Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Beneficiile hreanului : Cea mai ușoară și sănătoasă rețetă de sos de hreanCea mai simplă rețetă cu hrean
De obicei, hreanul este folosit pentru a prepara sosul iute de hrean. Sosul poate fi achiziționat din comerț sau îl puteți face singuri....
Cum să facem o varză murată bunăSpălați și hreanul și așezați-le împreună cu condimentele, în mijlocul verzei.
Următorul pas către pregătirea perfectă a verzei murate este pregătirea soluției de saramură....
Supă de ciolan de vităRădăcinile de hrean se rad pe răzătoarea fină și se asezonează cu sare și oțet.
Supa de vită se servește cu piper măcinat și dresătura de hrean.
Supa de ciolan de vită este gata....
Ciorbă de picioare de porcServiți ciorba de picioare de porc cu pastă de usturoi, oțet, chili și hrean, după preferință....
Dovlecei crocanțiServiți dovlecii cu sos de iaurt, ketchup sau sos de hrean. Puteți să-i serviți ca și garnitură la carne sau puteți să-i savurați ca atare....
Cele mai potrivite garnituri pentru peștede garnituri pe care le puteți folosi:
- ciuperci sotate, morcovi sotați, mazăre înăbușită;
- cartofi fierți, varză înăbușită, roșii proaspete;
- praz prăjit, varză murată înăbușită, pastă de sfeclă roșie și hrean...
Alimente și băuturi cu efect laxativPentru un efect laxativ, se recomandă consumul de hrean fiert, supe de legume, castraveți, pâine neagră și miere. Se recomandă consumul de prune uscate pe stomacul gol....
Secretele și trucurile preparării verzei murateadâncime de 4-5 cm;
- Spălați varza curățată;
- Varza pregătită se așează strâns într-un butoi sau găleată, cu cotorul orientat în sus;
- Pentru a îmbunătăți gustul verzei și al zemii, puteți adăuga unele condimente / hrean...
Sărarea peșteluiDacă se dorește, la soluție pot fi adăugate condimente - coriandru, frunze de hrean, piper boabe, foi de dafin. Acestea se pun între straturile de pește....
Sfeclă roșieAmestecați cu smântâna bătută cu hrean, sare și suc de lămâie. Opțional, puteți adăuga păstârnac sau morcovi în loc de hrean și iaurt în loc de smântână....
Ketchup aromat de casăCând apă se evaporă adăugăm ceapa rasă mărunt, hreanul și condimentele.
Ketchupul de casă se fierbe până se îngroașă, amestecând constant.
Ketchupul de casă aromat este gata....
Rădăcinoase pentru mai delicioase supeÎn țările asiatice, rădăcina de ghimbir și hreanul sunt foarte frecvent utilizate pentru prepararea nu numai a supelor, ci și a altor feluri de mâncare....
Varză murată la bidonÎntre straturi adăugăm bucățile de hrean spălate și tocate, morcovii, porumbul și mărul, care vor oferi gustul acru al verzei.
Într-un vas mare, dizolvăm sarea grunjoasă în apă fierbinte....
MuștarFrunzele de muștar au un miros plăcut de piper, în timp ce florile galbene strălucitoare au miros de hrean. Hreanul creștea inițial doar pe teritoriul Europei....
Ce tipuri de alimente produc balonările?Mâncărurile picante
Alimentele asezonate cu ardei iute, nucșoară, cuișoare, pudră de chili, sosuri picante, ceapă, usturoi, muștar, sos de grătar, hrean, ketchup, sos de roșii, oțet pot stimula acidul din stomac, care...
Care sunt legumele rădăcinoase?Hreanul
Hreanul are proprietăți diuretice, îmbunătățește digestia, are un efect benefic în reumatism, stimulează apetitul și altele....
Cele mai populare condimente asiaticeWasabi - condiment japonez caracteristic, pregătit din rădăcina unei plante asemănătoare cu hreanul. Se folosește pentru a condimenta sushi și sashimi....
Despre beneficiile legumelor cu frunze verziAcestea sunt kale, broccoli, varza de Bruxelles, hreanul și varza obișnuită....
Alimente cu proprietăți expectoranteCel mai adesea, în medicina populară se utilizează hrean (sau muștar), semințe de muștar, ardei iute, ridiche iute și altele....
Semințe de muștar - beneficii și utilizăriUneori se combina cu hrean, piper negru, usturoi, ceapă si mărar. Deoarece este un condiment puternic, la 10 litri de lichid se adaugă 1 lingură de semințe de muștar.
În India, muștarul este foarte valoros....
Usturoi sălbatic - leurdăÎn acest scop, borcanele se umplu cu usturoi sălbatic și soluție de apă, oțet, sare și zahăr, iar opțional puteți adăuga muștar, hrean și alte ingrediente dacă doriți....
FitoncideHreanul – un exemplu clasic de prezență foarte activă a fitoncidelor. Substanțele volatile eliberate de acesta au un spectru de acțiune și mai larg în comparație cu usturoiul....
Ridichea albăCu alte cuvinte, ea este înrudită cu ridichile de lună, varza, conopida, hreanul și alte plante. Această plantă are origini asiatice, dar este răspândită în multe părți ale lumii, inclusiv în România....
RucolaAu un gust ușor picant, care amintește de gustul legumelor din aceeași familie de crucifere - Brassicaceae, precum ridichea, varza sau hreanul, cu o notă caracteristică de nucă....
Ce alimente să consumăm dacă suferim de gastrităportocalele, mandarinele, lămâile, grapefruit-ul, limetele, kiwi, ananasul, mărul verde, fructele de pădure și fructele uscate;
- Condimentele – trebuie evitate piperul negru, usturoiul, muștarul, chimionul, curry, hreanul...
Năsturel (creson)Frunzele de năsturel sunt suculente, cu o aromă condimentată și proaspătă care amintește oarecum de hrean....
