Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Pinot MeunierÎn primul rând, are un nivel de aciditate mai mare decât Pinot Noir și Chardonnay, poate crește și în cele mai nordice părți ale regiunii și, pe deasupra, se laudă cu randamente mai mari decât Pinot Noir....
Pinot GrisOamenii de știință de la Universitatea din California au ajuns la concluzia că Pinot Gris are un profil genetic similar cu Pinot Noir....
Pinot BlancIstoria Pinot Blanc
Pinot Blanc este originar din Franța. Se crede că este o mutație genetică a Pinot Gris și Pinot Noir. În Alsacia este adesea numit Klevner. Pinot Blanc este foarte des confundat cu Chardonnay....
Cartofi noi la cuptor, cu brânză albastrăSe ung cartofii noi la cuptor cu pesto de pătrunjel, cu mai mult usturoi și se servesc calzi .
Poftă bună la acești minunați cartofi noi la cuptor, cu brânză albastră!...
Pulpe de curcan cu cartofi noi și berePulpe de curcan cu cartofi noi și bere - un clasic care nu se demodează niciodată.
Se spală pulpele de curcan bine și se usucă.
Faceți crestături adânci pe ambele părți ale pulpelor....
Cartofi noi, aurii, la cuptorUltimele 10 minute pot fi copți în cuptorul cu grill până când cartofii noi capătă o crustă frumoasă și ușor aurie....
Cartofi noi, înăbușiți la cuptorCartofi noi înăbușiți la cuptor - un preparat de post foarte gustos, care poate fi servit ca și fel principal sau ca și garnitură.
Cartofii noi se spală bine fără a se decoji și se taie în bucăți mari....
Tocăniță cu bob și cartofi noiTăiați ceapa în bucăți mici și căliți-o în 2 linguri de grăsime și puțină apă. Adăugați bobul curățat și tăiat în bucăți.
Amestecăm și așteptăm să se înăbușe. Adăugați făina și boiaua. După aceea vin roșiile, rase sau...
Pulpă de miel cu cartofi noiDacă folosiți cartofi noi - puneți-i întregi.
Se adaugă puțină apă și se pune din nou la copt fără folie, până se înmoaie cartofii....
Caserolă cu dovlecei și cartofi noiCoaceți caserola cu dovlecei și cartofi noi până se rumenesc frumos.
Poftă bună!...
Osso buco de porc cu cartofi noiCartofii noi se spală bine și dacă doriți îi decojiți. Se pun în mâncarea clocotită, se adaugă încă două-trei prafuri de sare și făină dizolvată în puțină apă rece....
Ciuperci cu orez, ca pe la noiPrăjiți puțin ciupercile curățate și tocate în prealabil, în uleiul încins. Se adaugă ceapa tocată și după puțin timp orezul.
Se amestecă până se prăjește orezul. Se adaugă stock-ul de ciuperci dizolvat în apă călduță....
Pina ColadaAcesta a devenit motivul pentru care a devenit băutura națională din Puerto Rico și, de asemenea, se sărbătorește chiar Ziua Națională a Pina Colada....
Nuci de pinÎn Europa, nucile de pin provin de la pinul italian (Pinus pinea), un tip de conifer care atinge o înălțime de până la 20 de metri și are o coroană interesantă asemănătoare unei umbrele....
ȘampaniePinot Meunier este un soi de Pinot Noir, care se caracterizează printr-un caracter extrem de fructat și conferă vinului o aromă specifica....
Maturarea și învechirea vinuluiCabernet Sauvignon, Syrah și Nebbiolo au un potențial de învechire mai bun în comparație cu Merlot și Pinot Noir.
De obicei, soiul alb de vin nu îmbătrânește. Se bea la 1-2 ani de la producere....
ChardonnayAcolo se află plantațiile celor trei soiuri aprobate pentru producția de șampanie franțuzească - Chardonnay, Pinot Meunier și Pinot Noir.
Pe lângă Franța, Chardonnay este răspândit în multe țări din întreaga lume....
Brânză EmmentalDacă te hotărăști să-l asociezi cu vin roșu, mizează pe vinuri ușor fructate, de exemplu din soiurile Gamay sau Pinot Noir....
Temperatura de servire a vinuluiAcestea sunt:
- Rose, vinuri spumante, vinuri albe din ultima recoltă – 6-8°C;
- Sauvignon Blanc – 8-10°C;
- Chardonnay – 10-12°C;
- Pinot Noir - 14°C;
- Malbec - 16°C;
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere...
Care sunt vinurile spumante?Este singurul tip de astfel de vin făcut din doar trei soiuri de struguri - Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier. Este un vin spumant natural produs doar în regiunea Champagne din Franța....
Brânză MunsterPuteți alege între vinuri albe precum pinot gris și pinot blanc sau vinuri roșii precum pinot noir....
Comte (Brânza)În același timp, este un partener excelent pentru vinurile roșii, inclusiv Syrah, Pinot Noir și Mavrud....
Brânza CheddarCheddarul poate fi servit în mod normal cu Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir....
Cele mai populare brânzeturi franțuzeștiDacă vă întrebați care dintre ele merită încercate, răspunsul este "toate", mai ales dacă sunteți fan al noilor arome și al produselor lactate....
Trestia de zahărDe-a lungul anilor, acest lucru a dus la o slăbire treptată a genotipului, deși în secolul al XIX-lea au apărut noi plantații pe tot globul....
Brânza de BrieBrie se asortează bine cu Șampanie și vinuri spumoase, precum și cu Chardonnay, Pinot Noir, Château Clark, Traminer, Mușcat....
