Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Făina de cocos - ce o face atât de specială?Nuca de cocos tare este măcinată într-o pulbere fină pentru a a face făină de nucă de cocoș....
Lipii arabe din făina de alacFăina de alac se cerne într-un bol în care se va frământa.
În mijloc se face o gaură, în care se toarnă drojdia spumă și uleiul de măsline.
Frământați un aluat moale....
Budincă de cocos cu ChiaLaptele de cocos se amestecă cu laptele de migdale și se bate cu un tel de sârmă, astfel încât să nu existe bulgări din grăsimea decantată a untului de cocos care se adună de obicei pe suprafața acestui lapte vegetal....
Nucă de cocosDe obicei, nuca de cocos este mai întâi măcinată într-o făină fină, care este încălzită la 125 de grade și trecută printr-o presă. În acest fel se obține uleiul de cocos, care este rafinat pentru a-l purifica....
Lapte de cocosLaptele de cocos este un produs exotic obținut din partea cărnoasă a nucilor de cocos bine coapte....
Zahăr de cocosProducerea zahărului de cocos
Pentru a produce zahăr de cocos, mai întâi trebuie să extragi sucul din florile palmierului de cocos....
Făina de orezGătitul cu făină de orez
Făina de orez este folosită în diverse rețete și în practică poate înlocui complet făina de grâu....
Ulei de cocosTipuri de ulei de cocos
Există practic 4 soiuri de Ulei de cocos:
- Ulei de cocos natural, nerafinat, care este extras din nuci de cocos proaspete;
- Ulei de cocos rafinatîn care copra (pulpa de cocos uscată) este...
Făina de migdaleGătitul și coacerea cu făină de migdale
Gătitul cu făină de migdale nu este dificil....
Apa de cocosDoar un pahar de apă de cocos are la fel de mult potasiu cât mai multe banane.
Beneficiile apei de cocos
Există o serie de beneficii ale consumului apei de cocos....
Fulgi de nucă de cocos, de casăUrmătorul pas este să radeți nuca de cocos - eu am folosit partea cea mai grosieră de la răzătoare....
Pentru ce este benefică făina de cocos?Făina de cocos este un produs extrem de benefic care câștigă tot mai multă popularitate și în țara noastră. Făina de cocos se obține din partea tare a nucii de cocos, măcinată într-o pudră foarte fină....
Brioșe din făină de cocos, cu cireșeScoateți sâmburii de la cireșe și apoi tăiați-le în bucăți.
Într-un castron amestecați făina de cocos, praful de copt și vanilia....
Crumble de mere cu nucă de cocos, de postCerneți făina cu praful de copt și sarea într-un bol, apoi amestecați cu fulgii de cocos și zahărul. Adăugați uleiul de cocos - acesta ar trebui să fie solid, dar nu prea tare....
Cheesecake Oreo cu nucă de cocos și căpșuniScoateți cu grijă inelul detașabil, trecând cu o spatulă de silicon sau un cuțit de-a lungul pereților.
Se ornează cu fulgi de nucă cocos.
Tăiați cheesecake-ul Oreo cu nucă de cocos și căpșuni și serviți-l....
Keto cupcakes cu nucă de cocos și căpșuniÎnlocuiți crema de brânză cu 60 ml de lapte de cocos(conservat), la temperatura camerei. Dacă nu vă place făina de cocos, o puteți înlocui cu 50 - 60 g făină de migdale.
Separăm albușurile de gălbenușuri....
Clătite cu făină de cocos și lapte proaspătLa început va fi o pastă subțire, dar după doar un minut sau două făina de cocos se umflă și obțineți un amestec gros, ca un piure....
Chec de banane cu zahăr de cocos și ciocolatăTurnați amestecul pregătit într-o formă de copt alungită, acoperită cu hârtie de copt.
Coaceți checul de banane, cu zahăr de cocos și ciocolată într-un cuptor preîncălzit la 180 °C timp de aproximativ 45 de minute....
Lapte de cocos din fulgi de cocosPăstrați laptele de cocos gata preparat la frigider, până la 2-3 zile.
Pulpa / fulgii de nucă de cocoș/ care rămân după strecurare pot fi păstrate de asemenea la frigider....
Făină de inPâine cu făină de in și făină de speltă
Produse necesare: făină de in - 200 g, făină de speltă - 200 g, bicarbonat de sodiu - 1 linguriță rasă, sare - 1/3 linguriță, ouă – 3 buc. , ulei - 5 linguri, apă - 1/2 cană, caldă...
Făină de ovăzSe toarnă din amestec într-o tigaie unsă și se coc clătitele de ovăz până devin aurii pe ambele părți. Se servesc cu o umplutură la alegere....
Făină de soiaFăina de soia este potrivită în special pentru a face pâine și prăjituri mici. În aceste rețete, făina de soia ar trebui să fie aproximativ 30% din cea de grâu sau făina de secară....
Făină de arahideIată ce puteți afla despre făina de arahide.
Importanța făinii de arahide
Făina de arahide este pură, ingredientele ei reprezintă doar alune prăjite măcinate fin, fără alți aditivi....
Ce este făina de năut?Făina de năut este o făină fără gluten care se găsește cel mai frecvent în bucătăria indiană....
Gogoși keto din făină de nucă de cocos, cu afineDe asemenea, puteți coace gogoșile keto din făină de nucă de cocos, cu afine la cuptor la 180 °C....
Smoothie de proteine cu mere, nucă de cocos și fulgi de ovăzAdăugați laptele de cocos, mierea, proteina și fulgii de ovăz la fructe, iar dacă aveți fulgi de ovăz feliați, sunt chiar mai buni.
Porniți blenderul timp de 50 de secunde până la 1 minut la viteză maximă....
Cum se prepară făina de orezProdusele de panificație din făină de orez se coc la o temperatură mai scăzută decât cele din făină de grâu și se coc mai mult timp decât preparatele din făină de grâu.
Vedeți și rețetele noastre cu făină de orez....
Făină de floarea-soareluiEste depășită și de făina de secară, făina de porumb, făina de orez. Mai populare decât ea sunt și cea de nucă de cocos, de susan, migdale....
Prăjitură cu unt, nucă e cocos și dulceață de piersiciPresărați deasupra 4 linguri de fulgi de cocos și introduceți tava într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius, pentru 20 de minute....
Cremă de cocos pentru torturiAcesta este momentul, dacă decideți că nu vreți ca nuca de cocos să afecteze finețea cremei. Ca atare, puteți să strecurați laptele pentru a separa nuca de cocos înainte de a adăuga ciocolata....
