Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Acid FolicAcid Folic
Surse de acid folic Acidul folic se găsește de obicei în forma sa simplă în suplimentele alimentare....
Acid ascorbicAcid ascorbic
Acidul ascorbic, cunoscut și sub numele de vitamina C și acid L-ascorbic, este o vitamină solubilă în apă....
Acid asparticAcid aspartic
Acidul aspartic stimulează producția de anticorpi și imunoglobuline....
Acid malicAcid malic
Surse de acid malic Acidul malic este unul dintre cei mai răspândiți acizi din natură. În starea sa naturală, acidul malic se găsește în mere, roșii, prune, cireșe, căpșuni și alte fructe....
Acid linoleicAcid linoleic
Acidul linoleic este un acid gras polinesaturat omega-6, care este deosebit de important pentru funcțiile de protecție ale pielii. Este folosit în biosinteza unor prostaglandine și acid arahidonic....
Vitamina B13 (acid orotic)Vitamina B13 (acid orotic)
Acidul orotic stimulează creșterea și afectează multe procese fiziologice de bază....
Care alimente sunt acide?Care alimente sunt acide?
Produsele alimentare sunt împărțite în alimente acide și alcaline. Acest lucru nu înseamnă că fiecare produs acid este un aliment acid. De exemplu, lămâia este un aliment alcalin, deși are un gust acid....
Acizi grași Omega-3Acizi grași Omega-3
Cei mai importanți trei acizi grași Omega-3 din dietă sunt acidul alfa-linolenic, acidul eicosapentaenoic și acidul docosahexaenoic....
Acizi grași Omega-6Acizi grași Omega-6
Cei mai importanți pentru nutriția umană sunt 4 dintre ei: acidul gamma-linolenic (AGL/GLA); acidul linoleic (LA); acidul arahidonic (AA/ArA); acidul dihomo-gamma-linolenic (DGLA)....
Acidul fitic - este util sau dăunător?Acidul fitic - este util sau dăunător?
Alimente care conțin acid fitic Acidul fitic este prezent doar în produsele vegetale, în diferite cantități....
Ce este acidul citric (sarea de lămâie)?Ce este acidul citric (sarea de lămâie)?
Acidul citric este un acid organic slab, găsit în multe fructe și legume. Este folosit ca aditiv și conservant în multe alimente. Acidul citric este o componentă naturală a fructelor și sucurilor de fructe....
Care sunt cele mai bogate surse de acizi grași omega-6Care sunt cele mai bogate surse de acizi grași omega-6
Aceștia sunt: -Acidul gamma-linolenic; -Acidul linoleic; -Acidul dihomo-gamma-linolenic; -Acidul arahidonic....
Ulei esențial de măceșeUlei esențial de măceșe
Compoziția chimică și proprietățile benefice ale uleiului esențial de măceșe Principalele ingrediente ale uleiului de măceș sunt: ​​acidul linoleic, acidul linolenic, acidul oleic, acidul palmitic și acidul stearic....
KiwanoKiwano
Este o sursă bună de vitamine și minerale, iar semințele sale conțin o serie de acizi grași benefici, printre care acid oleic și acid linoleic....
Ulei de măslineUlei de măsline
Uleiul de măsline presat la rece cunoscut sub numele de Extra Virgin conține două tipuri de acizi grași valoroși într-un raport optim – 80% acid oleic și 10% acid linoleic....
Alimente periculoase pentru smalțul dințilorAlimente periculoase pentru smalțul dinților
Mâncăruri și băuturi acide Mâncărurile și băuturile acide, cum ar fi fructele citrice, roșiile și oțetul, pot de asemenea distruge smalțul dinților....
Alimente care curăță rinichiiAlimente care curăță rinichii
Uleiul de măsline este o sursă bună de acid oleic, acizi grași antiinflamatori, polifenoli și compuși antioxidanți, care opresc procesul de oxidare în organismul nostru....
Unt de cacaoUnt de cacao
Una dintre cele mai mari bogății de cacao este mulți acizi grași - acid stearic 34%, acid oleic 34%, acid palmitic 26%, acid linolenic 2%, alți acizi grași saturați 4%....
De ce să mâncăm avocado în fiecare zi?De ce să mâncăm avocado în fiecare zi?
Cantitatea mare de acizi grași Omega-3 și acid oleic din avocado este deosebit de importantă pentru funcționarea sistemului cardiovascular....
RapițaRapița
Aproximativ 85% din compoziția uleiului de rapiță sunt acizi grași esențiali - acid linoleic 20% și 65% acid oleic. În procesul de prelucrare a semințelor de rapiță se obține și un praf valoros bogat în proteine....
Ulei eteric din foi de dafinUlei eteric din foi de dafin
Conține până la 40% acizi grași, aceștia fiind uleiuri esențiale lauric, palmitic, oleic, linoleic și 1%....
CajuCaju
1
Caju nu numai că are un conținut redus de grăsimi în comparație cu alte oleaginoase însă aproximativ 75% dintre acesta sunt acizi grași nesaturați, care la rândul lor conțin în procent de 75% așa-numitul xilen oleic (acid...
Beneficiile nebănuite ale unturii de porcBeneficiile nebănuite ale unturii de porc
În compoziția unturii de porc se găsesc și alte grăsimi importante și acizi grași esențiali valoroși....
Cum să slăbim pe termen lung cu avocadoCum să slăbim pe termen lung cu avocado
De asemenea, avocado este bogat în acid oleic, care a fost demonstrat că reduce colesterolul din corp, iar L-carnitina stimulează procesele metabolice din corp, contribuind astfel la arderea grăsimilor nedorite....
RoinițaRoinița
Compoziția roiniței Roinița conține ulei esențial (0.05 - 0.33%), taninuri, substanțe amare și mucilaginoase, acid cafeic, enzime, acid ursolic, acid oleic etc....
Ce să mâncăm atunci când avem hiperaciditate gastricăCe să mâncăm atunci când avem hiperaciditate gastrică
Corpul uman menține un mediu acido-alcalin constant, care este în intervalul pH 7, 35 - 7, 45....
Semințe de inSemințe de in
Sunt, de asemenea, o sursă de acizi grași Omega-9 (acid oleic), proteine, zaharuri, caroten, vitamina A, vitamine B, vitamina E și multe altele....
Oțet de orezOțet de orez
Datorită lichidului acid, celulele pot să supraviețuiască mai mult și să își îndeplinească funcțiile în mod corespunzător....
Creveții - benefici sau dăunători?Creveții - benefici sau dăunători?
Un alt acid găsit în creveți este acidul eicosapentaenoic (EPA). Este foarte important pentru sistemul nervos și pentru creier. Acidul docosahexaenoic (DHA) este, de asemenea, extrem de benefic pentru creierul uman....
Chimen negruChimen negru
Este bogat în acid linoleic și oleic....