Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
De ce rămâne checul crud la interior?Pentru a coace bine checul atât la exterior cât și la interior, trebuie să încălziți cuptorul la aproximativ 170 de grade în prealabil. După ce pe chec apare o crustă ușoară, reduceți temperatura la 130 de grade....
Biluțe de orez cu interior de carneOdată ce vedeți că au început să se rumenească ușor, scoateți-le imediat, deoarece unele ar putea să se crape ușor și orezul să se destrame, ceea ce nu este fatal, dar le-ar strica aspectul....
La ce temperatură coacem checul?Nu ar trebui să coaceți checul la mai multe grade, pentru că riscați să-i ardeți exteriorul iar interiorul să rămână crud....
De ce nu ar trebui să se combine alcoolul și medicamentele?Instrucțiunile de utilizare ale aproape fiecărui medicament avertizează să nu se consume alcool în timpul administrării acestora. Dar în ciuda pericolului bine cunoscut al combinării medicamentelor cu alcoolul, mulți oameni...
Cât timp se coace carnea de miel?Pentru o friptură de miel care se topește în gură, înfășurați carnea în folie și coaceți-o așa timp de 1 oră, apoi coaceți-o încă cel puțin 30 de minute (aici, desigur, este vorba despre o mică parte a mielului - spata de...
Ce este surimi și la ce se utilizează?Patria surimi este Asia de Sud-Est. Tradus din japoneză surimi înseamnă pește spălat și măcinat. Surimi a fost făcut pentru prima dată acum aproximativ o mie de ani în Japonia.
Este firesc ca surimi-ul să fi fost inventat...
Apă de orez - cum se prepară și la ce ajutăAp de orez este o descoperire chinezească. Asiaticii au o legătură specială cu orezul și îl consideră un produs al longevității. Ei cred că orezul îmbunătățește funcționarea multor organe, ceea ce înseamnă că prelungește...
De ce se înmoaie oleaginoasele?Pentru cele care au coajă, deja în primele 20 de minute apa devine maro.
După ce oelaginoasele au fost înmuiate timp de câteva ore, praful, reziduurile și taninurile din coajă sunt îndepărtate....
De ce nu se activează drojdia?Unul dintre cei mai importanți pași în frământarea aluatului este activarea drojdiei. Contrar credinței populare că doar drojdia proaspătă este vie, iar drojdia uscată nu, nu există de fapt drojdie fără viață.
După cum...
Ceai de gutuie - la ce ajută?Gutuia este o adevărată bombă de vitamine toamna. Fructul util, care provine din Asia de Sud-Est, dar crește bine și la noi în țară, este cunoscut pentru faptul că toate părțile sale - fructele, semințele, frunzele, chiar...
Cât timp se coace checul?Checul tip pandișpan se coace cu aproximativ 10 minute mai puțin pentru a nu se arde....
Ceai de anghinare - cum se face și la ce este util?Anghinarea este un musafir de onoare la masa noastră. Arată că o floare, dar este de fapt o legumă gustoasă și sănătoasă. Este bogată în substanțe bioactive, iar calitățile sale gustative o fac un invitat rafinat al rețetelor...
La ce temperatură se coace pizza?La ce temperatură se coace pizza ta preferată?
O condiție foarte importantă pentru o pizza bine coaptă este preîncălzirea cuptorului. Pizza nu se coace în cuptorul rece pentru că nu va deveni crocantă și aromată....
Ceai din semințe de in - cum se prepară și la ce ajutăSemințele de in sunt unul dintre cei mai buni susținători ai sănătății umane. Conțin vitamine, minerale, celuloză, aminoacizi esențiali, datorită cărora sunt eficiente în diverse afecțiuni. Iată care sunt proprietățile benefice...
Suc de păpădie - la ce este bunMedicina tradițională folosește diverse plante și ierburi pentru prepararea anumitor leacuri. Păpădia este una dintre ele și găsește o bună utilizare, datorită capacității sale de a menține sănătatea.
Sucul extras din...
La ce să folosim frunzele de sfeclă?Căpățânile de sfeclă, împreună cu frunzele, fac parte din familia legumelor dulci. În această grupă se regăsesc alături de alte legume verzi precum spanacul, varza creață, spanacul sălbatic și alte plante de câmp, toate...
La ce este bun ceaiul de mere?Merele în sine sunt caramelizate, coapte și servite ca și preferatul desert cu mere, dar se știe puțin despre ceaiul de mere în țara noastră, deși în Turcia este o băutură zilnică populară și a devenit o tradiție națională...
La ce este bun uleiul de avocado?Avocado în sine este extrem de benefic. Uleiul extras din el este la fel de sănătos și eficient în diverse situații.
Una dintre cele mai benefice proprietăți ale uleiului de avocado este capacitatea sa de a neutraliza...
De ce și cum se înmoaie chia?Chia este cunoscută demult indienilor din America de Sud. Din lumea nouă a ajuns în Europa. Astăzi este considerată hrana viitorului deoarece are un conținut scăzut de calorii, dă multă energie și conține fibre benefice...
Cum se coace un dovleac deliciosExistă mai multe moduri de a-l coace.
Dovleac dulce la cuptor: dovleacul curățat de semințe și coajă se taie în cubulețe mici. Se pregătește un sirop de zahăr - în 500 ml apă se adaugă 200 g zahăr....
Uleiul din semințe de in - cum se consumă și la ce este beneficConform ultimelor cercetări, fibrele găsite în coaja semințelor se leagă de colesterolul din intestine și împiedică absorția și trecerea acestuia în vasele de sânge....
Ceai de coacăze - de ce ar trebui să-l bemCum să preparați ceaiul de coacăze
Pentru a pregăti ceaiul, veți avea nevoie de două linguri de frunze de coacăz mărunțite, la 0.5 litri de apă clocotită....
Plăcintă care nu scadeCoaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 40-45 de minute.
Când o scoateți, stropiți-o cu puțină apă și acoperiți-o timp de aproximativ 10-15 minute....
La ce ajută usturoiul?Cu greu există o persoană care să nu știe care sunt beneficiile consumului de usturoi și ce proprietăți benefice are acesta. Usturoiul se mai numește superaliment și nu este o întâmplare. În acest articol, vom discuta...
Cozonac pufos care se desface fâșii, frământat la mașina de pâineDupă ce cozonacul capătă o culoare maro-aurie deasupra (ceea ce se va întâmpla cam în 15 minute), se pune folie de aluminiu și se lasă la copt până ce trece testul scobitorii....
Cafeaua antiglonț - cum se face și la ce este benefică?Cafea este o băutură faimoasă și preferată de oameni de toate vârstele. Descoperirea uimitorului dar al naturii, datează din secolul al III-lea d.Hr.
Descoperitorul se spune că este un simplu cioban etiopian care a observat...
Coaja de lămâie - de ce este benefică și cum să o utilizămO altă metodă este să coaceți cojile de lămâie la 90°C și să le măcinați pentru a obține pulbere de coajă de lămâie....
Făină de tapioca - ce este și cum se foloseșteEuropenii folosesc făină de grâu cel puțin o dată pe zi la una dintre mesele lor. Mulți oameni, însă, întâmpină probleme din cauza glutenului din aceasta și caută diverse alternative.
Una dintre făinurile fără gluten...
Sparanghelul de mare - ce este și cum se folosește?Delicatesele marine formează un capitol aparte al bucătăriei. În afară de calitățile gustative bine definite, hrana marină se remarcă prin proprietățile sale nutriționale benefice.
Sparanghelul de mare, cunoscut și sub numele...
La ce feluri de mâncare ar trebui să adăugăm cimbruCimbru este printre cele mai vechi condimente, cunoscut încă din vremea romanilor antici, care își condimentau fiecare fel de mâncare cu el. În secolul I î.Hr., poetul roman Vergilius a cultivat în special plantații de cimbru...
