Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cartofi cu cimbrișor și oreganoTransferați-i într-o cratiță și amestecați-i cu sare, piper după gust, cimbrișor și oregano....
Cum se fac perlele de zahărDiferența dintre cele două rețete este că în prima se usucă mai greu și sunt mai lipicioase, probabil datorită adaosului de făină, în timp ce în cea de-a doua rețetă se usucă rapid și mai ales, ceea ce-mi place mie, este...
Cum se usucă mărarul?În ambele cazuri, este important să știți că frunzele și tulpinile mărarului se usucă separat pentru a obține cel mai bun efect la utilizare....
Cum se usucă plantele?Puteți să uscați busuioc, cimbru, oregano, cimbrișor și toate celelalte plante pe care le utilizați în viața de zi cu zi....
Cum se usucă peșteleȘi dacă tot suntem la sfaturi despre pește, să ne amintim că peștele proaspăt se alterează repede. Pentru aceasta, trebuie găsită o modalitate de a-l conserva. Aceasta este uscarea - o metodă de conservare a alimentelor...
Supă de ciuperci cu cimbrișor și țelinăCondimentați cu cimbrișor, pătrunjel și condimentul pentru legume și fierbeți sub capac timp de 12-15 minute, crescând ușor temperatura....
Iată cum se sărează și se marinează peștelePeștele este unul dintre cele mai sănătoase ingrediente. Consumul acestuia este obligatoriu cel puțin de câteva ori pe săptămână. Există o mare varietate de tipuri de pește, care pot fi pregătite în mai multe feluri, în...
Tocăniță de post cu bob, usturoi proaspăt, cimbrișor și mentăImediat ce zeama fierbe, se adaugă bobul, mai multă sare după gust și cimbrișorul cu rozmarinul, după preferință....
Aquafaba - ce este și cum se folosește?Cuvântul aquafaba este denumirea comună pentru lichidul pe care îl aruncăm la începutul preparării fasolei sau a altor plante leguminoase precum năutul. Aquafaba poate înlocui albușul de ou, motiv pentru care mai este numită...
De ce și cum se înmoaie chia?Chia este cunoscută demult indienilor din America de Sud. Din lumea nouă a ajuns în Europa. Astăzi este considerată hrana viitorului deoarece are un conținut scăzut de calorii, dă multă energie și conține fibre benefice...
Ce este pecmez-ul și cum se prepară?Sucul de fructe îngroșat fără adăugarea suplimentară de zahăr îl numim de obicei pecmez, iar în unele locuri magiun sau chiar marmeladă.
Unica ispită dulce, pregătită preponderent cu ani în urmă, are o consistență...
Ce este frosting-ul și cum se face?Biscuiții astfel decorați se usucă la temperatura camerei. Când sunt complet gata, pot fi păstrați în frigider....
Ce este cafeaua antiglonț și cum se face?Cafeaua antiglonț, în cea mai simplă și tradițională formă, reprezintă cafeaua care a fost combinată cu unt. În zilele noastre, în special în țările dezvoltate precum Statele Unite, Regatul Unit și Canada, cafeaua antiglonț...
Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.Sărbătorirea Kurban în țara noastră este mult mai mult decât simpla adunare a celor apropiați pentru a savura o delicioasă ciorbă de miel. De mii de ani, există obiceiul de a oferi o jertfă de sânge pentru a cere ceva de...
Făină de tapioca - ce este și cum se foloseșteEuropenii folosesc făină de grâu cel puțin o dată pe zi la una dintre mesele lor. Mulți oameni, însă, întâmpină probleme din cauza glutenului din aceasta și caută diverse alternative.
Una dintre făinurile fără gluten...
Cum se face o glazură pentru torturi și prăjituri?Cuvertura (sau glazura) este foarte populară în patiserie și este pregătită destul de des. Cu ea puteți glazura atât torturile, cât și diverse prăjituri, checuri și dulciuri mici. Poate fi pregătită în mai multe moduri...
Sparanghelul de mare - ce este și cum se folosește?Delicatesele marine formează un capitol aparte al bucătăriei. În afară de calitățile gustative bine definite, hrana marină se remarcă prin proprietățile sale nutriționale benefice.
Sparanghelul de mare, cunoscut și sub numele...
Apă de orez - cum se prepară și la ce ajutăClătiți părul cu apă de orez, lăsați-l să se usuce puțin, apoi coafați-vă părul;
-Se spune că apa de orez ajută la prevenirea încărunțirii premature;
-Făina de orez și apa de orez sunt folosite pentru a pregăti un șampon...
Reducție de oțet balsamic - ce este și cum se preparăReducția balsamică reprezintă unul dintre condimentele preferate ale multor bucătari și pe care aceștia o păstrează la îndemână, în frigider. De asemenea, este ușor să faceți o reducție de oțet balsamic (glazură balsamică...
Cafeaua antiglonț - cum se face și la ce este benefică?Cafea este o băutură faimoasă și preferată de oameni de toate vârstele. Descoperirea uimitorului dar al naturii, datează din secolul al III-lea d.Hr.
Descoperitorul se spune că este un simplu cioban etiopian care a observat...
Cum se usucă cimbrul?Pentru multe gospodine, gătitul este de neînchipuit fără cimbru uscat. Cimbrul este prezent ca și condiment principal în numeroase mâncăruri balcanice precum sarmale, chiftele la cuptor sau gratinuri, supe, produse...
Cum se usucă urzicile?Cum se usucă urzicile? Urzicile culese se clătesc cu grijă și se lasă să se scurgă. Apoi, acestea se așează într-un loc umbrit. Dacă le uscați la soare, vor pierde mult din substanțele sale benefice....
Cum se usucă ghimbirul?Bucățile prea groase nu se usucă bine și pot mucegăi când sunt depozitate. Așezați hârtie de copt pe o tavă și puneți ghimbirul tăiat pe ea....
Cum se usucă mânătărcile?După ce le înșirați, trebuie doar să le lăsați într-un loc curat și aerisit să se usuce;
- Dacă doriți să uscați mânătărcile în cuptor - ar trebui să le puneți pe o tavă tapetată cu hârtie de copt....
Cum se usucă busuiocul?În cazul în care nu aveți un loc potrivit sau pur și simplu nu vreți să așteptați 10 zile până se usucă busuiocul, îl puteți usca și la cuptor....
Cum se usucă măceșele?Măceșul este o plantă unică ale cărei fructe posedă proprietăți curative cu adevărat neprețuite. Dar cum uscăm măceșele pentru a le putea folosi pentru a face ceaiuri medicinale iarna?
Măceșele se recoltează în perioada...
Cum se usucă gălbiorii?Se usucă între 5 și 10 minute. Această procedură se repetă de atâtea ori de câte ori este nevoie, până când ciupercile sunt complet uscate....
Cum se usucă maghiranul?Este înrudit cu oregano și are unele asemănări cu acesta, dar are și propriile sale calități specifice și unice....
Cum se usucă caisele?Se spală, se usucă și se taie în jumătăți sau felii. Se scot sâmburii.
Dacă le uscați la soare, așezați-le pe hârtie, lăsând distanță între ele....
