Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se face aluatul fragedDe asemenea, este important de subliniat că untul nu trebuie să fie complet topit, scopul fiind să rămână cocoloașe în aluatul propriu-zis, să fie palpabile....
Cum se face aluatul de zahărAșadar, acum aveți aluat de zahăr la dispoziție. Puteți să-l utilizați pentru a face cele mai diverse tipuri de dulciuri, fursecuri și altele....
Cum se face aluatul pentru biscuițiFăina pentru biscuiți trebuie să fie de înaltă calitate.
Adăugarea unei cantități foarte mici de bicarbonat de sodiu ajută la obținerea unui aluat mai pufos și la o culoarea aurie a biscuiților....
Cum se fac perlele de zahărFoarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Cum se face frișca?Puteți adăuga puțin zahăr și la smântână de cofetărie, dar foarte puțin – scopul este să fie mai ușor de bătut....
Cum se congelează porumbul pentru fiertPentru a face acest lucru, congelați știuleții, apoi curățați-i de boabe. Împărțiți boabele în pungi și puneți-le la congelator. Puteți congela și știuleți întregi blanșati, dar ocupă mult spațiu....
Cum se face aluatul sfărâmicios?Pentru a face un aluat de ciocolată, înlocuiți 30 g de făină cu pudră de cacao, fără zahăr....
Cum se fac crutoanele?Important este să nu fie mucegăită.
Pâinea se taie cubulețe mici. Se pun într-o tavă și se stropesc cu puțin ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui, apoi se amestecă....
Cum se face saramura pentru brânzăSe face o soluție omogenă care se toarnă peste brânză. Aceasta este toată filosofia necesară pentru a vă face propria saramură....
Cum se face laptele de oleaginoaseCondimentarea se poate face cu arome după dorință – miere, sirop de arțar, curmale. Pentru aromă se pot adăuga diferite esențe - vanilie, scorțișoară, cacao....
Cum se face dresătura pentru ciorbăSe face dintr-un ou bătut puțin. Se pune oul la finalul fierberii ciorbei și se amestecă energic pentru ca oul să se zdrențuiască.
Dresătură din gălbenuș de ou și lapte bătut - nu se fierbe....
Cum se face laptele de orez?Laptele de orez este extrem de benefic pentru sănătate. Cu toate acestea, nu este un produs atât de popular și este consumat în principal de vegetarieni și de persoanele cu intoleranță la lactoză. Este un aliment bogat...
Cum se face sucul de roșiiSe pun la foc mic fără a adaugă apă, deoarece căldură le va face să-și lase mult lichid.
Se mai amestecă din când în când pentru a nu se arde....
Cum se face sucul de lămâieRezultatul obținut se fierbe timp de 5 minute la foc mic, amestecând încontinuu.
Într-un vas separat, amestecați gălbenușurile și zahărul....
Cum se face maioneza - ghid pentru începătoriSpargeți oul într-un bol separat și apoi turnați-l în vasul în care veți face maioneza. De ce facem asta?...
Cum se frământă un aluat neted?Acest proces se repetă timp de 10 minute, trebuie să fie ritmic și stabil (nu se lucrează prea încet), frământarea corectă necesită ca fiecare parte de aluat să fie procesată rapid fără a face pauze, astfel aluatul se va...
Cum se face varza murată fără pritocire (suflare)?Este extrem de important ca apa de deasupra verzei să fie de cel puțin 10 centimetri, deoarece numai așa va deveni suculentă și crocantă....
Ce este frosting-ul și cum se face?Vedeți și:
- cum se face ganach-ul de ciocolată;
- cum se face glazura tip oglindă;
- cum se face glazură pentru chec;...
Ce este cafeaua antiglonț și cum se face?Acest lucru face ca această cafea antiglonț să fie o băutură bogată în calorii, care este adesea menită să înlocuiască un mic dejun bogat în carbohidrați....
Cum se face aluat elastic?Aluat neted – la sfârșitul frământatului ar fi trebuit să rezulte un aluat neted și să fie ușor lipicios la atingere.
2. Își păstrează forma - Ridicați bila de aluat în mână și țineți-o în aer pentru o secundă....
Cum să blansăm (opărim) spanacul?Cel mai bine este să folosiți o centrifugă de salată dacă aveți la dispoziție;
- Apoi puneti pe aragaz apă la fiert, in care veti introduce spanacul nu mai mult de 30 de secunde pentru a se opări....
Cum se face siropul de zahăr - ghid pentru începătoriÎn cel mai bun caz, ambele ingrediente ar trebui să fie reci pentru a evita gafele culinare....
Cum se face o glazură pentru torturi și prăjituri?Pentru o cuvertură aspectuoasă, preparată în condiții casnice, ciocolata trebuie să fie topită. Cel mai ușor, acest lucru se face pe baie de aburi....
Cum facem să nu se lipească aluatul?Aluatul pentru pâine, turte și altele, de exemplu, trebuie să fie neted și moale, să se frământe și să se dezlipească cu ușurință. Pe de altă parte aluatul pentru cozonaci trebuie să fie moale și lipicios....
Porumb fiert la abur, în multicookerAcest porumb fiert la abur în multicooker este rapid, ușor și delicios....
Cum să facem rapid înghețată de pepene galben sau pepene verdeDar puteți face și înghețată cu smântână, lapte, o combinație de fructe, nuci și multe altele....
Cum se face un aluat tare?Dacă totuși ați exagerat cu făina și aluatul este mai rigid decât ar trebui să fie, nu este o problemă atât de gravă....
Cum se face un aluat moaleCu toate acestea, gospodinele începătoare își fac adesea griji cu privire la frământatul aluatului, deoarece nu sunt sigure de proporțiile exacte ale ingredientelor....
Cafeaua antiglonț - cum se face și la ce este benefică?Cafea este o băutură faimoasă și preferată de oameni de toate vârstele. Descoperirea uimitorului dar al naturii, datează din secolul al III-lea d.Hr.
Descoperitorul se spune că este un simplu cioban etiopian care a observat...
