Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se decongelează peșteleCum se decongelează peștele?
Principala preocupare la decongelarea peștelui este siguranța alimentară. Prin aceasta ne referim la minimizarea creșterii bacteriilor care pot provoca intoxicații alimentare....
Cum se fac perlele de zahărFoarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Cum se face aluatul fragedDin aluat fraged vă recomandăm să încercați aceste rețete:
- chec din aluat fraged;
- biscuiți cu unt;
- plăcintă americană din aluat fraged;...
Cum se face aluatul de zahărAluatul răcit se frământă cu puțină făină, iar în timpul frământării se adaugă treptat și zahărul, până când, la un moment dat, aluatul va absorbi toată cantitatea de zahăr prevăzută....
Cum se face aluatul pentru biscuițiPentru a evita căderea de la suprafața aluatului a semințelor de mac și a altor tipuri de decoruri, aluatul este uns cu ou și semințele sunt ușor presate în aluat cu ajutorul unui sucitor mai mic....
Cum se decongelează aluatul de foietaj?Aluatul de foietaj este disponibil congelat. Înainte de a începe să lucrați cu el, trebuie să îl lăsați să se decongeleze. Acest lucru se poate face în două moduri....
Cum se face aluatul opărit sau fiertAluat opărit
Aluatul opărit la abur este foarte ușor de preparat și este foarte aproape de cel fiert....
Cum se frământă un aluat neted?Mutarea aluatului pe suprafața de lucru
Scoateți aluatul din bol, direct pe suprafața de frământat pregătită anterior....
Aluat de postDacă aveți nevoie de un aluat pentru tutmanik, pâine, scovergi, chifle, puteți adăuga la aluatul post un agent de creștere, cum ar fi praful de copt sau chiar drojdie....
Aluat de pâineFrământăm aluatul pe o suprafață înfăinată. Din acest aluat putem prepara diverse gustări....
Cum se frământă aluatul?Dar cum se frământă un aluat bun?
În general, există două tipuri de aluat – cu și fără drojdie. Niciun agent de creștere nu poate crește volumul aluatului la fel de mult ca drojdia....
Cum se face aluatul sfărâmicios?Strângeți făina de pe margini și frământați până obțineți un aluat sub formă de bilă. Aluatul poate fi preparat și cu un robot de bucătărie....
Cum se utilizează steviaStevia este un înlocuitor al zahărului, dar fără calorii. Este obținută din planta stevia. Stevia este populară printre iubitorii unei alimentații sănătoase, cei care urmează diete și diabetici, deoarece nu crește nivelurile...
Cum se pritocește varza?Anotimpul de toamnă este sezonul preparării conservelor și a produselor conservate pentru iarnă. Peste tot, în toate zonele se simte mirosul de ardei copți, varză și diverse legume. Clasicul în ceea ce privește pregătirea...
Cum se ard caloriileCând auziți cuvântul metabolism, este mai bine să vă gândiți la câte calorii arde corpul dumneavoastră. Caloria este o unitate de măsură pentru energia corpului uman. Mâncarea pe care o consumăm ne furnizează caloriile...
Cum se distilează apaApă distilată este foarte ușor de făcut și există o metodă foarte veche pentru acest lucru. Folosind această metodă, nu aveți nevoie de materiale speciale pentru a distila apa în condiții casnice. Atunci când eliminați mineralele...
Cum se congelează dovleacul?Când tăiem dovleacul, adesea nu avem nevoie de întreaga cantitate și o parte din el rămâne în frigider până se strică și apoi îl aruncăm. Prin urmare, ar fi mai potrivit să-l congelăm.
Iată cum să facem acest lucru! Mai...
Cum se congelează legumeleLegumele congelate corect se păstrează mult timp în congelator și au calități gustative excelente la gătit, păstrându-și substanțele nutritive în mod optim.
Majoritatea legumelor sunt congelate după ce sunt blanșate. ...
Cum se consumă ghimbirul?Ghimbirul este cunoscut încă din antichitate și este folosit nu doar în bucătărie, ci și în scopuri terapeutice. Puteți prepara ceaiuri din rădăcina plantei aromatice, potrivite pentru tuse sau tratarea afecțiunilor respiratorii...
Cum se usucă mărarul?Mărarul uscat reprezintă un adaos gustos și benefic la diverse feluri de mâncare, salate și supe, dar nu întotdeauna îl putem avea la îndemână. Prin urmare, putem usca mărarul pentru momentele în care nu îl avem proaspăt...
Cum se maturează brânza?Procesul de maturare al brânzei reprezintă ultima etapă a preparării acesteia. Este precedat de etapele de închegare, scurgere, presare, tăiere și sărare. În timpul maturării, au loc cele mai complexe modificări în compoziția...
Cum se păstrează ceaiul?Nu există aproape nicio altă băutură care să poată fi folosită ca remediu eficient și, în același timp, băută pur și simplu de plăcere. Câteva lucruri de știut despre depozitarea corectă a ceaiului:
- Puneți planta în...
Cum se păstrează broccoli?Cu un conținut caloric redus dar bogată în vitamine din grupa B, vitamina C, provitamina A, fibre, fier, potasiu, magneziu, fosfor și altele, broccoli-ul se numără printre cele mai utile legume de consumat.
În forma...
Cum se păstrează perelePerele sunt mai greu de depozitat decât merele deoarece au o perioadă mai scurtă de rezistență la schimbările de temperatură și umiditate. Dar dacă respecți condițiile de păstrare a acestor fructe delicioase de toamnă...
Cum se usucă plantele?Plantele sunt ingrediente miraculoase ale naturii care ne pot ajuta într-o serie de probleme. Acestea sunt medicamentele naturale care, spre deosebire de cele sintetice, sunt mai ieftine, plăcute și uneori mai eficiente....
Cum se păstrează vinulDacă citiți acest articol, probabil că aveți cel puțin câteva sticle de vinuri învechite scumpe, de calitate. Sau mai probabil - sunteți doar un iubitor al vinurilor și nu știți exact cum să îl păstrați, atunci când a fost...
Cum se gătește anghinareaAnghinarea este o legumă delicioasă și nutritivă, care, în plus, nu are aproape deloc calorii, motiv pentru care este recomandată în alimentația dietetică. Este important să știți cum se curăță anghinarea.
Cel mai...
Cum se conservă mânătărcile?Toată lumea știe că mâncarea proaspătă este cea mai bună pentru consum. Cu toate acestea, majoritatea alimentelor vegetale sunt sezoniere și nu pot fi folosite pe tot parcursul anului decât dacă sunt conservate.
Acest...
Cum se fac crutoanele?Vă puteți prepara cu ușurință propriile crutoane pe care le puteți folosi pentru a face supe cremă și de asemenea, câteva salate.
Orice pâine este potrivită pentru a face crutoane, chiar și pâinea veche. Nu contează...
Cum se face frișca?Frișca bătută este o cremă pufoasă. Putem face frișcă acasă folosind smântână vegetală sau animală lichide. Din smântâna fermentată nu se poate obține frișcă pentru că atunci când o bateți, veți obține un alt tip de cremă...
