Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se fac perlele de zahărFoarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Turtă dulce de Crăciun cu glazură de albuș de ouPentru glazură:
Glazura de albuș se face prin baterea albușului, a zahărului pudră /cernut de două ori/ și a câtorva picături de suc de lămâie cu un mixer....
Mască de față cu albuș de ou și miereÎndepărtăm masca de față cu albuș de ou și miere cu apă călduță și ștergem fața cu un prosop de bumbac....
Mască peeling pentru față, cu albuș de ouLuați un albuș de ou și bateți-l cu o linguriță de miere lichidă. Apoi adăugați fulgii de ovăz (îl puteți măcina într-o râșniță de cafea) pentru a obține o consistență de pastă....
Shake proteic de banane și brânză de vaci cu albuș de ouPentru mine este suficient de dulce, dar dacă doriți, îl puteți îndulci mai mult cu sirop de agave sau puțină miere.
Shake-ul proteic de banane și brânză de vaci cu albuș de ou este gata....
Cum se face aluatul de zahărPuteți să-l utilizați pentru a face cele mai diverse tipuri de dulciuri, fursecuri și altele....
Cum se face sucul de lămâieSos de lămâie - Varianta 3
Ingrediente necesare: 200 ml lapte proaspăt și 200 ml iaurt, 1 lămâie, 1 lingură de amidon de porumb, sare și piper alb după gust....
Cum se face laptele de oleaginoaseCondimentarea se poate face cu arome după dorință – miere, sirop de arțar, curmale. Pentru aromă se pot adăuga diferite esențe - vanilie, scorțișoară, cacao....
Cum se face laptele de orez?Laptele de orez este extrem de benefic pentru sănătate. Cu toate acestea, nu este un produs atât de popular și este consumat în principal de vegetarieni și de persoanele cu intoleranță la lactoză. Este un aliment bogat...
Cum se face sucul de roșiiSe pun la foc mic fără a adaugă apă, deoarece căldură le va face să-și lase mult lichid.
Se mai amestecă din când în când pentru a nu se arde....
Cum se face siropul de zahăr - ghid pentru începătoriAromă după dorință - vanilie, lămâie, vin (alb sau roșé), coniac, rom, cafea
Metodă de preparare:
Turnați zahărul și apa într-o cratiță suficient de mare....
Cum se face o glazură pentru torturi și prăjituri?Aflați și:
- cum se face glazura pentru chec;
- cum să faceți ganache;
-ce este frosting și cum se prepară....
Cum se fac perlele de zahăr pentru deserturi?La ce feluri de preparate sunt potrivite perlele de zahăr
Deserturi cu perle de zahăr
- Torturi și prăjituri cu perle de zahăr
Perlele pot fi așezate pe creme sau glazuri pentru a completa vizual preparatele și pentru...
Cum se face frișca?Putem face frișcă acasă folosind smântână vegetală sau animală lichide. Din smântâna fermentată nu se poate obține frișcă pentru că atunci când o bateți, veți obține un alt tip de cremă, mai lichidă și mai fină....
Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.Dacă se face un sacrificiu de sânge, se alege un animal de sacrificat, care poate fi miel, vițel, oaie etc....
Ceai de anghinare - cum se face și la ce este util?Este bogată în substanțe bioactive, iar calitățile sale gustative o fac un invitat rafinat al rețetelor culinare....
Cum să facem pâine de casăVreți să faceți pâine de casă și să vă amintiți gustul din copilărie? Vă puteți face propria pâine care este aproape ca pâinea cumpărată din magazin, doar că mai autentică și delicioasă....
Cum să facem bacon de casăAr trebui să fie fermă, de culoare albă, cu o structură granulară. Musculatura animalului trebuie să fie uniform distribuită....
Cum se prepară făina de orezPuteți utiliza făina de orez pentru a îngroșa sosurile sau pentru a face dresături - ea este absorbită mai ușor decât făina de grâu....
Cum se face aluatul fragedPentru a face un aluat fraged, nu aveți nevoie de atât de mult timp sau de vreo pregătire specială. Este bine să urmați întocmai rețeta, mai ales dacă o faceți pentru prima dată....
Dovlecei în tempura de albușUsturoiul se adaugă zdrobit sau tocat fin, pentru a nu ieși prea aromat și picant.
Dovlecel în tempura de albuș se servesc calzi, cu sosul de iaurt.
Poftă bună!...
Cum preparăm Ghee de casăDupă ce a devenit limpede și a încetat să mai facă spumă, am pus lichidul în cutii, turnându-l printr-o strecurătoare.
Am lăsat untul clarificat de casa să se răcească și l-am pus la frigider....
Cum să facem singuri bastonașe de zahărCu ajutorul poșului facem linii subțiri, lungi și drepte;
6. Se lasă să se usuce și să se întărească cel puțin 12 ore;
7....
De ce și cum se înmoaie chia?Datorită acestor cereale, au reușit să alerge de la râul Colorado până pe coasta Californiei pentru a face comerț.
Ce se poate face cu chia?...
Cum se prăjește în baie de ulei?Cum se face o baie de ulei?
Pentru a prăji în baie de ulei, aveți nevoie de o oală adâncă, nu de o tigaie....
Cum se fac crutoanele?Nu contează dacă este pâine albă sau de secară. Important este să nu fie mucegăită.
Pâinea se taie cubulețe mici....
Cum se face aluatul pentru biscuițiDecorați fiecare biscuit cu albuș bătut și coaceți-i într-un cuptor preîncălzit.
Foarte gustoși sunt și biscuiții cu migdale....
Cum se face saramura pentru brânzăSe face o soluție omogenă care se toarnă peste brânză. Aceasta este toată filosofia necesară pentru a vă face propria saramură....
Cum se face dresătura pentru ciorbăDezavantajele dresăturilor sunt că acestea fac supele mai perisabile, mai uniforme ca aspect și să nu uităm de caloriile în plus pe care le obținem prin acestea....
