Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Păstrarea mărarului și a pătrunjeluluiPăstrarea mărarului și a pătrunjelului
Mărarul și pătrunjelul pot fi congelate. Spălați și tăiați mărunt mărarul sau pătrunjelul. Umpleți o tavă pentru cuburi de gheață cu verdețurile tăiate și acoperiți-le cu puțină apă....
Congelarea și păstrarea bamelorCongelarea și păstrarea bamelor
Iată cum să procedați în aceste două situații: Congelarea Bamelor După ce aveți bamele, trebuie să inspectați fiecare bucată bine și să le îndepărtați pe cele cu probleme....
Beneficiile miraculoase ale mărarului proaspătBeneficiile miraculoase ale mărarului proaspăt
Citiți și cum se păstrează mărarul sau cum să uscați mărarul....
Reguli la congelarea fructelorReguli la congelarea fructelor
Pătrunjelul și mărarul pot fi, de asemenea, congelate. Rupeți-le și împărțiți-le în porții mici în pachete....
Reguli de bază pentru congelarea peșteluiReguli de bază pentru congelarea peștelui
Pregătirea pentru congelare include curățarea peștelui atât a solzilor, cât și a intestinelor. Carnea finită se spală cu grijă sub un jet ușor de apă....
Cum se usucă mărarul?Cum se usucă mărarul?
Mărarul bine uscat poate fi folosit pe parcursul unei perioade îndelungate, deoarece rămâne neschimbat. Puteți usca mărarul sub formă de crenguțe sau să-l tăiați și să-l uscați în felul acesta....
Sucuri de fructe și legume - doze, compoziție și beneficiiSucuri de fructe și legume - doze, compoziție și beneficii
Majoritatea oamenilor cred că sucurile naturale de casă sunt bune în orice cantitate, sau cel puțin că sunt inofensive. Dar acesta este un mit. Același suc poate ajuta în anumite cazuri și poate dăuna în altele. Deci...
Beneficiile uimitoare ale mărului verdeBeneficiile uimitoare ale mărului verde
Principalul avantaj al mărului verde este polifenolul benefic, conținut în coajă....
Cele mai comune ciuperci comestibile și otrăvitoare și caracteristicile lorCele mai comune ciuperci comestibile și otrăvitoare și caracteristicile lor
Ciupercile sunt organisme care au caracteristici atât ale animalelor (prin asimilarea substanțelor organice) cât și ale plantelor. Dar diferă de ambele grupuri prin structura lor, care constă dintr-un miceliu și corp. Corpul...
Depozitarea și conservarea sparangheluluiDepozitarea și conservarea sparanghelului
Un alt mod de păstrare a sparanghelului este congelarea. Dacă decideți să utilizați această metodă, puneți-l în pungi de plastic și congelați-l, fără nicio pregătire prealabilă....
Sare - beneficii și dauneSare - beneficii și daune
Organizațiile din domeniul sănătății ne avertizează adesea despre pericolele pe care le prezintă sarea, pe care o consumăm atât de des. Acest lucru se datorează afirmației că un consum ridicat de sare cauzează o serie de...
Zeaxantină - surse și beneficiiZeaxantină - surse și beneficii
Zeaxanthina este un pigment galben din grupa xantofililor, aparținând carotenoizilor care conțin oxigen și este un izomer al luteinei. Zeaxanthina se găsește în cromoplastele celulelor boabelor de porumb, fructelor...
Maturarea și învechirea vinuluiMaturarea și învechirea vinului
Vinul este unul dintre acele produse care dobândesc calități mai bune în timp. Care este motivul pentru care depozitarea vinului îl face să aibă un gust mai bun? Vinul este unul dintre cele mai vechi produse obținute...
Detoxifierea și curățarea organismuluiDetoxifierea și curățarea organismului
Viața de azi este rapidă și dinamică, iar respectarea principiilor sănătoase nu este întotdeauna la îndemâna tuturor. Așadar, un organism sănătos este un organism curat și, prin urmare, nevoia de detoxifiere și purificare...
Curcumină - conținut și beneficiiCurcumină - conținut și beneficii
Curcumina este numele substanței active care se găsește în condimentul caracteristic din bucătăria indiană cunoscut sub numele de turmeric. Turmericul este un element de bază în crearea condimentului curry, care...
Cum se prepară mânătărcile congelate?Cum se prepară mânătărcile congelate?
Ciupercile congelate fac parte din meniul multor bucătării din întreaga lume....
Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.
Sărbătorirea Kurban în țara noastră este mult mai mult decât simpla adunare a celor apropiați pentru a savura o delicioasă ciorbă de miel. De mii de ani, există obiceiul de a oferi o jertfă de sânge pentru a cere ceva de...
Deficiența și aportul de fierDeficiența și aportul de fier
Deficitul de fier poate fi combătut, cel puțin în cazuri ușoare, printr-o dietă adecvată, care include cât mai multe legume cu frunze verzi - cum ar fi spanacul, urzicile, salata, varza, broccoli, pătrunjelul și mărarul,...
Astaxantina - funcții, beneficii și surseAstaxantina - funcții, beneficii și surse
În zilele noastre, puțini sunt cei de vârstă activă care să nu fie măcar superficial familiarizați cu antioxidanții, proprietățile lor și importanța lor pentru organism. Dar știți că unul dintre aceștia este de aproape...
Beneficiile și proprietățile prunelor albastreBeneficiile și proprietățile prunelor albastre
Prunele albastre sunt bogate în minerale, vitamine și alte substanțe importante pentru organism. Într-o sută de grame de prune se găsesc 30 de calorii, ceea ce le face potrivite pentru cei care doresc să slăbească. Prunele...
Beneficiile și utilizarea condimentelor verziBeneficiile și utilizarea condimentelor verzi
Mărarul - este bogat în acid folic, vitamina A, C, E. Atât în stare proaspătă, cât și uscată, mărarul are un miros puternic, cu o notă ușor picantă și dulce....
Rutin - beneficii, proprietăți și surseRutin - beneficii, proprietăți și surse
Ce este rutinul? Rutinul este cu adevărat o minune naturală, cu numeroase beneficii pentru sănătate. Este un flavonoid natural care poate fi găsit în compoziția multor plante - fructe, legume, alimente integrale. Acest...
Păstrarea căpșunilor și a cireșelorPăstrarea căpșunilor și a cireșelor
Veți obține cel mai bun rezultat dacă le vidați înainte de congelare. Dacă doriți, înainte de congelare, puteți adăuga în pungă sau în bol zahăr. Astfel, veți avea un desert delicios, oricând....
Natura și beneficiile ceaiului albNatura și beneficiile ceaiului alb
Ceaiul a fost folosit ca medicament de secole. Acum, știința modernă redescoperă ceea ce oamenii din China și din întreaga lume știu de mult timp: băutura din plante oferă un buchet de substanțe extrem de benefice organismului...
Sfaturi și trucuri pentru gătitul năutuluiSfaturi și trucuri pentru gătitul năutului
Năutul este o plantă leguminoasă extrem de gustoasă, care conține multe proteine vegetale, vitamine, minerale și fibre dietetice. Gătitul năutului este foarte ușor, indiferent dacă este preparat la abur sau fiert în apă....
Ceaiul Rooibos - compoziție, acțiune și beneficiiCeaiul Rooibos - compoziție, acțiune și beneficii
Cu toții ați auzit despre tradițiile privind ceaiul, respectate atât de ruși, cât și de englezi. Și probabil ați auzit că acesta este o invenție chinezească. Astăzi, însă, ne vom îndrepta spre Africa, patria ceaiului Rooibos...
Somon - tipuri, compoziție, păstrare și beneficiiSomon - tipuri, compoziție, păstrare și beneficii
Somnul reprezintă o grupă nesistematică de pești care fac parte din familia Salmonidae. Aceștia migrează, depunând icrele în bazinele de apă dulce, iar după un timp, micuții peștii migrează în ocean. Somonul poate fi ușor...
Rădăcina de păpădie - beneficii și utilizareRădăcina de păpădie - beneficii și utilizare
Păpădia este o plantă bine cunoscută, pentru care există o lungă listă cu puternicele sale posibilități terapeutice, datorită compoziției sale benefice, bogate. Sunt utilizate atât părțile aeriene ale plantei, cât și rădăcina...
Miere de salcâm - proprietăți și caracteristiciMiere de salcâm - proprietăți și caracteristici
Мierea, adesea numită "aurul lichid", este unul dintre cele mai prețioase daruri ale naturii. Aceasta nu este doar o dulce încântare, ci vine și cu numeroase beneficii pentru sănătate. Printre multitudinea de sortimente...
Alimente pentru energie și bună dispozițieAlimente pentru energie și bună dispoziție
Dacă nu le puteți găsi proaspete, încercați să cumpărați fructe de pădure congelate. Este recomandabil să fie congelate în perioada lor de coacere pentru a-și păstra cantitatea maximă de antioxidanți....