Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Ce este Matcha?Istoria ne spune că a apărut acum mai bine de 800 de ani când un călugăr budist a importat elixirul vieții din China și a plantat un copac numit Matcha. Tradus literal, Mat-cha înseamnă ceai pudră....
Suc de limetă - de ce este atât de beneficLimetă este un alt nume pentru lămâia verde. Sucul de lămâie este folosit în diferite băuturi și cocktailuri populare.
În gătit, limeta își găsește un loc și datorită acidității sucului. Bucătăria mexicană o folosește...
Beneficiile decoctului de foi de dafinCea mai bună alegere este să fie mate.
În cazul în care culegeți foi proaspete direct de pe arbust, trebuie să le uscați înainte de a începe să le folosiți....
De ce avem nevoie de magneziuMagneziul este un mineral, care în natură se găsește cel mai des sub forma a diferiți compuși chimici cu calciu. Se găsește în apa de mare, în sursele de minerale și în pigmentul verde al plantelor. Este binecunoscut faptul...
Chec cu Matcha și untPresărați făina cu praful de copt într-un bol și amestecați cu 4-4, 5 g de Matcha pulbere, un praf de sare și zahărul vanilat....
Suc de portocale - pe cât de gustos, pe atât de periculosSe poate spune, pe bună dreptate, sucul de portocale că este cel mai popular și consumat suc din lume. Pentru multe persoane, prima asociere care le vine în minte atunci când aud expresia „un pahar de suc proaspăt” este tocmai...
Tipuri de cafea după modul de preparareO ceașcă de cafea caldă și aromată este primul lucru spre care se îndreaptă mulți oameni dimineața. Cafeaua este o băutură iubită nu doar pentru efectul său, ci și pentru gustul său plăcut și aroma sa și mai plăcută....
Husk - de ce este atât de benefic?Ce este Husk probabil doar câțiva știu. Este cunoscut și sub numele de psyllium, ispaghula. La latitudinile noastre geografice, practic nu se produce, motiv pentru care este puțin cunoscut. Centrul său de producție industrială...
De ce să bem suc de ananasDeși patria ananasului delicios este departe, în sudul Braziliei, astăzi acesta este popular peste tot. Proprietățile sale minunate sunt nenumărate, dar în primul rând ananasul are un efect benefic în lupta împotriva kilogramelor...
Beneficiile și daunele produse de consumul de țelinăCu doar 10 calorii în fiecare tulpină, țelina poate fi considerată unul dintre alimentele cu cel mai scăzut conținut caloric. Acest legumă crocantă este mult mai mult decât atât. Ea are o serie de beneficii pentru sănătate...
De ce să facem carne tocată de miel?Carnea tocată de miel este unul dintre ingredientele de bază în bucătăria noastră națională. Există zeci de feluri de mâncare care se pregătesc cu acest tip din carne. Folosim carnea tocată de miel pentru supe, feluri principale...
Suc de varză - beneficii și metode de păstrareProprietățile vindecătoare ale verzei sunt cunoscute încă din Antichitate. De-a lungul anilor, acest legumă și-a câștigat pe drept titlul de "regină a legumelor". În medicina tradițională, este folosită în principal pentru...
De ce este mâncarea picantă atât de benefică?Mâncărurile picante pot provoca o senzație de arsură pe limbă, dar experții ne spun că merită din plin, deoarece aceste alimente sunt pline de multe beneficii pentru sănătate. Ardeii iuți, jalapenos și ardeiul cayenne sunt...
Tipuri de cafea după metoda lor de prepararePotrivit legendei, cafeaua a ajuns în Europa în 1615 datorită negustorilor venețieni care au menținut legături active cu Orientul Mijlociu. Astăzi, fiecare a treia persoană din lume cu greu își poate începe ziua fără a sorbit...
23 de moduri delicioase de a mânca avocadoAvocado poate fi adăugat în multe rețete pentru a îmbogăți hrana cu mai multe substanțe nutritive. Doar 28 de grame de avocado conțin cantități semnificative de grăsimi sănătoase, fibre și proteine.
Este dovedit că ...
Ardeii roșii - de ce sunt atât de beneficiChristopher Columb nici măcar nu bănuia ce conflicte vor apare între oameni câteva secole mai târziu, cauzate de fructele plantei ale cărei semințe le-a adus personal înapoi după prima sa călătorie în Indii, de fapt în...
Ceapa roșie - de ce este atât de benefică?În regnul vegetal, sortimentul Allium și-a păstrat un loc de frunte. Toți reprezentanții săi - ceapă, usturoiul, hașma, prazul, ceapa chinezească sunt cunoscuți și utilizați pe scară largă. Cea mai cultivată dintre...
Varză de BruxellesVarza de Bruxelles face parte din familia legumelor care include broccoli, varza și conopida, cunoscută sub numele de Crucifere. În sine, varza de Bruxelles este o plantă dreaptă, înaltă și neramificată, cu frunze mari, fragile...
Sirop de yaconSiropul de yacon nu este bine cunoscut și nici popular în țara noastră, dar acesta este un aspect minor deoarece în acesta găsim un îndulcitor probiotic extrem de benefic, cu calități gustative excelente. El înlocuiește cu...
Bicarbonat de amoniuBicarbonatul de amoniu, cunoscut și sub denumirea de carbonat de amoniu, este alcătuit din cristale roz, albe, gri sau incolore, care emană un miros distinct de amoniac. Bicarbonatul de amoniu este produs sintetic și este...
Semințe de macSemințe de mac fine (Papaver somniferum) de culoare închisă, cu nuanțe de albastr, se obțin dintr-o varietate a macului cunoscută sub numele de mac oleaginos. Macul este cultivat cu succes în multe țări cu climă caldă, inclusiv...
Ulei de migdaleÎn trecut, oamenii bogați foloseau migdalele pentru tratarea diferitelor boli datorită proprietăților lor antioxidante puternice. Chiar și atunci, migdalele au meritat denumirea de fructe regale și așa sunt cunoscute și...
Ulei de cuișoareIstoria relatează că chinezii au utilizat cuișoarele de mai bine de 2000 de ani pentru arome dar și sub formă de condimente.
Cuișoarele au fost aduse din Indonezia în China încă din anul 200 î.Hr. La acea vreme, oamenii...
Carne de mielCarnea de miel este folosită în întreaga lume la numeroase rețete incredibile precum miel la cuptor, coaste de miel, miel umplut etc. Atunci când este etichetat ca miel de primăvară, acest lucru înseamnă că a fost adus...
Tărâțe de grâuTărâțele de grâu reprezintă un produs secundar obținut prin măcinarea grâului. De obicei, sunt folosite ca hrană pentru animalele de companie, dar în ultimii ani au câștigat o popularitate excepțională datorită unei serii...
Sâmburi de caiseCaisa este un fruct extrem de benefic și delicios, cunoscut încă din antichitate pentru calitățile sale valoroase. Caisele sunt bogate în fosfor, calciu, potasiu, sodiu, provitamina A, fier și alte substanțe importante....
Ulei de susanSusanul este una dintre cele mai vechi plante cultivate de pe pământ, iar beneficiile pentru sănătate ale uleiului miraculos extras din acesta sunt nenumărate. Uleiul de susan a câștigat o mare popularitate în ultimii ani...
Iarbă de lămâieIarba de lămâie /Cymbopogon citratus/, cunoscută și sub denumirea de lemongrass, reprezintă o plantă perenă tropicală din familia Poaceae. Are frunze înalte și ascuțite, crescând în buchete pe tulpină. Atinge o înălțime de...
Sfeclă de zahărSfecla de zahăr este o plantă bienală care produce un buchet de frunze și o rădăcină pivotantă în primul an și tulpini fructifere în sezonul următor. Semințele se plantează în primăvară, iar sfecla de zahăr se recoltează...
