Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se fac perlele de zahărCum se fac perlele de zahăr
Foarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Cum se topește ciocolata la bain-marieCum se topește ciocolata la bain-marie
Lăsând gluma deoparte, există multe deserturi care sunt făcute cu ciocolată topită și mulți bucătari începători s-au întrebat cum se topește ciocolata la bain-marie....
Cum se topește untul?Cum se topește untul?
Când untul se topește, se ia imediat de pe foc pentru a evita prăjirea excesivă. Al doilea mod de a topi untul este în cuptorul cu microunde....
Cum să pregătim bastonașe de ciocolată!Cum să pregătim bastonașe de ciocolată!
Iată câteva amestecuri pe care le puteți încerca pentru a face bastonașe de ciocolată de casă: Varianta 1 Bețișoare din ciocolată de gătit În acest scop, trebuie să aveți ciocolata de gătit....
Cum se temperează ciocolata?Cum se temperează ciocolata?
Ciocolata se amestecă până când toate bucățile mici se topesc. În al doilea caz, ciocolata pentru glazură se topește într-un cuptor cu microunde, amestecându-se la fiecare minut....
Burrata - brânza italiană care se topește în gurăBurrata - brânza italiană care se topește în gură
Burrata la propriu se topește în gură. Reprezintă un fel de mozzarella care se modelează în pungă și se umple cu smântână. Brânza este apoi învelită în frunzele plantei numită asfodel....
Cum radem ciocolata?Cum radem ciocolata?
Desigur, ar trebui să avem și ciocolată, fie că este ciocolată albă, ciocolată neagră sau ciocolată cu lapte. În plus, aceasta trebuie să nu conțină nuci, alune etc....
Cum se utilizează steviaCum se utilizează stevia
Stevia este un înlocuitor al zahărului, dar fără calorii. Este obținută din planta stevia. Stevia este populară printre iubitorii unei alimentații sănătoase, cei care urmează diete și diabetici, deoarece nu crește nivelurile...
Cum se pritocește varza?Cum se pritocește varza?
Anotimpul de toamnă este sezonul preparării conservelor și a produselor conservate pentru iarnă. Peste tot, în toate zonele se simte mirosul de ardei copți, varză și diverse legume. Clasicul în ceea ce privește pregătirea...
Cum se ard caloriileCum se ard caloriile
Când auziți cuvântul metabolism, este mai bine să vă gândiți la câte calorii arde corpul dumneavoastră. Caloria este o unitate de măsură pentru energia corpului uman. Mâncarea pe care o consumăm ne furnizează caloriile...
Cum se distilează apaCum se distilează apa
Apă distilată este foarte ușor de făcut și există o metodă foarte veche pentru acest lucru. Folosind această metodă, nu aveți nevoie de materiale speciale pentru a distila apa în condiții casnice. Atunci când eliminați mineralele...
Cum se congelează dovleacul?Cum se congelează dovleacul?
Când tăiem dovleacul, adesea nu avem nevoie de întreaga cantitate și o parte din el rămâne în frigider până se strică și apoi îl aruncăm. Prin urmare, ar fi mai potrivit să-l congelăm. Iată cum să facem acest lucru! Mai...
Cum se congelează legumeleCum se congelează legumele
Legumele congelate corect se păstrează mult timp în congelator și au calități gustative excelente la gătit, păstrându-și substanțele nutritive în mod optim. Majoritatea legumelor sunt congelate după ce sunt blanșate. ...
Cum se consumă ghimbirul?Cum se consumă ghimbirul?
Ghimbirul este cunoscut încă din antichitate și este folosit nu doar în bucătărie, ci și în scopuri terapeutice. Puteți prepara ceaiuri din rădăcina plantei aromatice, potrivite pentru tuse sau tratarea afecțiunilor respiratorii...
Cum se usucă mărarul?Cum se usucă mărarul?
Mărarul uscat reprezintă un adaos gustos și benefic la diverse feluri de mâncare, salate și supe, dar nu întotdeauna îl putem avea la îndemână. Prin urmare, putem usca mărarul pentru momentele în care nu îl avem proaspăt...
Cum se maturează brânza?Cum se maturează brânza?
Procesul de maturare al brânzei reprezintă ultima etapă a preparării acesteia. Este precedat de etapele de închegare, scurgere, presare, tăiere și sărare. În timpul maturării, au loc cele mai complexe modificări în compoziția...
Cum se păstrează ceaiul?Cum se păstrează ceaiul?
Nu există aproape nicio altă băutură care să poată fi folosită ca remediu eficient și, în același timp, băută pur și simplu de plăcere. Câteva lucruri de știut despre depozitarea corectă a ceaiului: - Puneți planta în...
Cum se păstrează broccoli?Cum se păstrează broccoli?
Cu un conținut caloric redus dar bogată în vitamine din grupa B, vitamina C, provitamina A, fibre, fier, potasiu, magneziu, fosfor și altele, broccoli-ul se numără printre cele mai utile legume de consumat. În forma...
Cum se păstrează pereleCum se păstrează perele
Perele sunt mai greu de depozitat decât merele deoarece au o perioadă mai scurtă de rezistență la schimbările de temperatură și umiditate. Dar dacă respecți condițiile de păstrare a acestor fructe delicioase de toamnă...
Cum se usucă plantele?Cum se usucă plantele?
Plantele sunt ingrediente miraculoase ale naturii care ne pot ajuta într-o serie de probleme. Acestea sunt medicamentele naturale care, spre deosebire de cele sintetice, sunt mai ieftine, plăcute și uneori mai eficiente....
Cum se păstrează vinulCum se păstrează vinul
Dacă citiți acest articol, probabil că aveți cel puțin câteva sticle de vinuri învechite scumpe, de calitate. Sau mai probabil - sunteți doar un iubitor al vinurilor și nu știți exact cum să îl păstrați, atunci când a fost...
Cum se gătește anghinareaCum se gătește anghinarea
Se topește untul rămas în tigaie și se prăjește oul ochi. Oul prăjit se așează deasupra brânzei albastre, iar peste albuș se distribuie restul de brânză, fără a acoperi galbenușul....
Cum se decongelează peșteleCum se decongelează peștele
Cumpărați pește congelat și tot ce trebuie să faceți este să-l dezghețați și să-l gătiți. Deci, care este cel mai bun mod de a decongela peștele? Cum se decongelează peștele? Principala preocupare la decongelarea peștelui...
Cum se conservă mânătărcile?Cum se conservă mânătărcile?
Toată lumea știe că mâncarea proaspătă este cea mai bună pentru consum. Cu toate acestea, majoritatea alimentelor vegetale sunt sezoniere și nu pot fi folosite pe tot parcursul anului decât dacă sunt conservate. Acest...
Cum se fac crutoanele?Cum se fac crutoanele?
Vă puteți prepara cu ușurință propriile crutoane pe care le puteți folosi pentru a face supe cremă și de asemenea, câteva salate. Orice pâine este potrivită pentru a face crutoane, chiar și pâinea veche. Nu contează...
Cum se face frișca?Cum se face frișca?
Cu frișcă puteți prepara cremă brûlée, cremă caramel, eclere și tort de ciocolată....
Cum se curăță burtaCum se curăță burta
Burta este prezentă în multe dintre rețetele bulgărești tradiționale. Nu există bulgar care să nu fi încercat ciorba de burtă, care nu este doar un leac excelent pentru cei care suferă de mahmureală, ci și una dintre...
Cum se împănează carnea?Cum se împănează carnea?
Aproape orice carne, mai ales dacă este în bucăți mari, necesită o prelucrare culinară primară suplimentară. Acestea includ proceduri cum ar fi baterea, prepararea pane, împănarea, bardarea, marinarea uscată sau umedă....
Cum se păstrează mazărea?Cum se păstrează mazărea?
Leguminoasele sunt plante precum mazărea, fasolea, lintea și alunele. Conservarea acestor legume este relativ ușoară și se poate face în mai multe moduri. În general, mazărea va fi cea mai bună pentru consum dacă este congelată...
Cum se usucă peșteleCum se usucă peștele
Și dacă tot suntem la sfaturi despre pește, să ne amintim că peștele proaspăt se alterează repede. Pentru aceasta, trebuie găsită o modalitate de a-l conserva. Aceasta este uscarea - o metodă de conservare a alimentelor...