Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se fac perlele de zahărCum se fac perlele de zahăr
Foarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Cum se prepară sarea coloratăCum se prepară sarea colorată
Sarea colorată este un condiment tradițional bulgăresc, prezent în tradițiile, obiceiurile și, desigur, pe masa noastră. Nu există nimic mai delicios decât o pâine caldă unsă cu unt și presărată cu sare colorată. Rețetele...
Cum se prepară mânătărcile congelate?Cum se prepară mânătărcile congelate?
Mânătărcile congelate se prepară extrem de ușor. Pentru început, acestea trebuie dezghețate înainte de utilizare. Cel mai adesea, ciupercile sunt congelate întregi și chiar nespălate....
Cum se prepară făina de orezCum se prepară făina de orez
În bucătăria asiatică, făina de orez este folosită pentru a prepara deserturi și diverse creme delicioase. Pâinea făcută din făină de orez are o crustă crocantă apetisantă, dar este foarte sfărâmicioasă....
Cum se prepară crapul pane crocantCum se prepară crapul pane crocant
Pentru ca peștele să devină crocant și irezistibil, modul în care este preparată panada are o importanță crucială....
Cum se prepară cojile de lămâie confiate?Cum se prepară cojile de lămâie confiate?
A prepara coji de lămâie confiate sau coji de portocale confiate nu este deloc dificil, dar durează relativ mult timp....
Vinete confiate cu bere neagrăVinete confiate cu bere neagră
Vinetele confiate se lasă să se răcească timp de 10 minute, apoi se condimentează suplimentar cu usturoi tăiat sau zdrobit, mai mult oțet sau sare. Pur și simplu o gustare minunată sau garnitură pentru carne....
Cum se prepară boabe de cafea prăjite acasăCum se prepară boabe de cafea prăjite acasă
Boabele dvs. de cafea prăjite acasă sunt gata de preparat. Desigur, dacă vreți cafeaua perfectă, trebuie să o câștigați!...
Ce este pecmez-ul și cum se prepară?Ce este pecmez-ul și cum se prepară?
La dorință, se adaugă bucăți de fructe, punând aproximativ un kilogram de fructe la fiecare 15 kilograme de pecmez deja pregătit. Adăugarea fructelor se face atunci când sucul este pe jumătate îngroșat....
Reducție de oțet balsamic - ce este și cum se preparăReducție de oțet balsamic - ce este și cum se prepară
Reducția balsamică reprezintă unul dintre condimentele preferate ale multor bucătari și pe care aceștia o păstrează la îndemână, în frigider. De asemenea, este ușor să faceți o reducție de oțet balsamic (glazură balsamică...
Apă de orez - cum se prepară și la ce ajutăApă de orez - cum se prepară și la ce ajută
Acest preparat este potrivit pentru păr și față. Dar înainte de utilizare, trebuie diluat cu 1-2 cești de apă caldă curată. Păstrați apa rămasă în frigider....
Pulpe de rață confiate, cu pere caramelizate și cartofiPulpe de rață confiate, cu pere caramelizate și cartofi
Serviți pulpele de rață confiate obligatoriu calde. Să aveți poftă!...
Ceai din semințe de in - cum se prepară și la ce ajutăCeai din semințe de in - cum se prepară și la ce ajută
Din semințele de in se prepară ceai cu multiple beneficii. Iată cele mai importante dintre ele. Ceai din semințe de in pentru slăbire Ceaiul din semințe de in este o modalitate naturală de a slăbi....
Cum să preparăm corect ceaiulCum să preparăm corect ceaiul
Mulți oameni preferă să înlocuiască cafeaua cu ceai verde sau ceai negru. Acestea sunt extrem de puternice datorită taninurilor conținute....
Cum să preparăm brioșe delicioaseCum să preparăm brioșe delicioase
De mult timp, brioșele cu fructe uscate, fructe proaspete, fructe confiate, nuci, marmeladă și dulceață sunt foarte populare....
Cum se usucă mărarul?Cum se usucă mărarul?
În ambele cazuri, este important să știți că frunzele și tulpinile mărarului se usucă separat pentru a obține cel mai bun efect la utilizare....
Cum se maturează brânza?Cum se maturează brânza?
Este precedat de etapele de închegare, scurgere, presare, tăiere și sărare. În timpul maturării, au loc cele mai complexe modificări în compoziția acesteia....
Cum se păstrează ceaiul?Cum se păstrează ceaiul?
Nu există aproape nicio altă băutură care să poată fi folosită ca remediu eficient și, în același timp, băută pur și simplu de plăcere. Câteva lucruri de știut despre depozitarea corectă a ceaiului: - Puneți planta în...
Cum se păstrează broccoli?Cum se păstrează broccoli?
Cu un conținut caloric redus dar bogată în vitamine din grupa B, vitamina C, provitamina A, fibre, fier, potasiu, magneziu, fosfor și altele, broccoli-ul se numără printre cele mai utile legume de consumat. În forma...
Cum se păstrează pereleCum se păstrează perele
Perele trebuie culese din pom cu mare grijă, fără a provoca daune mecanice fructelor. Codițele nu trebuie rupte, deoarece acest lucru reduce foarte mult durata de conservare a fructelor....
Cum se usucă plantele?Cum se usucă plantele?
Aveți nevoie de hârtie, ziare, role de hârtie de bucătărie sau orice altceva pe care să așezați frunzele mărunțite ale plantelor....
Cum se păstrează vinulCum se păstrează vinul
Dacă citiți acest articol, probabil că aveți cel puțin câteva sticle de vinuri învechite scumpe, de calitate. Sau mai probabil - sunteți doar un iubitor al vinurilor și nu știți exact cum să îl păstrați, atunci când a fost...
Cum se gătește anghinareaCum se gătește anghinarea
Se taie frunzele exterioare groase, înmuindu-le din când în când în apa cu lămâie. Partea de jos a anghinarei se curăță de perii existenți folosind o linguriță și apoi se lasă în apă cu suc de lămâie....
Cum se decongelează peșteleCum se decongelează peștele
Apoi, când sunteți gata să gătiți peștele, deschideți, clătiți peștele și uscați-l cu prosoape de hârtie și îl puteți prepara....
Cum se conservă mânătărcile?Cum se conservă mânătărcile?
Conservarea ciupercilor se poate face și împreună cu peștele sau carnea potrivită, obținându-se o mâncare de ciuperci gata preparată, pentru masa de iarnă....
Cum se fac crutoanele?Cum se fac crutoanele?
Crutoanele cu unt se prepară din 200 de grame de pâine, o jumătate de cană de lapte proaspăt, 2 linguri de unt, sare după gust. Pâinea se taie cubulețe....
Cum se face frișca?Cum se face frișca?
Cu frișcă puteți prepara cremă brûlée, cremă caramel, eclere și tort de ciocolată....
Cum se curăță burtaCum se curăță burta
Burta este prezentă în multe dintre rețetele bulgărești tradiționale. Nu există bulgar care să nu fi încercat ciorba de burtă, care nu este doar un leac excelent pentru cei care suferă de mahmureală, ci și una dintre...
Cum se împănează carnea?Cum se împănează carnea?
Carnea astfel preparată se prăjește pe toate părțile într-o tigaie cu puțin ulei....
Cum se păstrează mazărea?Cum se păstrează mazărea?
Leguminoasele sunt plante precum mazărea, fasolea, lintea și alunele. Conservarea acestor legume este relativ ușoară și se poate face în mai multe moduri. În general, mazărea va fi cea mai bună pentru consum dacă este congelată...