Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Provolone în foi de plăcintăLa fel, înfășurați și a doua bucată de brânză Provolone.
Încălziți o tigaie cu puțin ulei de măsline, doar cât pentru a unge ușor pe fund. Focul trebuie să fie moderat....
Brânză Provolone cu sos de roșiiSe lasă la cuptor și se coace la 180 de grade pentru aproximativ 15 minute sau până se înmoaie brânza.
Mâncăm brânza Provolone cu sos de roșii cât este caldă încă, cu pâine prăjită, bruschette sau pâine italiană....
Provolone la cuptor cu pesto rossoProvolone cu pesto rosso, la cuptor - un preparat unic din brânză la cuptor, care poate transforma fiecare zi într-o sărbătoare!
Poftă bună!...
Brânză Provolone la cuptor, cu roșii cherry și pestoTăiați brânza provolone în felii de aproximativ 1 cm grosime și în funcție de forma vasului în care veți coace. Am folosit două vase rotunde de lut....
Focaccia provoloneÎntindeți un strat subțire de aluat din prima jumătate și distribuiți deasupra bucăți subțiri de brânză Provolone....
Crostini cu ton, brânza cottage și ridichiPuteți servi imediat excelentele crostinii cu ton, brânză cottage și ridichi ....
Brânza CheddarFiind unul dintre cele mai comune tipuri de brânză din lume, Cheddar este uneori denumit „brânza cu găuri”....
Ce conține brânza?Acum, să ne îndreptăm spre ceva delicios - verificați propunerile noastre pentru brânză coaptă, creme aperitiv cu brânză sau vedeți la ce este bună brânza proaspătă....
Brânza de caprăAcest tip de brânză are semnificativ mai puține calorii decât alte tipuri de brânză, inclusiv cea de vacă.
Beneficiile brânzei de capră
1....
Brânza de BrieCompoziția brânzei Brie
Brânza Brie conține de obicei între 45-50% grăsimi și 20-25% proteine....
BrânzăBrânza tare trebuie consumată cu cuțit și furculiță.
Beneficiile brânzei
O serie de avantaje ale brânzei o fac un aliment de neînlocuit....
Cum se maturează brânza?În funcție de materia primă, brânza se împarte în mai multe tipuri:
- Brânza de capră și brânza de bivoliță;
- Brânza de vacă;
- Brânza de oaie;
- Amestec;
De asemenea, brânza poate fi categorisită și în...
Brânza albastră (cu mucegai)Păstrați brânza albastră bine acoperită, în frigider, pentru a preveni uscarea acesteia.
Brânză albastră la gătit
Brânza albastră câștigă o popularitate foarte largă în bucătărie....
Brânză fetaBrânza feta /φέτα/ reprezintă un tip de brânză albă, tradițional produsă în Grecia. De fapt, 75% din brânza consumată acolo este de acest tip. Feta poate fi asemănătoare cu brânza sărată autohtonă....
Brânză MunsterPăstrarea brânzei Munster
Pentru a menține brânza într-o stare comestibilă, trebuie să o păstrați într-un loc răcoros, de preferință la frigider....
Brânză BeaufortDe atunci, brânza se produce regulamentar doar în văile Beaufortin, Morien, Tarantes și Val d'Arly.
Producerea brânzei Beaufort
Beaufort este o brânză pentru producerea căreia se folosește lapte crud de vacă....
Brânză EdamerUtilizarea culinară a brânzei Edamer
Brânza Edamer se bucură de o mare popularitate nu doar în Olanda. În multe alte țări, această brânză a devenit chiar parte a tradițiilor populare....
Brânză GruyereTipuri de Gruyère
Există mai multe tipuri de brânză Gruyère, care diferă ca gust în funcție de cât timp este maturată....
Cabrales (Brânză)O brânză albastră spaniolă a reușit să se impună ca favorită absolută în această companie aristocratică. Aceasta este brânză albastră Cabrales.
De unde provine brânza Cabrales și cum se face?...
Brânză StiltonAlegerea și depozitarea brânzei Stilton
Stilton nu este o brânză foarte comună pe piața bulgară. Se găsește în unele magazine de specialitate....
Brânză ManchegoBrânză Manchego rasă
Pentru a obține Manchego rasă, puteți folosi o răzătoare de brânză și răzuiți în sus și în jos. Dacă rețeta necesită brânză rasă fin, folosiți răzătoarea fină....
Brânză EmmentalEmmenthal, cunoscut și sub numele de Emmenthaler este o brânză tradițională elvețiană care este produsă în regiunea râului Emme din cantonul Berna. De acolo și-a luat brânza numele ....
Brânză RoquefortUtilizarea culinară a brânzei Roquefort
Cea mai faimoasă brânză albastră din lume este o încântare pentru simțuri....
Brânza Neufchatel - cum se serveșteBrânza Neufchatel este o brânză moale și presată, similară cu Brie sau Camembert. Este cremoasă, dar sfărâmicioasă....
Brânză de oaieAu apărut și diferite tehnici pentru producerea brânzei de oaie.
Producerea brânzei de oaie
Astăzi este foarte ușor să obținem brânză de oaie....
Brânză elvețiană SbrinzȘi iată câteva sugestii delicioase în care puteți folosi delicioasa brânză Sbrinz:
- pizza cu brânză;
- brânză la grătar;
- brioșe cu brânză....
Brânza Chevre - regele brânzeturilor moi francezeTradiției culinare franțuzești îi datorăm și brânza Chevre, care merită o atenție specială - iată de ce.
Caracteristicile brânzei Chevre
Chevre este o brânză franțuzească moale din regiunea cu același nume....
