Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum să congelăm și să decongelăm somonul?După ce somonul este dezghețat, trebuie să-l gătiți cât mai repede posibil.
Și noi vă prezentăm câteva idei despre cum să pregătiți:
- somon la grătar;
- somon la cuptor;
- salate cu somon....
Cum să marinăm legumeleCu cât legumele sunt tăiate mai mari, cu atât se vor marina mai bine. Pentru a se marina mai bine, se înțeapă cu o furculiță în câteva locuri....
Cum să păstrăm hrana?"Păstrați pentru zile negre" este o veche zicală care rămâne valabilă și în ziua de astăzi. Păstrând alimentele nu numai că vă economisiți deplasările inutile la magazin, dar vă și dotați cu suficiente provizii pentru momentele...
Cum să curățăm crapulCrapii sunt printre cele mai populare specii de pește din zilele noastre, dar acest lucru nu a fost dintotdeauna astfel. Odată acest pește era considerat necorespunzător pentru consum. Când erau prinși, mulți pescari...
Cum să neutralizăm iuțeala?Ardeiul dă gust și personalitate hranei și este un ingredient important în bucătăria multor culturi. Dacă ați decis să dați forță alimentelor dvs. prin adăugarea a câtorva ardei tăiați sau boia de ardei iute, pregătiți-vă...
Cum să decongelăm carneaDezghețarea corectă a cărnii este foarte importantă. Aceasta se datorează faptului că aceasta conține multe substanțe importante pentru organism, care s-ar pierde dacă nu ar fi dezghețate în mod corespunzător.
Respectați...
Cum să facem cidruCel mai răspândit tip de cidru este cel din mere. Acesta se obține prin fermentarea sucului de mere fără a folosi drojdie. Ca rezultat, se obține o băutură ușor alcoolică, cu aproximativ 7 grade alcoolice și o culoare frumoasă...
Cum să dezghețăm frigiderul?Una dintre cele mai neplăcute proceduri pentru gospodine este dezghețarea frigiderului. De aceea, majoritatea frigiderelor moderne au un sistem de dezghețare.
Totuși, uneori nu este posibil să se evite munca manuală....
Cum să gătim amarantulÎn antichitate, aztecii venerau amarantul ca fiind o plantă cu puteri supranaturale. Ce exact reprezentau aceste puteri astăzi, nimeni nu știe cu exactitate. Acest lucru se datorează în mare parte cuceritorilor spanioli,...
Cum să uscăm curmaleleCurmalele uscate au o valoare nutritivă ridicată. Ele sunt bogate în minerale valoroase precum potasiu, calciu, magneziu, fosfor și fier. Nu trebuie uitat că ele conțin, de asemenea, cantități ridicate de vitamine A și B...
Cum să feliem migdaleleToată lumea a auzit că, deși destul de bogate în calorii oleaginoasele sunt foarte bune pentru sănătatea noastră - în special migdalele. Se remarcă față de alte oleaginoase prin conținutul bogat de calciu - 252 mg la...
Cum să uscăm bananeBananele se usucă ușor iar acest proces nu implică utilizarea de substanțe chimice. Este un produs prietenos cu mediul care, chiar și în cantități industriale, este produs fără adaos de conservanți și coloranți.
Cum să...
Cum să accelerăm metabolismul?Pentru prânz sunt potrivite puiul cu salată, somon la cuptor, salată de ton. Batoanele proteice sunt o idee de gustare de după-amiază.
Cercetările arată că anumite fibre pot crește arderea grăsimilor cu până la 30%....
Cum să fierbeți macaroaneleUnul dintre motivele pentru care gătim paste este că în doar 15 minute cina poate fi gata. Dacă doriți să obțineți satisfacție gătind și consumând paste, sfatul nostru este să cumpărați întotdeauna unele de cea mai bună...
Cum să uscăm busuiocul?Busuiocul este unul dintre cele mai parfumate și utile condimente, iar dacă îl uscați corespunzător, aroma sa magică va dăinui foarte mult timp. Astfel, veți avea la îndemână un condiment delicios și aromat pentru diferite...
Cum să curățăm crevețiiCreveții sunt crustacee decapode înotătoare. Marea diversitate a acestei specii trăiește atât în ape sărate, cât și în cele dulci.
Aceste delicatese numite fructe de mare sunt benefice și reprezintă o mâncare sănătoasă...
Cum să împiedicați orezul să se lipeascăÎn lumea culinară există câteva lucruri care sunt considerate "de top", iar pregătirea orezului și menținerea boabelor separate cu siguranță nu este unul dintre ele. Dar lipirea continuă poate afecta aspectul estetic al mâncărurilor...
Cum să preparăm caramelul fără să greșimOricine poate topi zahărul pe aragaz, dar numai cei mai buni bucătari pot prepara caramelul perfect pentru că ei stăpânesc complet tehnică culinară a caramelizării impecabile a zahărului. Iată câteva sfaturi care vă vor ajută...
Somon la grătarUngem bucățile de somon cu amestecul și le punem să se frigă pe plasa încinsă a grătarului.
Frigem peștele timp de 7-8 minute, pe fiecare parte.
Servim somonul la grătar cald, cu o garnitură de cartofi prăjiți....
Somon la cuptorSomonul se spală și se aranjează într-o tăviță. Într-un castron separat, faceți marinada din ulei de măsline, sos de soia, apă, miere, suc, usturoi tocat mărunt.
Se amestecă bine și se toarnă peste somon....
Gogoșari marinați GourmetCând lichidul începe să clocotească, se adaugă gogoșarii. Înainte de aceasta, lăsați-i să se scurgă bine, deoarece pot stropi lichid. Se înăbușă aproximativ 15 minute....
Cum să păstrăm pepenii verzi?Pepenele verde este o sursă valoroasă de licopen, unul dintre carotenoizii care au fost într-adevăr studiați la oameni. Studiile arată că licopenul este benefic pentru reducerea riscului de cancer de prostată, de sân...
Cum să gătim lintea roșieLintea roșie, care până nu demult nu era atât de cunoscută în gospodăriile noastre, acum face parte liniștită din bucătăria națională. Pe lângă faptul că are o culoare atrăgătoare, este foarte gustoasă și se prepară rapid...
Cum să gătim ciupercile Pleurotus?Spre deosebire de majoritatea ciupercilor, Pleurotus nu se usucă, ci se păstrează marinate....
Cum să preparăm corect ceaiulOdată cu sosirea zilelor reci de iarnă, tot mai des apelăm la băutura noastră preferată pentru încălzire - ceaiul. Există multe reguli pentru prepararea ceaiului, pe care însă adesea le neglijăm.
Mulți dintre noi consideră...
Cum să preparăm brioșe delicioaseDe mult timp, brioșele cu fructe uscate, fructe proaspete, fructe confiate, nuci, marmeladă și dulceață sunt foarte populare. Acestea sunt servite ca și deserturi alături de cafea, ceai sau siropuri și sunt pregătite foarte...
Cum să fierbem corect hrișca?Patria hriștei, care a fost ridicată la rang de religie de către națiunea rusă, este, de fapt, India. Din motive neclare, aceasta în India este mai puțin populară. Cel mai probabil, acest lucru se datorează faptului că de-a...
Cum să fierbem fasolea corectFasolea și în special fasole uscată, este unul dintre alimentele preferate ale bulgarilor și poate fi numită cu ușurință mâncare națională. Fie că se prepară sub formă de ciorbă de fasole, iahnie sau salată de fasole...
Cum să fierbem corect carnea?Pentru a păstra substanțele valoroase ale cărnii, precum și pentru a o găti gustoasă și fragedă, este necesar să respectați câteva reguli în timpul preparării acesteia.
Indiferent de ce fel de carne gătiți, trebuie mai...
Cum să blansăm (opărim) spanacul?Fiecare a auzit că legumele cu frunze verzi sunt printre cele mai sănătoase, iar poziția fruntașă o ocupă spanacul. Este utilizat pe scară largă atât în mâncarea sănătoasă, cât și în bucătăria dietetică. Totuși, dacă...
