Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se face laptele de oleaginoaseAmestecul rezultat se filtrează, iar laptele se păstrează la frigider într-un recipient de sticlă, timp de 3-4 zile.
Condimentarea se poate face cu arome după dorință – miere, sirop de arțar, curmale....
Cum se fac perlele de zahărFoarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Cum se prepară făina de orezPuteți utiliza făina de orez pentru a îngroșa sosurile sau pentru a face dresături - ea este absorbită mai ușor decât făina de grâu....
Cum se face sucul de roșiiSe pun la foc mic fără a adaugă apă, deoarece căldură le va face să-și lase mult lichid.
Se mai amestecă din când în când pentru a nu se arde....
Cum se face aluatul de zahărPuteți să-l utilizați pentru a face cele mai diverse tipuri de dulciuri, fursecuri și altele....
Cum se face sucul de lămâieSos de lămâie - Varianta 3
Ingrediente necesare: 200 ml lapte proaspăt și 200 ml iaurt, 1 lămâie, 1 lingură de amidon de porumb, sare și piper alb după gust....
Laptele de aur veganSe amestecă condimentele și se toarnă laptele cald peste ele.
Se amestecă untul de cacao....
Cum se face frișca?Putem face frișcă acasă folosind smântână vegetală sau animală lichide. Din smântâna fermentată nu se poate obține frișcă pentru că atunci când o bateți, veți obține un alt tip de cremă, mai lichidă și mai fină....
Cum se face aluatul fragedPentru a face un aluat fraged, nu aveți nevoie de atât de mult timp sau de vreo pregătire specială. Este bine să urmați întocmai rețeta, mai ales dacă o faceți pentru prima dată....
Cum se face siropul de zahăr - ghid pentru începătoridatorează faptului că nu necesită mult timp pentru a se prepara, nu necesită nicio atenție sau grijă specială, poate fi folosit pentru a însiropa o varietate de deserturi și nu conține prea multe componente, ceea ce îl face...
Apă de orez - cum se prepară și la ce ajutăApa de orez fermentată
Apa de orez pregătită astfel este considerată cea mai eficientă. Fermentarea schimbă aciditatea preparatului și îl face cât mai aproape posibil de pH-ul corpului....
Cum se fac crutoanele?Vă puteți prepara cu ușurință propriile crutoane pe care le puteți folosi pentru a face supe cremă și de asemenea, câteva salate.
Orice pâine este potrivită pentru a face crutoane, chiar și pâinea veche....
Cum se face saramura pentru brânzăSe face o soluție omogenă care se toarnă peste brânză. Aceasta este toată filosofia necesară pentru a vă face propria saramură....
Cum se face dresătura pentru ciorbăSe face dintr-un ou bătut puțin. Se pune oul la finalul fierberii ciorbei și se amestecă energic pentru ca oul să se zdrențuiască.
Dresătură din gălbenuș de ou și lapte bătut - nu se fierbe....
Cum se face aluatul pentru biscuițiBiscuiții sunt delicioși atât pentru copii, cât și pentru adulți; sunt un desert minunat și un decor extraordinar pentru orice masă. Ceaiul și cafeaua sunt mai gustoase cu câțiva biscuiți.
Biscuiții sub forma a diferite...
Cum se fac perlele de zahăr pentru deserturi?Decorațiunile reprezintă un element de bază în prepararea dulciurilor aspectuoase. Ele conferă un aspect complet fiecărui produs dulce.
Perlele de zahăr sunt printre cele mai frumoase decorațiuni, potrivite nu doar pentru...
Cum se face aluatul opărit sau fiertAcest lucru se datorează faptului că este cel mai ușor și mai aerisit aluat din care puteți face chile, tolumbichki, eclere, covrigei etc. Este extrem de ușor de preparat și este preferatul multor gospodine....
Ceai de anghinare - cum se face și la ce este util?Ceaiul de anghinare ușor amărui, poate fi îndulcit și aromat cu miere, lapte sau zahăr....
Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.Carnea de miel se taie în bucăți mari și se înmoaie cel puțin 4 ore în apă rece. Apoi se pune pe foc, se dă în clocot, se spumează bine și se fierbe la foc mic cel puțin 1 oră....
Lapte de orez de casăPentru a vă face lapte de orez acasă, puteți folosi practic orice tip de orez - de la orez alb, baldo, arborio, carnaroli, basmati, de iasomie, orez brun sau orice alt tip....
Vin de orez, de casăUrmătorul pas este să spălați orezul de trei ori.
Turnați orezul spălat, zahărul, stafidele, sucul de lămâie și două batoane de scorțișoară în borcanul sterilizat....
Cum se face varza murată fără pritocire (suflare)?Totuși, dacă veți face varză murată într-un butoi de 50 sau chiar 100 de litri, atunci acest lucru nu mai este obligatoriu....
Ce este frosting-ul și cum se face?Vedeți și:
- cum se face ganach-ul de ciocolată;
- cum se face glazura tip oglindă;
- cum se face glazură pentru chec;...
Ce este cafeaua antiglonț și cum se face?Adăugarea de unt la cafea o va face mai sățioasă datorită caloriilor suplimentare și a capacității grăsimii de a vă face să vă simțiți sătui....
Cum preparăm Ghee de casăDupă ce a devenit limpede și a încetat să mai facă spumă, am pus lichidul în cutii, turnându-l printr-o strecurătoare.
Am lăsat untul clarificat de casa să se răcească și l-am pus la frigider....
Cum să facem bacon de casăCând sunt complet scurse de saramură, pielea este curățată și se face un cuier cu cârlige pentru agățat.
Le așezați într-o afumătoare. Afumarea cărnii durează 8 zile la temperatura camerei de 25-30 de grade....
Cum să facem pâine de casăVreți să faceți pâine de casă și să vă amintiți gustul din copilărie? Vă puteți face propria pâine care este aproape ca pâinea cumpărată din magazin, doar că mai autentică și delicioasă....
Tipuri de orezAm pregătit sute de rețete testate pentru un orez delicios, precum carnea de porc cu orez, carnea fragedă de vită cu orez și de ce nu orez cu lapte....
Oțet de orezOțetul de orez chinezesc este preparat din vin de orez de tip huangjiu.
Oțetul de orez japonez este cunoscut sub numele de komezu sau su. Este destul de ușor și plăcut la gust....
