Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se fac perlele de zahărFoarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Cum se gătește anghinareaAnghinarea este o legumă delicioasă și nutritivă, care, în plus, nu are aproape deloc calorii, motiv pentru care este recomandată în alimentația dietetică. Este important să știți cum se curăță anghinarea.
Cel mai...
Sparanghelul de mare - ce este și cum se folosește?Feluri de mâncare gătite cu sparanghel de mare
Sparanghelul de mare este adesea adăugat la felurile de mâncare gătite....
Cum se gătește la multicooker?Produsele lactate nu sunt recomandate a fi gătite mult timp;
- Pentru siguranța dumneavoastră, atunci când gătiți cu un dispozitiv Multicooker, când temperatura este peste 130 de grade, capacul aparatului trebuie întotdeauna...
Cum se gătește la tigaia WOKDacă intenționați să adăugați și sos de soia, nu o faceți până când toate ingredientele nu sunt bine gătite....
Iată cum se sărează și se marinează peștelePeștele este unul dintre cele mai sănătoase ingrediente. Consumul acestuia este obligatoriu cel puțin de câteva ori pe săptămână. Există o mare varietate de tipuri de pește, care pot fi pregătite în mai multe feluri, în...
Cum se gătește cea mai fragedă și mai suculentă carne de pui?Nu e nimic mai dezamăgitor decât să petreceți ore în șir făcând friptură de pui iar la final să fie uscată. Atât de uscată încât după fiecare mușcătură toată lumea a trebuit să apeleze la paharele cu apă.
Gătirea puiului...
Cum se usucă oregano și cimbrișorulOregano și cimbrișorul se culeg atunci când sunt înflorite - acest lucru se face pentru că nu se folosesc doar petalele, ci și florile acestor plante.
Oregano și cimbrișorul ar trebui să fie uscate pentru a se păstra...
De ce și cum se înmoaie chia?Chia este cunoscută demult indienilor din America de Sud. Din lumea nouă a ajuns în Europa. Astăzi este considerată hrana viitorului deoarece are un conținut scăzut de calorii, dă multă energie și conține fibre benefice...
Aquafaba - ce este și cum se folosește?Cuvântul aquafaba este denumirea comună pentru lichidul pe care îl aruncăm la începutul preparării fasolei sau a altor plante leguminoase precum năutul. Aquafaba poate înlocui albușul de ou, motiv pentru care mai este numită...
Sparanghel cu parmezan și cașcavalSparanghelul se curăță, se leagă în mănunchiuri și se pune la fiert în lapte și puțină apă cu sare.
Îl scurgem și apoi dezlegăm mănunchiurile. Stropiți cu suc de lămâie....
Quiche cu sparanghel și rubarbăSparanghelul, de asemenea, tăiat pe lungime și apoi în bucăți de 6 cm și rubarba sunt aranjate în spirală.
Quiche-ul cu legume se coace aproximativ 40 de minute....
Cât timp se gătește puiulCând gătiți puiul, trebuie să știți cât timp va dura până când acesta devine destul de fraged și pielea sa devine aromată, aurie și crocantă.
Gradul de gătire al puiului se determină prin străpungerea cărnii cu o furculiță...
Ce este frosting-ul și cum se face?Frosting sau icing sunt sinonime pentru același concept pe care îl numim și glazură. Glazura este o masă dulce și cremoasă, făcută din zahăr și un lichid, cel mai adesea apă sau lapte. Uneori poate fi îmbogățită cu alte ingrediente...
Ce este cafeaua antiglonț și cum se face?Cafeaua antiglonț, în cea mai simplă și tradițională formă, reprezintă cafeaua care a fost combinată cu unt. În zilele noastre, în special în țările dezvoltate precum Statele Unite, Regatul Unit și Canada, cafeaua antiglonț...
Ce este pecmez-ul și cum se prepară?Sucul de fructe îngroșat fără adăugarea suplimentară de zahăr îl numim de obicei pecmez, iar în unele locuri magiun sau chiar marmeladă.
Unica ispită dulce, pregătită preponderent cu ani în urmă, are o consistență...
Supă cremă de sparanghel și prazSupa de sparanghel se pasează și se amestecă până la omogenizare și se servește cu vârfuri de sparanghel ușor prăjite și crutoane, după plac.
Poftă bună!...
Bulgur cu sparanghel și varză kaleIată cum am făcut-o! Mai întâi, am gătit bulgurul conform instrucțiunilor de pe pachet.
Și cât s-a fiert, am pregătit sparanghelul. Am spălat sub jet de apă rece și le-am îndepărtat partea tare a tulpinii....
Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.Sărbătorirea Kurban în țara noastră este mult mai mult decât simpla adunare a celor apropiați pentru a savura o delicioasă ciorbă de miel. De mii de ani, există obiceiul de a oferi o jertfă de sânge pentru a cere ceva de...
Cum se face o glazură pentru torturi și prăjituri?Cuvertura (sau glazura) este foarte populară în patiserie și este pregătită destul de des. Cu ea puteți glazura atât torturile, cât și diverse prăjituri, checuri și dulciuri mici. Poate fi pregătită în mai multe moduri...
Făină de tapioca - ce este și cum se foloseșteEuropenii folosesc făină de grâu cel puțin o dată pe zi la una dintre mesele lor. Mulți oameni, însă, întâmpină probleme din cauza glutenului din aceasta și caută diverse alternative.
Una dintre făinurile fără gluten...
Gogoși care se întorc singureOuăle se bat cu telul. Se adaugă iaurtul amestecat cu bicarbonatul de sodiu și apoi făina amestecată cu praful de copt și zahărul vanilat. Compoziția se amestecă bine până se obține un gros aluat ca de chec....
Sparanghel cu șuncă și sos de miereSparanghelul se stropește cu sosul de miere și se acoperă cu șuncă....
Sparanghel cu usturoi și parmezan, la tigaieSparanghelul se spală, se rupe capătul tare de la baza și se curată de coajă (bucățile cele mai groase). Sparanghelul verde mai subțire nu trebuie curățat de coajă....
Sparanghel la cuptor, cu ardei și roșiiUn delicios sparanghel la cuptor cu ardei și roșii - potrivit pentru vegani și persoanele care postesc.
Sparanghelul se spală cu apă rece și se îndepărtează partea tare (se rupe ușor prin îndoire)....
Cum se usucă mărarul?Mărarul uscat reprezintă un adaos gustos și benefic la diverse feluri de mâncare, salate și supe, dar nu întotdeauna îl putem avea la îndemână. Prin urmare, putem usca mărarul pentru momentele în care nu îl avem proaspăt...
Cum se maturează brânza?Procesul de maturare al brânzei reprezintă ultima etapă a preparării acesteia. Este precedat de etapele de închegare, scurgere, presare, tăiere și sărare. În timpul maturării, au loc cele mai complexe modificări în compoziția...
Cum se păstrează ceaiul?Nu există aproape nicio altă băutură care să poată fi folosită ca remediu eficient și, în același timp, băută pur și simplu de plăcere. Câteva lucruri de știut despre depozitarea corectă a ceaiului:
- Puneți planta în...
Cum se păstrează broccoli?Cu un conținut caloric redus dar bogată în vitamine din grupa B, vitamina C, provitamina A, fibre, fier, potasiu, magneziu, fosfor și altele, broccoli-ul se numără printre cele mai utile legume de consumat.
În forma...
Cum se păstrează perelePerele sunt mai greu de depozitat decât merele deoarece au o perioadă mai scurtă de rezistență la schimbările de temperatură și umiditate. Dar dacă respecți condițiile de păstrare a acestor fructe delicioase de toamnă...
