Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Congelarea și păstrarea bamelorCongelarea și păstrarea bamelor
Cu toate că bama nu este la fel de răspândită ca și castraveții sau roșiile, este o legumă sănătoasă deoarece conține multe săruri minerale și oligoelemente, vitamine din grupa B, vitamina C, caroten și altele. Datorită...
Păstrarea mărarului și a pătrunjeluluiPăstrarea mărarului și a pătrunjelului
Pentru a păstra aroma și proprietățile benefice ale mărarului și pătrunjelului, trebuie să le depozitați corect. După ce ați cumpărat pătrunjel sau mărar, înfășurați-le în hârtie de ziar și așezați-le într-o pungă de plastic...
Somon - tipuri, compoziție, păstrare și beneficiiSomon - tipuri, compoziție, păstrare și beneficii
Alegerea și păstrarea somonului Somonul se alege similar celorlalte tipuri de pește....
Suc de varză - beneficii și metode de păstrareSuc de varză - beneficii și metode de păstrare
Păstrarea sucului proaspăt de varză Sucul de varză este un produs perisabil. Prin urmare, trebuie pregătit în ziua consumului....
Păstrarea adecvată a gutuilorPăstrarea adecvată a gutuilor
În congelator, gutuile pot fi păstrate mai mult de 7-9 luni, iar după expunerea la temperaturi scăzute, calitățile gustative devin mai intense....
Dulceață de cireșe la cuptorDulceață de cireșe la cuptor
Spălăm bine cireșele și le curățăm de sâmburi. Le punem într-un recipient potrivit și le presăram cu zahăr. LE lăsăm să stea așa 1 noapte....
Gem de cireșe la cuptorGem de cireșe la cuptor
Spălăm bine cireșele și le scoatem sâmburii. Turnați-le într-o tavă adâncă și turnați zahărul deasupra. Acoperiți tavă și lăsați-o la frigider peste noapte....
Prăjitură cu cireșe ușor de preparatPrăjitură cu cireșe ușor de preparat
Se adaugă uleiul, iaurtul cu bicarbonat și făina cu praful de copt. Se toarnă aluatul într-o tavă unsă cu ulei și presărată cu făină. Deasupra se aranjează cireșele fără sâmburi....
Dulceață de cireșe ușor de preparatDulceață de cireșe ușor de preparat
Cireșele se spală si curăță de sâmburi. Se pun apoi într-o oală și se presară cu zahăr. Se lasă peste noapte sau câteva ore pentru a-și elibera sucul....
Tort de biscuiți cu cireșe, la paharTort de biscuiți cu cireșe, la pahar
Acoperiți bine crema cu folie alimentară, pentru a preveni formarea de crustă și lăsați-o să se răcească complet. Între timp, spălați cireșele și uscați-le. Tăiați-le în jumătate și îndepărtați sâmburii....
Sucuri de fructe și legume - doze, compoziție și beneficiiSucuri de fructe și legume - doze, compoziție și beneficii
Majoritatea oamenilor cred că sucurile naturale de casă sunt bune în orice cantitate, sau cel puțin că sunt inofensive. Dar acesta este un mit. Același suc poate ajuta în anumite cazuri și poate dăuna în altele. Deci...
Ce conțin căpșunile?Ce conțin căpșunile?
Căpșunile sunt singurul fruct care-și "arată" semințele lumii. Căpșunile se păstrează cel mai bine în frigider....
Cele mai comune ciuperci comestibile și otrăvitoare și caracteristicile lorCele mai comune ciuperci comestibile și otrăvitoare și caracteristicile lor
Ciupercile sunt organisme care au caracteristici atât ale animalelor (prin asimilarea substanțelor organice) cât și ale plantelor. Dar diferă de ambele grupuri prin structura lor, care constă dintr-un miceliu și corp. Corpul...
Depozitarea și conservarea sparangheluluiDepozitarea și conservarea sparanghelului
Un alt mod de păstrare a sparanghelului este congelarea. Dacă decideți să utilizați această metodă, puneți-l în pungi de plastic și congelați-l, fără nicio pregătire prealabilă....
Sare - beneficii și dauneSare - beneficii și daune
Sarea a fost întotdeauna folosită pentru conservarea și păstrarea alimentelor. Cantitățile mai mari de sare pot împiedica dezvoltarea bacteriilor, cele care deteriorează alimentele....
Zeaxantină - surse și beneficiiZeaxantină - surse și beneficii
Zeaxanthina este un pigment galben din grupa xantofililor, aparținând carotenoizilor care conțin oxigen și este un izomer al luteinei. Zeaxanthina se găsește în cromoplastele celulelor boabelor de porumb, fructelor...
Maturarea și învechirea vinuluiMaturarea și învechirea vinului
Apoi a fost consumat imediat după finalizarea procesului de vinificare, deoarece nu mai existau modalități de păstrare pe termen lung....
Detoxifierea și curățarea organismuluiDetoxifierea și curățarea organismului
Viața de azi este rapidă și dinamică, iar respectarea principiilor sănătoase nu este întotdeauna la îndemâna tuturor. Așadar, un organism sănătos este un organism curat și, prin urmare, nevoia de detoxifiere și purificare...
Curcumină - conținut și beneficiiCurcumină - conținut și beneficii
Curcumina este numele substanței active care se găsește în condimentul caracteristic din bucătăria indiană cunoscut sub numele de turmeric. Turmericul este un element de bază în crearea condimentului curry, care...
Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.
O rețetă verificată pentru crap o puteți găsi la noi, dar trebuie să țineți minte că oasele corbanului de crap nu se aruncă, ci sunt obligatoriu păstrate și apoi îngropate în pământ, într-un loc unde nimeni nu calcă....
Cum se congelează căpșunile?Cum se congelează căpșunile?
După aceea, este bine să decideți la ce veți folosi căpșunile și să le distribuiți în pungi. Căpșunile care vor fi destinate consumului direct se usucă foarte bine de apă și se împart în pungi de polietilenă....
Deficiența și aportul de fierDeficiența și aportul de fier
Numeroase studii arată că 30% din populație suferă de lipsă de fier. Conținutul de fier în corpul unei persoane este de aproximativ 4-5 g, iar pierderea zilnică este de aproximativ 1 mg. Acest lucru se întâmplă prin descuamarea...
Astaxantina - funcții, beneficii și surseAstaxantina - funcții, beneficii și surse
În zilele noastre, puțini sunt cei de vârstă activă care să nu fie măcar superficial familiarizați cu antioxidanții, proprietățile lor și importanța lor pentru organism. Dar știți că unul dintre aceștia este de aproape...
Beneficiile și proprietățile prunelor albastreBeneficiile și proprietățile prunelor albastre
Prunele albastre sunt bogate în minerale, vitamine și alte substanțe importante pentru organism. Într-o sută de grame de prune se găsesc 30 de calorii, ceea ce le face potrivite pentru cei care doresc să slăbească. Prunele...
Congelarea mărarului și a pătrunjeluluiCongelarea mărarului și a pătrunjelului
Sub această formă, condimentele pot fi păstrate până la un an. O altă metodă de conservare este cu unt. Adăugăm mărarul sau pătrunjelul tăiate mărunt în untul topit....
Beneficiile și utilizarea condimentelor verziBeneficiile și utilizarea condimentelor verzi
Condimentele sunt folosite de oameni din vremuri imemorabile. Pe lângă faptul că acestea conferă gust și aromă preparatelor, diversele condimente au proprietăți terapeutice pentru diferite afecțiuni. Condimentele verzi...
Rutin - beneficii, proprietăți și surseRutin - beneficii, proprietăți și surse
Ce este rutinul? Rutinul este cu adevărat o minune naturală, cu numeroase beneficii pentru sănătate. Este un flavonoid natural care poate fi găsit în compoziția multor plante - fructe, legume, alimente integrale. Acest...
Natura și beneficiile ceaiului albNatura și beneficiile ceaiului alb
În timp ce ceaiul verde și ceaiul negru sunt considerate grele la consum, ceaiul alb este procesat într-un mod foarte delicat, care permite păstrarea proprietăților sale și este mai ușor de băut....
Sfaturi și trucuri pentru gătitul năutuluiSfaturi și trucuri pentru gătitul năutului
Năutul este o plantă leguminoasă extrem de gustoasă, care conține multe proteine vegetale, vitamine, minerale și fibre dietetice. Gătitul năutului este foarte ușor, indiferent dacă este preparat la abur sau fiert în apă....
Ceaiul Rooibos - compoziție, acțiune și beneficiiCeaiul Rooibos - compoziție, acțiune și beneficii
Cu toții ați auzit despre tradițiile privind ceaiul, respectate atât de ruși, cât și de englezi. Și probabil ați auzit că acesta este o invenție chinezească. Astăzi, însă, ne vom îndrepta spre Africa, patria ceaiului Rooibos...

Populare astăzi

‹›