - de sâmburi și codițe.
Se așează într-o tavă adâncă, se presară zahăr și se lasă cam 5-6 ore.
Se pun la cuptor, amestecând din când în când....
Dulceață de căpșuni și rubarbăSpălați căpșunile și îndepărtați codițele. Adăugați căpșuni întregi sau înjumătățite sau tăiate în sferturi în oala cu celălalt amestec. Se presară cu zahăr și se fierbe la foc mic....
Dulceață de căpșuni cu mentăDulceața de căpșuni cu menta se toarnă în borcane uscate și încălzite. Se pun capacele și borcanele se întorc și se lasă cu susul în jos până se răcesc complet....
Cheesecake de căpșuni cu urdăSe toarnă blatul de biscuiți și se coace timp de o oră la 160 de grade, cu ventilatorul cuptorului pornit
Ungeți cheesecake-ul finit cu gem de căpșuni și serviți-l rece....
Cum se fac crutoanele?Vă puteți prepara cu ușurință propriile crutoane pe care le puteți folosi pentru a face supe cremă și de asemenea, câteva salate.
Orice pâine este potrivită pentru a face crutoane, chiar și pâinea veche. Nu contează...
Cum se face frișca?Frișca bătută este o cremă pufoasă. Putem face frișcă acasă folosind smântână vegetală sau animală lichide. Din smântâna fermentată nu se poate obține frișcă pentru că atunci când o bateți, veți obține un alt tip de cremă...
Cum se curăță burtaBurta este prezentă în multe dintre rețetele bulgărești tradiționale. Nu există bulgar care să nu fi încercat ciorba de burtă, care nu este doar un leac excelent pentru cei care suferă de mahmureală, ci și una dintre...
Cum se împănează carnea?Aproape orice carne, mai ales dacă este în bucăți mari, necesită o prelucrare culinară primară suplimentară. Acestea includ proceduri cum ar fi baterea, prepararea pane, împănarea, bardarea, marinarea uscată sau umedă....
Cum se păstrează mazărea?În general, mazărea va fi cea mai bună pentru consum dacă este congelată. Fasolea și mazărea, atunci când sunt tecuite, pot fi uscate și păstrate pentru o perioadă lungă de timp....
Cum se usucă peșteleȘi dacă tot suntem la sfaturi despre pește, să ne amintim că peștele proaspăt se alterează repede. Pentru aceasta, trebuie găsită o modalitate de a-l conserva. Aceasta este uscarea - o metodă de conservare a alimentelor...
Cum se curăță peștelePeștele poate fi curățat în mai multe moduri diferite. Cel mai important lucru este să spălați peștele cu apă curată, la jet, înainte de a începe să-l curățați. Deci, îndepărtați murdăria și mucusul de pe pește.
Ținând...
Cum se caramelizează legumele?Caramelizarea este un termen de gătit popular printre cei cărora le place să-și petreacă timpul în bucătărie. Dacă sunteți unul dintre ei, probabil că ați încercat să serviți un fel de mâncare cu o garnitură delicioasă...
Cum se caramelizează carnea?Gătitul este o artă excepțională, alături de servirea și aranjarea alimentelor. Un bucătar cu adevărat bun este cel care știe să combine aceste componente ale gătitului în cel mai bun mod.
Francezii sunt câștigătorii...
Cum se blanșează cartofiiDaca vreți să îi păstrați o perioada mai lungă de timp, odată ce s-au răcit, după ce sunt scoși din apă, se ambalează la pungă și se congelează....
Cum se pregătesc brioșeleDe Ziua Brioselor de ciocolată, care este sărbătorită pe 18 octombrie, vă provocăm să faceți niște brioșe minunate.
Cu toate acestea, trebuie să respectați anumite reguli, pentru că a face brioșe poate părea o chestiune...
Cum se prăjesc cartofiiCartofii prăjiți sunt favoriții multor persoane, dar este important modul în care această legumă delicioasă este prăjită pentru a o face cât mai sănătoasă și plăcută la mâncat.
Crusta aurie de pe cartofii prăjiți se...
Cum se utilizează steviaStevia este un înlocuitor al zahărului, dar fără calorii. Este obținută din planta stevia. Stevia este populară printre iubitorii unei alimentații sănătoase, cei care urmează diete și diabetici, deoarece nu crește nivelurile...
Cum se pritocește varza?Anotimpul de toamnă este sezonul preparării conservelor și a produselor conservate pentru iarnă. Peste tot, în toate zonele se simte mirosul de ardei copți, varză și diverse legume. Clasicul în ceea ce privește pregătirea...
Cum se ard caloriileCând auziți cuvântul metabolism, este mai bine să vă gândiți la câte calorii arde corpul dumneavoastră. Caloria este o unitate de măsură pentru energia corpului uman. Mâncarea pe care o consumăm ne furnizează caloriile...
Cum se distilează apaApă distilată este foarte ușor de făcut și există o metodă foarte veche pentru acest lucru. Folosind această metodă, nu aveți nevoie de materiale speciale pentru a distila apa în condiții casnice. Atunci când eliminați mineralele...
