Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se fac perlele de zahărCum se fac perlele de zahăr
Foarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Prăjitură cu smochine și romPrăjitură cu smochine și rom
Spălați și tăiați smochinele în jumătate, lăsând una dintre ele pentru decor....
Prăjitură cu smochine și urdăPrăjitură cu smochine și urdă
Tăiați smochinele, presărați-le cu zahărul granulat și așezați-le pe foc moderat până când se înmoaie - aproximativ 15 minute. Separați albușurile de gălbenușurile celor 3 ouă....
Dulceață de smochine cu scorțișoarăDulceață de smochine cu scorțișoară
Separat, se fierbe un sirop din 4 căni de zahăr și 2 căni de apă și batonul de scorțișoară. Se toarnă smochinele în el și se lasă să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute....
Dulceață de smochine cu fructe întregiDulceață de smochine cu fructe întregi
Se adaugă în el smochinele întregi (daca sunt mari se pot tăia) și se fierb aproximativ 1, 5 ore. Cu aproximativ 5 minute înainte de sfârșitul gătitului se adaugă acidul citric....
Cum se mănâncă a avocado?Cum se mănâncă a avocado?
Majoritatea oamenilor mănâncă avocado cu ajutorul unei linguri, direct din fruct. Cu toate acestea, conform oamenilor de știință, acest mod de consum distruge proprietățile benefice ale avocado-ului....
Dulceață de smochine la cuptor - ușor de preparatDulceață de smochine la cuptor - ușor de preparat
Când se ajunge la grosimea dorită se pune sarea de lămâie, se amestecă și se mai lasă 5 minute la cuptor. Apoi se toarnă în borcane și se sterilizează timp de 10 minute. Dulceața de smochine la cuptor este gata....
Batoane proteice de ovăz și smochine, ​​la cuptorBatoane proteice de ovăz și smochine, ​​la cuptor
Batoane proteice de ovăz și smochine, ideale pentru o gustare înainte de antrenament sau pentru orice alt moment....
Dulceață de smochine și pere la cuptorDulceață de smochine și pere la cuptor
Amestecați bine și coaceți acoperit cu folie, la 160-170 de grade Celsius, cu ventilator, până când smochinele și perele se înmoaie și lichidul se îngroașă....
Cum se usucă mărarul?Cum se usucă mărarul?
Mărarul uscat reprezintă un adaos gustos și benefic la diverse feluri de mâncare, salate și supe, dar nu întotdeauna îl putem avea la îndemână. Prin urmare, putem usca mărarul pentru momentele în care nu îl avem proaspăt...
Cum se maturează brânza?Cum se maturează brânza?
Procesul de maturare al brânzei reprezintă ultima etapă a preparării acesteia. Este precedat de etapele de închegare, scurgere, presare, tăiere și sărare. În timpul maturării, au loc cele mai complexe modificări în compoziția...
Cum se păstrează ceaiul?Cum se păstrează ceaiul?
Nu există aproape nicio altă băutură care să poată fi folosită ca remediu eficient și, în același timp, băută pur și simplu de plăcere. Câteva lucruri de știut despre depozitarea corectă a ceaiului: - Puneți planta în...
Cum se păstrează broccoli?Cum se păstrează broccoli?
Cu un conținut caloric redus dar bogată în vitamine din grupa B, vitamina C, provitamina A, fibre, fier, potasiu, magneziu, fosfor și altele, broccoli-ul se numără printre cele mai utile legume de consumat. În forma...
Cum se păstrează pereleCum se păstrează perele
Perele sunt mai greu de depozitat decât merele deoarece au o perioadă mai scurtă de rezistență la schimbările de temperatură și umiditate. Dar dacă respecți condițiile de păstrare a acestor fructe delicioase de toamnă...
Cum se usucă plantele?Cum se usucă plantele?
Plantele sunt ingrediente miraculoase ale naturii care ne pot ajuta într-o serie de probleme. Acestea sunt medicamentele naturale care, spre deosebire de cele sintetice, sunt mai ieftine, plăcute și uneori mai eficiente....
Cum se păstrează vinulCum se păstrează vinul
Dacă citiți acest articol, probabil că aveți cel puțin câteva sticle de vinuri învechite scumpe, de calitate. Sau mai probabil - sunteți doar un iubitor al vinurilor și nu știți exact cum să îl păstrați, atunci când a fost...
Cum se gătește anghinareaCum se gătește anghinarea
Vedeți și: - cum se fierbe anghinarea; - cum se curăță anghinarea; - cum se mănâncă anghinarea;...
Cum se decongelează peșteleCum se decongelează peștele
Cumpărați pește congelat și tot ce trebuie să faceți este să-l dezghețați și să-l gătiți. Deci, care este cel mai bun mod de a decongela peștele? Cum se decongelează peștele? Principala preocupare la decongelarea peștelui...
Cum se conservă mânătărcile?Cum se conservă mânătărcile?
Toată lumea știe că mâncarea proaspătă este cea mai bună pentru consum. Cu toate acestea, majoritatea alimentelor vegetale sunt sezoniere și nu pot fi folosite pe tot parcursul anului decât dacă sunt conservate. Acest...
Cum se fac crutoanele?Cum se fac crutoanele?
Vă puteți prepara cu ușurință propriile crutoane pe care le puteți folosi pentru a face supe cremă și de asemenea, câteva salate. Orice pâine este potrivită pentru a face crutoane, chiar și pâinea veche. Nu contează...
Cum se face frișca?Cum se face frișca?
Frișca bătută este o cremă pufoasă. Putem face frișcă acasă folosind smântână vegetală sau animală lichide. Din smântâna fermentată nu se poate obține frișcă pentru că atunci când o bateți, veți obține un alt tip de cremă...
Cum se curăță burtaCum se curăță burta
Burta este prezentă în multe dintre rețetele bulgărești tradiționale. Nu există bulgar care să nu fi încercat ciorba de burtă, care nu este doar un leac excelent pentru cei care suferă de mahmureală, ci și una dintre...
Cum se împănează carnea?Cum se împănează carnea?
Aproape orice carne, mai ales dacă este în bucăți mari, necesită o prelucrare culinară primară suplimentară. Acestea includ proceduri cum ar fi baterea, prepararea pane, împănarea, bardarea, marinarea uscată sau umedă....
Cum se păstrează mazărea?Cum se păstrează mazărea?
Leguminoasele sunt plante precum mazărea, fasolea, lintea și alunele. Conservarea acestor legume este relativ ușoară și se poate face în mai multe moduri. În general, mazărea va fi cea mai bună pentru consum dacă este congelată...
Cum se usucă peșteleCum se usucă peștele
Și dacă tot suntem la sfaturi despre pește, să ne amintim că peștele proaspăt se alterează repede. Pentru aceasta, trebuie găsită o modalitate de a-l conserva. Aceasta este uscarea - o metodă de conservare a alimentelor...
Cum se curăță peșteleCum se curăță peștele
Peștele poate fi curățat în mai multe moduri diferite. Cel mai important lucru este să spălați peștele cu apă curată, la jet, înainte de a începe să-l curățați. Deci, îndepărtați murdăria și mucusul de pe pește. Ținând...
Cum se caramelizează legumele?Cum se caramelizează legumele?
Caramelizarea este un termen de gătit popular printre cei cărora le place să-și petreacă timpul în bucătărie. Dacă sunteți unul dintre ei, probabil că ați încercat să serviți un fel de mâncare cu o garnitură delicioasă...
Cum se caramelizează carnea?Cum se caramelizează carnea?
Gătitul este o artă excepțională, alături de servirea și aranjarea alimentelor. Un bucătar cu adevărat bun este cel care știe să combine aceste componente ale gătitului în cel mai bun mod. Francezii sunt câștigătorii...
Cum se blanșează cartofiiCum se blanșează cartofii
Blanșarea înseamnă fierberea rapidă a produsului alimentar, în urma căreia acesta își schimbă culoarea, cel mai adesea se albește Blanșarea nu trebuie să dureze mai mult de 1-2 minute de la începerea refierberii apei...
Cum se utilizează steviaCum se utilizează stevia
Stevia este un înlocuitor al zahărului, dar fără calorii. Este obținută din planta stevia. Stevia este populară printre iubitorii unei alimentații sănătoase, cei care urmează diete și diabetici, deoarece nu crește nivelurile...