Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se fac perlele de zahărFoarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Cum se curăță burtaOricine a a trebuit să curețe burtă știe că nu este unul dintre cele mai plăcute și mai ușoare lucruri cu care am avut de-a face vreodată în bucătărie.
Și acum să vă spunem cum să curățăm burta acasă....
Cum se curăță peștelePeștele poate fi curățat în mai multe moduri diferite. Cel mai important lucru este să spălați peștele cu apă curată, la jet, înainte de a începe să-l curățați. Deci, îndepărtați murdăria și mucusul de pe pește....
Midii la aburPuteți adăuga și un praf de sare, dar midiile în sine trebuie să fie sărate (cele închise conțin apă de mare, pe care o eliberează în timpul gătitului);
Puneți capacul pe oală și puneți la foc mare....
Cum să curățăm crevețiiCreveții sunt crustacee decapode înotătoare. Marea diversitate a acestei specii trăiește atât în ape sărate, cât și în cele dulci.
Aceste delicatese numite fructe de mare sunt benefice și reprezintă o mâncare sănătoasă...
Cum să curățăm rapid cartofii?În ceea ce privește dispozitivele folosite pentru curățarea cartofilor cruzi, există două tipuri - extrem de convenabile - cuțitul obișnuit și cuțitul de curățat cartofi cu care puteți pregăti rapid și ușor ingredientele...
Midii cu usturoi verdeOdată ce s-a încins bine, adăugați midiile și agitați-le periodic, până când se deschid toate, lucru care durează aproximativ 2 minute.
Opțional, presărați-le cu sare....
Cât de des se curăță și se dezgheață frigiderulPentru a curăța interiorul frigiderului, amestecați două linguri de bicarbonat de sodiu cu un litru de apă caldă. În prealabil, scoateți rafturile și sertarele - acestea se spală separat....
Risotto cu midii și ciuperciSpălați midiile și le puneți în apă sărată pentru a elimina nisipul pe care-l conțin. Scurgeți-le și puneți-le într-o cratiță pe foc puternic pentru a se deschide....
Cum se usucă mărarul?Mărarul uscat reprezintă un adaos gustos și benefic la diverse feluri de mâncare, salate și supe, dar nu întotdeauna îl putem avea la îndemână. Prin urmare, putem usca mărarul pentru momentele în care nu îl avem proaspăt...
Cum se maturează brânza?Procesul de maturare al brânzei reprezintă ultima etapă a preparării acesteia. Este precedat de etapele de închegare, scurgere, presare, tăiere și sărare. În timpul maturării, au loc cele mai complexe modificări în compoziția...
Cum se păstrează ceaiul?Nu există aproape nicio altă băutură care să poată fi folosită ca remediu eficient și, în același timp, băută pur și simplu de plăcere. Câteva lucruri de știut despre depozitarea corectă a ceaiului:
- Puneți planta în...
Cum se păstrează broccoli?Morcovii se curăță și se taie în rondele. Usturoiul se împarte în căței, se curăță și fiecare cățel se taie în jumătate....
Cum se păstrează pereleFundul și părțile laterale ale lăzilor sunt căptușite cu hârtie curată. Perele se aranjează cu codițele în sus sau în lateral iar între rândurile de pere se pune hârtie pentru ca acestea să nu se atingă....
Cum se usucă plantele?Plantele sunt ingrediente miraculoase ale naturii care ne pot ajuta într-o serie de probleme. Acestea sunt medicamentele naturale care, spre deosebire de cele sintetice, sunt mai ieftine, plăcute și uneori mai eficiente....
Cum se păstrează vinulDacă citiți acest articol, probabil că aveți cel puțin câteva sticle de vinuri învechite scumpe, de calitate. Sau mai probabil - sunteți doar un iubitor al vinurilor și nu știți exact cum să îl păstrați, atunci când a fost...
Cum se gătește anghinareaLegumele se curăță și se taie în felii subțiri. Roșiile se opăresc cu apă fierbinte și se curăță, apoi se taie în felii subțiri sau cuburi....
Cum se decongelează peștelecă peștele dvs. este sigilat într-un ambalaj rezistent la umiditate, pur și simplu puneți peștele într-un vas puțin adânc în chiuvetă, umpleți-l cu apă și deschideți puțin robinetul, astfel încât un flux ușor de apă să curgă...
Cum se conservă mânătărcile?Toată lumea știe că mâncarea proaspătă este cea mai bună pentru consum. Cu toate acestea, majoritatea alimentelor vegetale sunt sezoniere și nu pot fi folosite pe tot parcursul anului decât dacă sunt conservate.
Acest...
Cum se fac crutoanele?Vă puteți prepara cu ușurință propriile crutoane pe care le puteți folosi pentru a face supe cremă și de asemenea, câteva salate.
Orice pâine este potrivită pentru a face crutoane, chiar și pâinea veche. Nu contează...
Cum se face frișca?Frișca bătută este o cremă pufoasă. Putem face frișcă acasă folosind smântână vegetală sau animală lichide. Din smântâna fermentată nu se poate obține frișcă pentru că atunci când o bateți, veți obține un alt tip de cremă...
Cum se împănează carnea?Aproape orice carne, mai ales dacă este în bucăți mari, necesită o prelucrare culinară primară suplimentară. Acestea includ proceduri cum ar fi baterea, prepararea pane, împănarea, bardarea, marinarea uscată sau umedă....
Cum se păstrează mazărea?Leguminoasele sunt plante precum mazărea, fasolea, lintea și alunele. Conservarea acestor legume este relativ ușoară și se poate face în mai multe moduri. În general, mazărea va fi cea mai bună pentru consum dacă este congelată...
Cum se usucă peșteleȘi dacă tot suntem la sfaturi despre pește, să ne amintim că peștele proaspăt se alterează repede. Pentru aceasta, trebuie găsită o modalitate de a-l conserva. Aceasta este uscarea - o metodă de conservare a alimentelor...
Cum se caramelizează legumele?Caramelizarea este un termen de gătit popular printre cei cărora le place să-și petreacă timpul în bucătărie. Dacă sunteți unul dintre ei, probabil că ați încercat să serviți un fel de mâncare cu o garnitură delicioasă...
Cum se caramelizează carnea?Gătitul este o artă excepțională, alături de servirea și aranjarea alimentelor. Un bucătar cu adevărat bun este cel care știe să combine aceste componente ale gătitului în cel mai bun mod.
Francezii sunt câștigătorii...
Cum se blanșează cartofiiBlanșarea înseamnă fierberea rapidă a produsului alimentar, în urma căreia acesta își schimbă culoarea, cel mai adesea se albește
Blanșarea nu trebuie să dureze mai mult de 1-2 minute de la începerea refierberii apei...
Cum se utilizează steviaStevia este un înlocuitor al zahărului, dar fără calorii. Este obținută din planta stevia. Stevia este populară printre iubitorii unei alimentații sănătoase, cei care urmează diete și diabetici, deoarece nu crește nivelurile...
