Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Sos de brânză RoquefortSosul Roquefort este foarte ușor de preparat.
Mai întâi zdrobiți bine usturoiul, apoi fărâmițați brânza Roquefort.
Se combină și se amestecă bine toate ingredientele, adăugând maioneza și smântâna....
Rigatoni Roquefort cu nuciAdăugați crema de brânza și, odată ce s-a topit complet, adăugați Roquefortul sfărâmat. Amestecați până când se îmbină cu restul compoziției și obțineți o consistență netedă....
BrânzăProdusul original "Roquefort" este doar brânza maturată în peșterile naturale din regiunea franceză cu același nume. Un alt tip de brânză cu miros este Gruyère, produs în Franța și Elveția....
Brânză fetaBrânza feta /φέτα/ reprezintă un tip de brânză albă, tradițional produsă în Grecia. De fapt, 75% din brânza consumată acolo este de acest tip. Feta poate fi asemănătoare cu brânza sărată autohtonă....
Brânză MunsterPăstrarea brânzei Munster
Pentru a menține brânza într-o stare comestibilă, trebuie să o păstrați într-un loc răcoros, de preferință la frigider....
Brânză BeaufortDe atunci, brânza se produce regulamentar doar în văile Beaufortin, Morien, Tarantes și Val d'Arly.
Producerea brânzei Beaufort
Beaufort este o brânză pentru producerea căreia se folosește lapte crud de vacă....
Brânză EdamerUtilizarea culinară a brânzei Edamer
Brânza Edamer se bucură de o mare popularitate nu doar în Olanda. În multe alte țări, această brânză a devenit chiar parte a tradițiilor populare....
Brânză GruyereTipuri de Gruyère
Există mai multe tipuri de brânză Gruyère, care diferă ca gust în funcție de cât timp este maturată....
Brânză MimoletteDacă doriți să vă familiarizați cu mai multe sortimente delicioase de brânzeturi franțuzești, consultați informațiile despre - brânza Brie, Roquefort, brânza Beaufort....
Cabrales (Brânză)O brânză albastră spaniolă a reușit să se impună ca favorită absolută în această companie aristocratică. Aceasta este brânză albastră Cabrales.
De unde provine brânza Cabrales și cum se face?...
Brânză StiltonAlegerea și depozitarea brânzei Stilton
Stilton nu este o brânză foarte comună pe piața bulgară. Se găsește în unele magazine de specialitate....
Brânză ManchegoBrânză Manchego rasă
Pentru a obține Manchego rasă, puteți folosi o răzătoare de brânză și răzuiți în sus și în jos. Dacă rețeta necesită brânză rasă fin, folosiți răzătoarea fină....
Brânză EmmentalEmmenthal, cunoscut și sub numele de Emmenthaler este o brânză tradițională elvețiană care este produsă în regiunea râului Emme din cantonul Berna. De acolo și-a luat brânza numele ....
Brânză de oaieAu apărut și diferite tehnici pentru producerea brânzei de oaie.
Producerea brânzei de oaie
Astăzi este foarte ușor să obținem brânză de oaie....
Brânză elvețiană SbrinzȘi iată câteva sugestii delicioase în care puteți folosi delicioasa brânză Sbrinz:
- pizza cu brânză;
- brânză la grătar;
- brioșe cu brânză....
File de vita cu sos RoquefortÎncălziți smântâna la foc moderat până la slab și în ea adăugați brânza Roquefort sfărâmată. Pentru un gust mai puțin intens - 100 de grame, pentru unul mai intens - 150 de grame....
Brânza CheddarFiind unul dintre cele mai comune tipuri de brânză din lume, Cheddar este uneori denumit „brânza cu găuri”....
Brânza ProvoloneBrânza Provolone este produsă în țări precum China și SUA, dar denumirea de Provolone Valpadana este protejată iar brânza sub acest nume poate fi produsă doar în Italia....
Brânză marinatăTățiați brânza cubulețe de 2 cm pe 2 cm. Folosiți brânză tare. Se spală 2 borcane de 300 g si 1 borcan de 260 g. Tocați busuiocul proaspăt frunză cu frunză....
Ce conține brânza?Acum, să ne îndreptăm spre ceva delicios - verificați propunerile noastre pentru brânză coaptă, creme aperitiv cu brânză sau vedeți la ce este bună brânza proaspătă....
Brânza de caprăAcest tip de brânză are semnificativ mai puține calorii decât alte tipuri de brânză, inclusiv cea de vacă.
Beneficiile brânzei de capră
1....
Brânza de BrieCompoziția brânzei Brie
Brânza Brie conține de obicei între 45-50% grăsimi și 20-25% proteine....
Brânză topită paneÎmpărțiți brânza topită în bucăți de aproximativ 15 grame fiecare. Puteți folosi și brânză triunghiulară, deoarece acestea au aceeași greutate.
Încălziți cuptorul la 230 de grade....
Supă de brânzăSe amestecă ouăle, laptele și făina și la final adăugați dresătura pentru supă, brânza mărunțită și untul.
Se amestecă un pic, se ia supa de brânză de pe foc și se presară cu pătrunjel tocat mărunt....
Brânză de cajuAmestecul rezultat se pune într-un vas bine uns anterior și se netezește deasupra brânză vegană.
După aproximativ o oră, separați cu grijă brânză de caju rezultată din castron.
Consumați-o cu plăcere....
Ce putem pregăti cu brânză Burrata?Puteți pregăti orice tip de pizza, adăugând brânza în ultimele minute ale coacerii. Brânza va conferi o textură cremoasă și un gust inconfundabil preparatului....
