Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se fac perlele de zahărFoarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Cum să fierbem corect carnea?Indiferent de ce fel de carne gătiți, trebuie mai întâi să o spălați și să o fierbeți într-un recipient bine închis, pentru a-i păstra aromele....
Cum se împănează carnea?Iată o rețetă tipică de carne împănată. În loc de carne de porc, puteți alege orice carne....
Cum se caramelizează carnea?Această tehnică de gătire a cărnii face posibilă obținerea unor bucăți de diferite tipuri de carne cu aspect strălucitor, cu gust suculent și parcă lăcuite, care arată excelent, fie că este vorba de porc, miel sau ...
Cum se fierbe carnea de pui?Un pui întreg într-o oală obișnuită, se fierbe timp de aproximativ 50 de minute. Puiul este considerat gătit atunci când carnea începe să se separe de oase fără probleme ....
Carnea de vită cu legumeFierbeți tocăniță încă 8 minute.
Dacă doriți puteți tocă și adaugă păstârnacul fiert pe care l-am folosit înainte pentru stock.
Să aveți poftă!
Carnea de vită cu legume este gata....
Marinadă pentru carnea de mielPuneți toate ingredientele la fiert împreună.
Lăsați marinada să se răcească complet înainte de a adăuga carnea de miel - bucată întreagă sau porționată....
Cum să marinăm carnea de puiml oțet, 150 ml ulei
Mod de preparare: Carnea bine spălată și curățată se taie în bucăți mari și se pune la fiert....
Marinata perfectă pentru carnea de puiSe amestecă totul într-un vas. Puneți carnea într-un alt vas cu capac. Turnați deasupra marinada pentru carnea de pui și lăsați pentru o zi la frigider....
Cum se congelează porumbul pentru fiertPorumbul care este congelat nu își pierde aroma sau gustul specific. Se congelează ușor și poate fi folosit la nevoie....
Cum și cât timp se fierbe carnea de curcan?După ce știți cum să fierbeți carnea de curcan, vă recomandăm să pregătiți o supă delicioasă de curcan sau un curcan la cuptor....
Cum preparăm Ghee de casăAm lăsat untul clarificat de casa să se răcească și l-am pus la frigider.
Spuma pe care o separăm este de fapt o albumină, dar conține și ulei. O păstrez pentru un plus de grăsime la anumite preparate....
Cum se face aluatul opărit sau fiertÎn cazul aluatului fiert, volumul pe care îl capătă în timpul tratamentului termic este impresionant....
Cum să facem perfect carnea de pui paneÎn continuare, rulați carnea prin pesmet, apăsând ușor pentru a se lipi. Puneți bucata de carne pane în uleiul preîncălzit din tigaie și repetați procesul cu carnea rămasă....
Cum se face aluatul de zahărToate acestea continuă până când aluatul începe să se îngroașe la un nivel la care începe să se desprindă de pereții recipientului, în timp ce-l amestecați....
Cum se prepară făina de orezProdusele de panificație din făină de orez se coc la o temperatură mai scăzută decât cele din făină de grâu și se coc mai mult timp decât preparatele din făină de grâu.
Vedeți și rețetele noastre cu făină de orez....
Cum se face sucul de lămâieSosul de lămâie este foarte proaspăt și ușor, potrivit pentru a fi servit cu carne la grătar sau filé de pește.
Vă oferim trei modalități prin care puteți prepara acest sos delicios....
Cum se face laptele de oleaginoaseLaptele de cocos, pe lângă gustul său exotic, se remarcă printr-o dulceață plăcută care îi va cuceri pe cei care iubesc mâncărurile dulci....
Cum se face laptele de orez?În caz contrar, laptele de orez în sine are un anumit gust ușor dulceag, care rezultă din procesele enzimatice naturale atunci când carbohidrații sunt transformați în zaharuri....
Cum se face sucul de roșiiRoșiile trebuie fierte până în punctul în care pot fi frecate printr-o sită sau o strecurătoare....
Cât timp se fierbe supa?Carnea de porc se fierbe mult timp, aproximativ 2.5 ore, iar carnea de gâscă se fierbe uneori în 2-3 ore....
Pui cu lapte de cocoș și curryTăiați carnea de pui în cubulețe și condimentați-o cu sare, piper negru și 1 lingură de curry....
Carne de cocoș la oala sub presiuneLăsăm oala sub presiune pentru încă 10 minute pentru a fierbe bine carnea de pasăre.
După expirarea timpului, deschidem capacul și servim carnea de cocoș făcută la oala sub presiune....
Cum să decongelăm carneaDacă vă place să consumați carne, nu ezitați să pregătiți una dintre rețetele noastre:
- cartofi cu carne;
- carne cu orez;
- fasole cu carne;...
Cât timp se fierbe carnea de vită?De obicei, aproximativ 0.700 kg - 1 kg carne de vită până se fierbe la oala sub presiune timp de aproximativ 80 de minute....
Cât timp se fierbe carnea de puiGătitul unui pui întreg într-o oală sub presiune va dura până la 20-30 de minute după ce oală fierbe și începe să scoată aburi....
Cum se gătește cea mai fragedă și mai suculentă carne de pui?Această opțiune este recomandată pentru puii de carne mai mici (sau părți ale acestora). Plantele pe care le alegeți vor condimenta felul de mâncare într-un mod unic.
2. Nu îndepărtați pielea....
Tocăniță popească din carne de cocoș de casăTăiați carnea de cocoș în porții, spălați-o și uscați-o.
Într-o oală adâncă se toarnă uleiul și se adaugă untul și se lasă să se încingă....
