Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum să curățăm crevețiiCreveții trebuie păstrați la rece în timp ce îi prelucrați. Dacă aveți creveți congelați, dezghețați-i în apă rece - niciodată în cuptorul cu microunde sau în cuptor....
Cum să congelăm și să decongelăm somonul?Iată câteva reguli pe care trebuie să le urmați în timpul decongelării somonului:
- Pentru a decongela o cantitate mai mare de somon, puteți folosi frigiderul....
Cum să confiem lămâile și portocaleleLămâile și portocalele confiate sunt o delicatesă gustoasă și delicată pe care o puteți pregăti singuri acasă. Chipsurile de lămâie și portocală confiate sunt foarte plăcute.
Ingrediente necesare: lămâi, portocale,...
Cum să curățăm spanacul, ștevia și măcrișulDacă examinăm diverse rețete, fie ele vegetariene sau cu carne, vom observa că un lucru lipsește aproape întotdeauna. Sunt explicate tipurile de produse, cantitățile, ordinea de adăugare, chiar și modul în care trebuie să...
Cum să ne organizăm și să gătim într-o bucătărie micăAcolo unde ne așteaptă mirosul de pâine proaspăt coaptă și o ceașcă de ceai fierbinte în imaginația noastră interioară este locul pe care îl numim acasă . Această imagine este asociată cu frumusețea, confort, căldura și confortul...
Cum să împiedicați orezul să se lipeascăÎn lumea culinară există câteva lucruri care sunt considerate "de top", iar pregătirea orezului și menținerea boabelor separate cu siguranță nu este unul dintre ele. Dar lipirea continuă poate afecta aspectul estetic al mâncărurilor...
Cum să preparăm caramelul fără să greșimOricine poate topi zahărul pe aragaz, dar numai cei mai buni bucătari pot prepara caramelul perfect pentru că ei stăpânesc complet tehnică culinară a caramelizării impecabile a zahărului. Iată câteva sfaturi care vă vor ajută...
Cum să marinăm legumeleEste greșit să credeți că doar produsele din carne, peștele și delicatesele marine pot fi marinate. O mare parte din legume sunt, de asemenea, supuse marinării....
Cum să păstrăm hrana?• Alimentele precum carnea sau produsele lactate ar trebui întotdeauna să fie congelate.
• Alimentele congelate ar trebui să fie dezghețate la o temperatură potrivită....
Cum să curățăm crapulCrapii sunt printre cele mai populare specii de pește din zilele noastre, dar acest lucru nu a fost dintotdeauna astfel. Odată acest pește era considerat necorespunzător pentru consum. Când erau prinși, mulți pescari...
Cum să neutralizăm iuțeala?Ardeiul dă gust și personalitate hranei și este un ingredient important în bucătăria multor culturi. Dacă ați decis să dați forță alimentelor dvs. prin adăugarea a câtorva ardei tăiați sau boia de ardei iute, pregătiți-vă...
Cum să decongelăm carneaRespectați una dintre cele mai importante reguli, și anume - carnea dezghețată o dată nu trebuie să fie congelată din nou....
Cum să facem cidruCel mai răspândit tip de cidru este cel din mere. Acesta se obține prin fermentarea sucului de mere fără a folosi drojdie. Ca rezultat, se obține o băutură ușor alcoolică, cu aproximativ 7 grade alcoolice și o culoare frumoasă...
Cum să dezghețăm frigiderul?Procesul de dezghețare constă în principal în înlăturarea stratului de zăpadă de pe suprafața evaporatorului camerei de congelare....
Cum să gătim amarantulÎn antichitate, aztecii venerau amarantul ca fiind o plantă cu puteri supranaturale. Ce exact reprezentau aceste puteri astăzi, nimeni nu știe cu exactitate. Acest lucru se datorează în mare parte cuceritorilor spanioli,...
Cum să uscăm curmaleleCurmalele uscate au o valoare nutritivă ridicată. Ele sunt bogate în minerale valoroase precum potasiu, calciu, magneziu, fosfor și fier. Nu trebuie uitat că ele conțin, de asemenea, cantități ridicate de vitamine A și B...
Cum să feliem migdaleleToată lumea a auzit că, deși destul de bogate în calorii oleaginoasele sunt foarte bune pentru sănătatea noastră - în special migdalele. Se remarcă față de alte oleaginoase prin conținutul bogat de calciu - 252 mg la...
Cum să uscăm bananeBananele se usucă ușor iar acest proces nu implică utilizarea de substanțe chimice. Este un produs prietenos cu mediul care, chiar și în cantități industriale, este produs fără adaos de conservanți și coloranți.
Cum să...
Cum să accelerăm metabolismul?Credeți sau nu, aceasta poate fi cea mai importantă masă a zilei când vine vorba de metabolism (și pierderea în greutate)....
Cum să fierbeți macaroaneleUnul dintre motivele pentru care gătim paste este că în doar 15 minute cina poate fi gata. Dacă doriți să obțineți satisfacție gătind și consumând paste, sfatul nostru este să cumpărați întotdeauna unele de cea mai bună...
Cum să uscăm busuiocul?Busuiocul este unul dintre cele mai parfumate și utile condimente, iar dacă îl uscați corespunzător, aroma sa magică va dăinui foarte mult timp. Astfel, veți avea la îndemână un condiment delicios și aromat pentru diferite...
Spaghete cu creveți și scoiciScurgeți bine pastele gătite și adăugați-le împreună cu creveții la midiile cu sos....
Orez cu creveți și legumeScoateți-i de pe foc și faceți același lucru în ordine cu creveții și homarii norvegieni....
Spaghete cu creveți și usturoiAdăugați spaghetele peste creveți cu polonicul de apă pus deoparte și serviți.
Eu am folosit spaghete multicolore.
Spaghetele cu creveți și usturoi sunt gata....
Cum să păstrăm pepenii verzi?Pepenele verde este o sursă valoroasă de licopen, unul dintre carotenoizii care au fost într-adevăr studiați la oameni. Studiile arată că licopenul este benefic pentru reducerea riscului de cancer de prostată, de sân...
Cum să gătim lintea roșieLintea roșie, care până nu demult nu era atât de cunoscută în gospodăriile noastre, acum face parte liniștită din bucătăria națională. Pe lângă faptul că are o culoare atrăgătoare, este foarte gustoasă și se prepară rapid...
Cum să gătim ciupercile Pleurotus?Pleurotus sunt printre ciupercile preferate, care pe lângă faptul că sunt comestibile, sunt și extrem de gustoase și ușor de preparat.
Ele apar mai ales în perioadele ploioase de toamnă, chiar înainte de căderea primelor...
Cum să preparăm corect ceaiulOdată cu sosirea zilelor reci de iarnă, tot mai des apelăm la băutura noastră preferată pentru încălzire - ceaiul. Există multe reguli pentru prepararea ceaiului, pe care însă adesea le neglijăm.
Mulți dintre noi consideră...
Cum să preparăm brioșe delicioaseDe mult timp, brioșele cu fructe uscate, fructe proaspete, fructe confiate, nuci, marmeladă și dulceață sunt foarte populare. Acestea sunt servite ca și deserturi alături de cafea, ceai sau siropuri și sunt pregătite foarte...
