Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Chimen negruCum să alegem și când să oferim chimen negru copilului?
Semințele de chimen negru sunt mici și pot fi utilizate în scopuri diverse....
Ulei de chimen negruCompoziția chimică și prepararea uleiului de chimen negru
Uleiul esențial de chimen negru se obține prin presarea la rece a semințelor de chimen negru....
ChimionCele mai mari plantații de chimion sunt în Maroc, Egipt, India, Siria, America de Nord și Chile....
Condimentele ideale pentru fiecare tip de carneLa latitudinile noastre (și nu numai), chimenul este unul dintre cei mai buni prieteni ai cărnii tocate.
Carnea de vită devine foarte gustoasă cu coriandru, chimen, turmeric, curry....
Condimente potrivite pentru carnea de puiChimen. Aproape că nu există carne care să nu poată fi aromată cu el. Chimenul nu este doar un condiment minunat și aromat, dar este poate unul dintre condimentele cu cele mai multe proprietăți medicinale.
Menta....
Condimentele care fac cartofii irezistibiliÎn unele părți ale Bulgariei, chimenul este un adaos obligatoriu la tocane....
Eliminarea paraziților interni! Iată cumUleiul din semințe de chimen negru
Pentru a vă curăța de paraziți se folosesc semințe sau ulei de chimen negru.
Prima metodă – amestecați 1 linguriță de semințe de chimen negru zdrobite cu apă caldă....
Condimente potrivite pentru cartofiCondimentele potrivite ar fi rozmarin, chimen, nucsoara, patrunjel.
Dacă folosiți condimente proaspete, verdeață proaspătă, ar trebui să o adăugați după ce cartofii sunt gata și răciți....
Cum să asezonăm corect friptura?O marinadă foarte reușită include usturoi, sos de soia, piper, suc de lămâie, chimen, pătrunjel și ulei. Fripturile pot fi, de asemenea, aromate cu cimbru....
Condimente potrivite pentru orezsos de roșii, praf de chili, ceapă, usturoi și chimen.
Pentru aroma italiană adăugați pesto și busuioc. Și uneori, adăugați doar puțin unt și sos de soia la orezul alb și obțineți un gust într-adevar minunat....
Condimentele potrivite pentru fasolea verde și fasolea uscatăSe combină cu chimen, ghimbir și boia;
- La preparatele cu fasole, fie că sunt din fasole verde sau uscată, multe gospodine adaugă și tarhon....
Care sunt condimentele potrivite pentru friptură?Pentru a pregăti friptura de porc perfect aromată, bazați-vă pe ienibahar, chimen, semințe de țelină, cuișoare, coriandru, mărar, ghimbir, boabe de ienupăr, cimbru....
Chec sărat din făină integrală, cu măslineSe toarnă într-o tavă de chec unsă și tapetată cu făină și se presară cu chimen.
Dacă se dorește, putem adăuga chimen și în amestec....
Curry, 40 g sare;
Curry picant
70 g coriandru, 50 g ardei iute, 10 g schinduf, 2 g piper negru, 5 g chimen, 2 g turmeric;
Curry dulce
50 g coriandru, 20 g turmeric, 10 g chimen, 10 g ghimbir
Puteți folosi condimente...
FosforAcesta este elementul chimic fosfor. În 1860, fosforul a fost redescoperit de fizicianul englez Robert Boyle....
Ce să mâncăm dacă suferim de hemoroizi?bifidos și lactobacili;
- Uleiuri vegetale (floarea soarelui, porumb, in, dovleac);
- Vinuri ușoare, cocktail-uri, punch-uri;
- Sosuri naturale ușoare;
- Verdețuri proaspete (pătrunjel, mărar, busuioc, oregano, chimen...
Cum se activează bicarbonatul de sodiu?1
Shakshuka- ouă după rețetă arabăSe condimentează cu sare, zahăr, piper negru și chimen.
Se lasă să fiarbă la foc mic, amestecând continuu....
Condimente potrivite pentru carne de mielGustul său este se completează cel mai bine cu izmă, oregano, cimbru, maghiran, chimen, coriandru, rozmarin, coajă de lămâie. Usturoiul este excelent și pentru miel....
Condimente potrivite pentru linteLa pregătirea tocăniței de linte, unele gospodine adaugă pătrunjel tocat mărunt, puțin suc de lămâie și un praf de chimen chiar la sfârșitul procesului....
Gofre ketoApoi scurgem lintea, o turnam într-un blender sau pasator, adăugăm oul, uleiul de măsline, bicarbonatul și condimentele (la alegere, chimen, oregano, boia, turmeric) și mixam totul până obținem un amestec omogen....
Condimente pentru carnea tocatăDacă sunteți dintre aventurierii din bucătărie, puteți încerca să condimentați carnea tocată cu un pic de curry, turmeric, chimen negru, sau de ce nu, cu oregano sau salvie....
Cum se usucă peștelePuteți folosi un condiment sau o combinație de piper negru, piper cayenne, tarhon, busuioc, pătrunjel, chimen, curry sau alte ierburi și mirodenii....
Cele mai potrivite condimente pentru supePuteți aborda supele de post cu mai multă creativitate, iar unele dintre ele chiar merg bine cu chimen. Opțiunea standard rămâne mărarul și pătrunjelul....
Supă de măcriș, urzici și bulgurMix de condimente: coriandru, chimen, fulgi de ardei roșu iute, piper negru, ghimbir uscat, pătrunjel uscat.
Supa de măcriș, urzici și bulgur este foarte gustoasă....
Fructe și legume bogate în potasiuVorbim despre plante precum pătrunjel, busuioc, tarhon, asmățui, curcuma, chimen, curry, tarhon, boia ardei iute, chimion, semințe de țelină, semințe de mărar, ghimbir, coriandru, cuișoare, cardamon, usturoi pudră....
Să ne pregătim singuri tocătura pentru chifteleAcestea pot fi pătrunjel, piper negru, cimbru și/sau chimion. Dacă rețeta o cere, la carnea tocată se mai poate adăuga mai mult orez, cartofi rași sau cașcaval....
TaninuriTaninurile se găsesc și în scorțișoară, chimen, oregano, vanilie, fasole roșie, fasole neagră, ceai de măceșe, guarana, bere....
