Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Dulceață de struguriSoiurile de struguri albi sunt cele mai bune.
Strugurii se spală și se curăță boabele de pe ciorchini. Boabele mari, de dimensiuni uniforme, se selectează și se curăță de semințe cu ajutorul unei agrafe....
Despre beneficiile sucului de struguri (mustului)Strugurii și sucul de struguri sunt produse dietetice, iar consumul regulat în cantități rezonabile poate îmbunătăți metabolismul....
Smoothie rece cu piersici, pepene galben și struguriAdăugați strugurii, lămâia și turnați sucul de mere și laptele.
Dacă preferați mai dulce, puteți adăuga puțină zahăr pudră....
Imam Bayildi în straturiSe spală și se usucă vinetele. Se curăță de codițe și se taie rondele lungi și subțiri.
Se așează pe un prosop de bucătărie și se presară cu sare. Se freacă ușor cu sarea și se lasă timp de 15 minute, pentru a elimina...
Salată franceză în straturiPuteți aranja această salată în straturi folosind un inel pentru tort. Salata este surprinzător de ușoară, în ciuda ingredientelor pe care le conține. Poftă bună!...
Tort cu cireșe în trei straturiTortul de cireșe cu trei straturi se servește bine răcit, fiind extrem de proaspăt și foarte gustos!...
MerlotMâncărurile de vită bine condimentate sunt de asemenea, complementul perfect pentru elixirul de struguri....
RieslingCând curierul s-a întors, călugării au decis să culeagă separat strugurii verzi și aproape stricați. Surpriza lor a fost uriașă când s-a dovedit că din strugurii mucegăiți au obținut cel mai uimitor vin Riesling....
Cabernet FrancIstoria Cabernet Franc
Rădăcinile acestui soi de struguri se găsesc în regiunile de sud-vest ale Franței. Se presupune că a apărut acolo în jurul secolului al XVII-lea....
ChardonnayConținutul de zahăr al mustului de struguri este de 18-22.9 g/100 ml, iar acizii între 11.6-8.2 g/l....
Ce este pecmez-ul și cum se prepară?Pecmez din struguri cu mere
Ingrediente necesare:
12 litri suc de struguri
2 kilograme mere
Câteva frunze de indrușaim sau 6-7 cuișoare pentru aromă
Aproximativ 300 de grame cenușă cernută
Apă de var din 5 litri de...
Sauvignon BlancSauvignon Blanc este un soi de struguri de vin alb care provine din regiunea Bordeaux din Franța. Este al doilea cel mai răspândit soi de struguri albi franțuzești, după Chardonnay....
ResveratrolSurse de resveratrol
Cele mai bune surse naturale de resveratrol sunt strugurii negri și vinul roșu, alunele, sucul de struguri, dudele și unele plante chinezești....
8 din cele mai benefice băuturiDe asemenea, s-a descoperit că sucul de struguri îmbunătățește memoria și menține pielea suplă. Oamenii de știință consideră sucul și strugurii că fiind eficiente în lupta împotriva cancerului de sân.
4....
Vin MarsalaLa prepararea lui se folosesc strugurii podgoriilor locale. De obicei se folosesc soiuri de struguri albi. Marsala este comparată cu porto, care este și un vin lichior....
Beneficiile pentru sănătate ale coacăzelorStrugurii conțin și fibre, aminoacizi și acizi grași esențiali....
TrebbianoTrebbiano este un soi celebru de struguri albi, foarte comun în Italia. Cu acest sortiment, sunt cultivate aproximativ 50.000 de hectare....
Cava (vin spumant)Soiuri de struguri pentru producția de Cava
Legislația a definit 9 soiuri de struguri care pot fi folosite pentru a produce acest vin spumant spaniol....
Pinot NoirPinot noireste un soi de struguri de vin roșu foarte popular și vechi, originar din Franța....
TraminerSoiul original a fost Traminer, care este similar cu Gewürztraminer, dar are struguri de culoare verde deschis și nu este la fel de aromat....
Care sunt vinurile desert?Pentru producția de vinuri de desert, sunt folosite în general soiuri de struguri care acumulează mult zahăr și se disting prin arome puternice. Culesul acestor struguri se face în faza de supramaturitate....
OuzoMetoda de fabricare a Ouzo
Ingredientele principale ale Ouzo sunt tescovina de struguri rămasă după vinificare, inclusiv cojile și sâmburii. Ouzo trebuie făcut cu cel puțin 30 la sută must de struguri....
ConiacStrugurii sunt culeși și zdrobiți cu prese orizontale. Se îndepărtează semințele, ciorchinii și coajă boabelor de struguri. Nu se adaugă zahăr la sucul rezultat....
Care sunt vinurile spumante?Se pot obține din struguri proaspeți sau din vin de masă. Aceasta este așa-numita metodă Sharma....
ViognierCiorchinii acestui soi de struguri sunt de dimensiuni medii și în formă de con, de formă relativ compactă. Semințele de struguri sunt mici, rotunjite sau eliptice, albicioase sau verzui, cu coaja groasă....
Nero d‘AvolaIstoria Nero d'Avola
După cum am stabilit deja, acest soi de struguri este tipic sicilian....
