Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se fac perlele de zahărCum se fac perlele de zahăr
Foarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Dulceața de smochine verziDulceața de smochine verzi
Dulceața de smochine verzi a bunicii este gata....
Cum se îngroașă supa?Cum se îngroașă supa?
Cu toate acestea, dacă ați făcut o supă prea subțire, nicio problemă, deoarece există câteva metode ușoare de a o îngroșa. Vedeți cum supa poate fi îngroșată rapid și ușor....
Dulceața de mure a buniciiDulceața de mure a bunicii
Lăsați să se răcească și depozitați-le într-un loc răcoros. Pentru siguranță, puteți fierbe borcănele timp de 5 minute. Dulceața de mure al bunicii este gata....
Prăjitura cu dulceață a buniciiPrăjitura cu dulceață a bunicii
Scoateți prăjitura cu dulceață finită, iar după 10 minute presărați cu zahăr pudră. Prăjitura cu dulceață a bunicii este pufoasă și delicioasă!...
Dulceața de afine a buniciiDulceața de afine a bunicii
Nu răsfierbeți dulceața bunicii. După ce se răcește, dulceața de afine se îngroașă și mai mult. La final se adaugă acidul citric și se ia dulceața de pe foc....
Dulceața de căpșuni a buniciiDulceața de căpșuni a bunicii
Se mai amesteca din când în când să nu se ardă, mai ales după ce se îngroașă. Spuma roz care se formează se îndepărtează cu un spumar. Fierbeți dulceața timp de 2 ore....
Dulceața de fragi a buniciiDulceața de fragi a bunicii
Turnăm dulceața aromată în borcane uscate și încălzite. Punem capacele, întoarcem borcanele cu susul în jos și le acoperim cu un prosop ca să se răcească lent. * Cantitatea de zahăr depinde de dulceața fructelor....
Dulceața de smochine verzi a buniciiDulceața de smochine verzi a bunicii
Turnați dulceața finită în borcane. Sterilizați-le timp de 5 minute. Din aceste cantități mi-au ieșit 5 borcane de 250 g și 2 de 340 g. Această dulceață are un gust unic....
Cum se utilizează steviaCum se utilizează stevia
Experimentați cu diverse cantități de picături, pentru a obține dulceața optimă, cu un minim de gust residual. Un alt mod popular de a folosi stevia este în forma sa pură, ca și pudră....
Cum se pritocește varza?Cum se pritocește varza?
Anotimpul de toamnă este sezonul preparării conservelor și a produselor conservate pentru iarnă. Peste tot, în toate zonele se simte mirosul de ardei copți, varză și diverse legume. Clasicul în ceea ce privește pregătirea...
Cum se ard caloriileCum se ard caloriile
Când auziți cuvântul metabolism, este mai bine să vă gândiți la câte calorii arde corpul dumneavoastră. Caloria este o unitate de măsură pentru energia corpului uman. Mâncarea pe care o consumăm ne furnizează caloriile...
Cum se distilează apaCum se distilează apa
Apă distilată este foarte ușor de făcut și există o metodă foarte veche pentru acest lucru. Folosind această metodă, nu aveți nevoie de materiale speciale pentru a distila apa în condiții casnice. Atunci când eliminați mineralele...
Cum se congelează dovleacul?Cum se congelează dovleacul?
Când tăiem dovleacul, adesea nu avem nevoie de întreaga cantitate și o parte din el rămâne în frigider până se strică și apoi îl aruncăm. Prin urmare, ar fi mai potrivit să-l congelăm. Iată cum să facem acest lucru! Mai...
Cum se congelează legumeleCum se congelează legumele
Legumele congelate corect se păstrează mult timp în congelator și au calități gustative excelente la gătit, păstrându-și substanțele nutritive în mod optim. Majoritatea legumelor sunt congelate după ce sunt blanșate. ...
Cum se consumă ghimbirul?Cum se consumă ghimbirul?
Ghimbirul este cunoscut încă din antichitate și este folosit nu doar în bucătărie, ci și în scopuri terapeutice. Puteți prepara ceaiuri din rădăcina plantei aromatice, potrivite pentru tuse sau tratarea afecțiunilor respiratorii...
Cum se usucă mărarul?Cum se usucă mărarul?
Mărarul uscat reprezintă un adaos gustos și benefic la diverse feluri de mâncare, salate și supe, dar nu întotdeauna îl putem avea la îndemână. Prin urmare, putem usca mărarul pentru momentele în care nu îl avem proaspăt...
Cum se maturează brânza?Cum se maturează brânza?
Procesul de maturare al brânzei reprezintă ultima etapă a preparării acesteia. Este precedat de etapele de închegare, scurgere, presare, tăiere și sărare. În timpul maturării, au loc cele mai complexe modificări în compoziția...
Cum se păstrează ceaiul?Cum se păstrează ceaiul?
Nu există aproape nicio altă băutură care să poată fi folosită ca remediu eficient și, în același timp, băută pur și simplu de plăcere. Câteva lucruri de știut despre depozitarea corectă a ceaiului: - Puneți planta în...
Cum se păstrează broccoli?Cum se păstrează broccoli?
Cu un conținut caloric redus dar bogată în vitamine din grupa B, vitamina C, provitamina A, fibre, fier, potasiu, magneziu, fosfor și altele, broccoli-ul se numără printre cele mai utile legume de consumat. În forma...
Cum se păstrează pereleCum se păstrează perele
După decojire, perele se sortează după mărime, gradul de coacere, iar fructele care au părți învinețite sau putrede se aruncă sau se folosesc doar părțile sănătoase pentru dulceață sau compot....
Cum se usucă plantele?Cum se usucă plantele?
Plantele sunt ingrediente miraculoase ale naturii care ne pot ajuta într-o serie de probleme. Acestea sunt medicamentele naturale care, spre deosebire de cele sintetice, sunt mai ieftine, plăcute și uneori mai eficiente....
Cum se păstrează vinulCum se păstrează vinul
Dacă citiți acest articol, probabil că aveți cel puțin câteva sticle de vinuri învechite scumpe, de calitate. Sau mai probabil - sunteți doar un iubitor al vinurilor și nu știți exact cum să îl păstrați, atunci când a fost...
Cum se gătește anghinareaCum se gătește anghinarea
Anghinarea este o legumă delicioasă și nutritivă, care, în plus, nu are aproape deloc calorii, motiv pentru care este recomandată în alimentația dietetică. Este important să știți cum se curăță anghinarea. Cel mai...
Cum se decongelează peșteleCum se decongelează peștele
Cumpărați pește congelat și tot ce trebuie să faceți este să-l dezghețați și să-l gătiți. Deci, care este cel mai bun mod de a decongela peștele? Cum se decongelează peștele? Principala preocupare la decongelarea peștelui...
Cum se conservă mânătărcile?Cum se conservă mânătărcile?
Toată lumea știe că mâncarea proaspătă este cea mai bună pentru consum. Cu toate acestea, majoritatea alimentelor vegetale sunt sezoniere și nu pot fi folosite pe tot parcursul anului decât dacă sunt conservate. Acest...
Cum se fac crutoanele?Cum se fac crutoanele?
Vă puteți prepara cu ușurință propriile crutoane pe care le puteți folosi pentru a face supe cremă și de asemenea, câteva salate. Orice pâine este potrivită pentru a face crutoane, chiar și pâinea veche. Nu contează...
Cum se face frișca?Cum se face frișca?
Frișca bătută este o cremă pufoasă. Putem face frișcă acasă folosind smântână vegetală sau animală lichide. Din smântâna fermentată nu se poate obține frișcă pentru că atunci când o bateți, veți obține un alt tip de cremă...
Cum se curăță burtaCum se curăță burta
Burta este prezentă în multe dintre rețetele bulgărești tradiționale. Nu există bulgar care să nu fi încercat ciorba de burtă, care nu este doar un leac excelent pentru cei care suferă de mahmureală, ci și una dintre...
Cum se împănează carnea?Cum se împănează carnea?
Aproape orice carne, mai ales dacă este în bucăți mari, necesită o prelucrare culinară primară suplimentară. Acestea includ proceduri cum ar fi baterea, prepararea pane, împănarea, bardarea, marinarea uscată sau umedă....