Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Păstrarea mărarului și a pătrunjeluluiPăstrarea mărarului și a pătrunjelului
Mărarul și pătrunjelul pot fi congelate. Spălați și tăiați mărunt mărarul sau pătrunjelul. Umpleți o tavă pentru cuburi de gheață cu verdețurile tăiate și acoperiți-le cu puțină apă....
Păstrarea căpșunilor și a cireșelorPăstrarea căpșunilor și a cireșelor
Cireșele congelate pot fi păstrate până la 9 luni. Cea mai bună metodă pentru menținerea tuturor calităților lor valoroase este înghețarea rapidă, dar după ce au fost spălate și bine uscate în prealabil....
Congelarea mărarului și a pătrunjeluluiCongelarea mărarului și a pătrunjelului
Sub această formă, condimentele pot fi păstrate până la un an. O altă metodă de conservare este cu unt. Adăugăm mărarul sau pătrunjelul tăiate mărunt în untul topit....
Somon - tipuri, compoziție, păstrare și beneficiiSomon - tipuri, compoziție, păstrare și beneficii
Alegerea și păstrarea somonului Somonul se alege similar celorlalte tipuri de pește....
Suc de varză - beneficii și metode de păstrareSuc de varză - beneficii și metode de păstrare
Păstrarea sucului proaspăt de varză Sucul de varză este un produs perisabil. Prin urmare, trebuie pregătit în ziua consumului....
Păstrarea adecvată a gutuilorPăstrarea adecvată a gutuilor
Congelarea repetată a fructelor trebuie să fie complet evitată....
Reguli la congelarea fructelorReguli la congelarea fructelor
Dar congelarea fructelor are subtilitățile sale. Fructele și legumele congelate rețin mult mai multe vitamine și substanțe benefice decât cele conservate....
Reguli de bază pentru congelarea peșteluiReguli de bază pentru congelarea peștelui
Timpul maxim de păstrare pentru păstrăv, știucă și crap este de 2 până la 3 luni....
Sucuri de fructe și legume - doze, compoziție și beneficiiSucuri de fructe și legume - doze, compoziție și beneficii
Majoritatea oamenilor cred că sucurile naturale de casă sunt bune în orice cantitate, sau cel puțin că sunt inofensive. Dar acesta este un mit. Același suc poate ajuta în anumite cazuri și poate dăuna în altele. Deci...
Cele mai comune ciuperci comestibile și otrăvitoare și caracteristicile lorCele mai comune ciuperci comestibile și otrăvitoare și caracteristicile lor
Ciupercile sunt organisme care au caracteristici atât ale animalelor (prin asimilarea substanțelor organice) cât și ale plantelor. Dar diferă de ambele grupuri prin structura lor, care constă dintr-un miceliu și corp. Corpul...
Depozitarea și conservarea sparangheluluiDepozitarea și conservarea sparanghelului
Un alt mod de păstrare a sparanghelului este congelarea. Dacă decideți să utilizați această metodă, puneți-l în pungi de plastic și congelați-l, fără nicio pregătire prealabilă....
Sare - beneficii și dauneSare - beneficii și daune
Sarea a fost întotdeauna folosită pentru conservarea și păstrarea alimentelor. Cantitățile mai mari de sare pot împiedica dezvoltarea bacteriilor, cele care deteriorează alimentele....
Zeaxantină - surse și beneficiiZeaxantină - surse și beneficii
Zeaxanthina este un pigment galben din grupa xantofililor, aparținând carotenoizilor care conțin oxigen și este un izomer al luteinei. Zeaxanthina se găsește în cromoplastele celulelor boabelor de porumb, fructelor...
Maturarea și învechirea vinuluiMaturarea și învechirea vinului
Apoi a fost consumat imediat după finalizarea procesului de vinificare, deoarece nu mai existau modalități de păstrare pe termen lung....
Detoxifierea și curățarea organismuluiDetoxifierea și curățarea organismului
Viața de azi este rapidă și dinamică, iar respectarea principiilor sănătoase nu este întotdeauna la îndemâna tuturor. Așadar, un organism sănătos este un organism curat și, prin urmare, nevoia de detoxifiere și purificare...
Curcumină - conținut și beneficiiCurcumină - conținut și beneficii
Curcumina este numele substanței active care se găsește în condimentul caracteristic din bucătăria indiană cunoscut sub numele de turmeric. Turmericul este un element de bază în crearea condimentului curry, care...
Cum se prepară mânătărcile congelate?Cum se prepară mânătărcile congelate?
Ciupercile congelate fac parte din meniul multor bucătării din întreaga lume....
Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.
O rețetă verificată pentru crap o puteți găsi la noi, dar trebuie să țineți minte că oasele corbanului de crap nu se aruncă, ci sunt obligatoriu păstrate și apoi îngropate în pământ, într-un loc unde nimeni nu calcă....
Deficiența și aportul de fierDeficiența și aportul de fier
Numeroase studii arată că 30% din populație suferă de lipsă de fier. Conținutul de fier în corpul unei persoane este de aproximativ 4-5 g, iar pierderea zilnică este de aproximativ 1 mg. Acest lucru se întâmplă prin descuamarea...
Astaxantina - funcții, beneficii și surseAstaxantina - funcții, beneficii și surse
În zilele noastre, puțini sunt cei de vârstă activă care să nu fie măcar superficial familiarizați cu antioxidanții, proprietățile lor și importanța lor pentru organism. Dar știți că unul dintre aceștia este de aproape...
Beneficiile și proprietățile prunelor albastreBeneficiile și proprietățile prunelor albastre
Prunele albastre sunt bogate în minerale, vitamine și alte substanțe importante pentru organism. Într-o sută de grame de prune se găsesc 30 de calorii, ceea ce le face potrivite pentru cei care doresc să slăbească. Prunele...
Beneficiile și utilizarea condimentelor verziBeneficiile și utilizarea condimentelor verzi
Condimentele sunt folosite de oameni din vremuri imemorabile. Pe lângă faptul că acestea conferă gust și aromă preparatelor, diversele condimente au proprietăți terapeutice pentru diferite afecțiuni. Condimentele verzi...
Rutin - beneficii, proprietăți și surseRutin - beneficii, proprietăți și surse
Ce este rutinul? Rutinul este cu adevărat o minune naturală, cu numeroase beneficii pentru sănătate. Este un flavonoid natural care poate fi găsit în compoziția multor plante - fructe, legume, alimente integrale. Acest...
Natura și beneficiile ceaiului albNatura și beneficiile ceaiului alb
În timp ce ceaiul verde și ceaiul negru sunt considerate grele la consum, ceaiul alb este procesat într-un mod foarte delicat, care permite păstrarea proprietăților sale și este mai ușor de băut....
Sfaturi și trucuri pentru gătitul năutuluiSfaturi și trucuri pentru gătitul năutului
Năutul este o plantă leguminoasă extrem de gustoasă, care conține multe proteine vegetale, vitamine, minerale și fibre dietetice. Gătitul năutului este foarte ușor, indiferent dacă este preparat la abur sau fiert în apă....
Ceaiul Rooibos - compoziție, acțiune și beneficiiCeaiul Rooibos - compoziție, acțiune și beneficii
Cu toții ați auzit despre tradițiile privind ceaiul, respectate atât de ruși, cât și de englezi. Și probabil ați auzit că acesta este o invenție chinezească. Astăzi, însă, ne vom îndrepta spre Africa, patria ceaiului Rooibos...
Rădăcina de păpădie - beneficii și utilizareRădăcina de păpădie - beneficii și utilizare
Păpădia este o plantă bine cunoscută, pentru care există o lungă listă cu puternicele sale posibilități terapeutice, datorită compoziției sale benefice, bogate. Sunt utilizate atât părțile aeriene ale plantei, cât și rădăcina...
Miere de salcâm - proprietăți și caracteristiciMiere de salcâm - proprietăți și caracteristici
Мierea, adesea numită "aurul lichid", este unul dintre cele mai prețioase daruri ale naturii. Aceasta nu este doar o dulce încântare, ci vine și cu numeroase beneficii pentru sănătate. Printre multitudinea de sortimente...
Alimente pentru energie și bună dispozițieAlimente pentru energie și bună dispoziție
Dacă nu le puteți găsi proaspete, încercați să cumpărați fructe de pădure congelate. Este recomandabil să fie congelate în perioada lor de coacere pentru a-și păstra cantitatea maximă de antioxidanți....
Alimente și băuturi cu efect laxativAlimente și băuturi cu efect laxativ
Când este necesar să treceți la un regim cu efect laxativ, trebuie să vă consultați cu un specialist, în cazul în care durerea este cauzată de inflamația apendicelui, agravarea ulcerului, inflamații la nivelul stomacului...

Populare astăzi

‹›