Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Congelarea mărarului și a pătrunjeluluiCongelarea mărarului și a pătrunjelului
Sub această formă, condimentele pot fi păstrate până la un an. O altă metodă de conservare este cu unt. Adăugăm mărarul sau pătrunjelul tăiate mărunt în untul topit....
Congelarea și păstrarea bamelorCongelarea și păstrarea bamelor
Cu toate că bama nu este la fel de răspândită ca și castraveții sau roșiile, este o legumă sănătoasă deoarece conține multe săruri minerale și oligoelemente, vitamine din grupa B, vitamina C, caroten și altele. Datorită...
Păstrarea căpșunilor și a cireșelorPăstrarea căpșunilor și a cireșelor
Cireșele congelate pot fi păstrate până la 9 luni. Cea mai bună metodă pentru menținerea tuturor calităților lor valoroase este înghețarea rapidă, dar după ce au fost spălate și bine uscate în prealabil....
Somon - tipuri, compoziție, păstrare și beneficiiSomon - tipuri, compoziție, păstrare și beneficii
Alegerea și păstrarea somonului Somonul se alege similar celorlalte tipuri de pește....
Suc de varză - beneficii și metode de păstrareSuc de varză - beneficii și metode de păstrare
Păstrarea sucului proaspăt de varză Sucul de varză este un produs perisabil. Prin urmare, trebuie pregătit în ziua consumului....
Păstrarea adecvată a gutuilorPăstrarea adecvată a gutuilor
În congelator, gutuile pot fi păstrate mai mult de 7-9 luni, iar după expunerea la temperaturi scăzute, calitățile gustative devin mai intense....
Beneficiile miraculoase ale mărarului proaspătBeneficiile miraculoase ale mărarului proaspăt
Citiți și cum se păstrează mărarul sau cum să uscați mărarul....
Cum se usucă mărarul?Cum se usucă mărarul?
Mărarul bine uscat poate fi folosit pe parcursul unei perioade îndelungate, deoarece rămâne neschimbat. Puteți usca mărarul sub formă de crenguțe sau să-l tăiați și să-l uscați în felul acesta....
Sucuri de fructe și legume - doze, compoziție și beneficiiSucuri de fructe și legume - doze, compoziție și beneficii
Majoritatea oamenilor cred că sucurile naturale de casă sunt bune în orice cantitate, sau cel puțin că sunt inofensive. Dar acesta este un mit. Același suc poate ajuta în anumite cazuri și poate dăuna în altele. Deci...
Beneficiile uimitoare ale mărului verdeBeneficiile uimitoare ale mărului verde
Principalul avantaj al mărului verde este polifenolul benefic, conținut în coajă....
Cele mai comune ciuperci comestibile și otrăvitoare și caracteristicile lorCele mai comune ciuperci comestibile și otrăvitoare și caracteristicile lor
Ciupercile sunt organisme care au caracteristici atât ale animalelor (prin asimilarea substanțelor organice) cât și ale plantelor. Dar diferă de ambele grupuri prin structura lor, care constă dintr-un miceliu și corp. Corpul...
Sare - beneficii și dauneSare - beneficii și daune
Sarea a fost întotdeauna folosită pentru conservarea și păstrarea alimentelor. Cantitățile mai mari de sare pot împiedica dezvoltarea bacteriilor, cele care deteriorează alimentele....
Zeaxantină - surse și beneficiiZeaxantină - surse și beneficii
Zeaxanthina este un pigment galben din grupa xantofililor, aparținând carotenoizilor care conțin oxigen și este un izomer al luteinei. Zeaxanthina se găsește în cromoplastele celulelor boabelor de porumb, fructelor...
Maturarea și învechirea vinuluiMaturarea și învechirea vinului
Apoi a fost consumat imediat după finalizarea procesului de vinificare, deoarece nu mai existau modalități de păstrare pe termen lung....
Curcumină - conținut și beneficiiCurcumină - conținut și beneficii
Curcumina este numele substanței active care se găsește în condimentul caracteristic din bucătăria indiană cunoscut sub numele de turmeric. Turmericul este un element de bază în crearea condimentului curry, care...
Detoxifierea și curățarea organismuluiDetoxifierea și curățarea organismului
Viața de azi este rapidă și dinamică, iar respectarea principiilor sănătoase nu este întotdeauna la îndemâna tuturor. Așadar, un organism sănătos este un organism curat și, prin urmare, nevoia de detoxifiere și purificare...
Depozitarea și conservarea sparangheluluiDepozitarea și conservarea sparanghelului
Un alt mod de păstrare a sparanghelului este congelarea. Dacă decideți să utilizați această metodă, puneți-l în pungi de plastic și congelați-l, fără nicio pregătire prealabilă....
Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.
O rețetă verificată pentru crap o puteți găsi la noi, dar trebuie să țineți minte că oasele corbanului de crap nu se aruncă, ci sunt obligatoriu păstrate și apoi îngropate în pământ, într-un loc unde nimeni nu calcă....
Astaxantina - funcții, beneficii și surseAstaxantina - funcții, beneficii și surse
În zilele noastre, puțini sunt cei de vârstă activă care să nu fie măcar superficial familiarizați cu antioxidanții, proprietățile lor și importanța lor pentru organism. Dar știți că unul dintre aceștia este de aproape...
Beneficiile și proprietățile prunelor albastreBeneficiile și proprietățile prunelor albastre
Prunele albastre sunt bogate în minerale, vitamine și alte substanțe importante pentru organism. Într-o sută de grame de prune se găsesc 30 de calorii, ceea ce le face potrivite pentru cei care doresc să slăbească. Prunele...
Beneficiile și utilizarea condimentelor verziBeneficiile și utilizarea condimentelor verzi
Mărarul - este bogat în acid folic, vitamina A, C, E. Atât în stare proaspătă, cât și uscată, mărarul are un miros puternic, cu o notă ușor picantă și dulce....
Rutin - beneficii, proprietăți și surseRutin - beneficii, proprietăți și surse
Ce este rutinul? Rutinul este cu adevărat o minune naturală, cu numeroase beneficii pentru sănătate. Este un flavonoid natural care poate fi găsit în compoziția multor plante - fructe, legume, alimente integrale. Acest...
Natura și beneficiile ceaiului albNatura și beneficiile ceaiului alb
În timp ce ceaiul verde și ceaiul negru sunt considerate grele la consum, ceaiul alb este procesat într-un mod foarte delicat, care permite păstrarea proprietăților sale și este mai ușor de băut....
Deficiența și aportul de fierDeficiența și aportul de fier
Deficitul de fier poate fi combătut, cel puțin în cazuri ușoare, printr-o dietă adecvată, care include cât mai multe legume cu frunze verzi - cum ar fi spanacul, urzicile, salata, varza, broccoli, pătrunjelul și mărarul,...
Rădăcina de păpădie - beneficii și utilizareRădăcina de păpădie - beneficii și utilizare
Păpădia este o plantă bine cunoscută, pentru care există o lungă listă cu puternicele sale posibilități terapeutice, datorită compoziției sale benefice, bogate. Sunt utilizate atât părțile aeriene ale plantei, cât și rădăcina...
Miere de salcâm - proprietăți și caracteristiciMiere de salcâm - proprietăți și caracteristici
Мierea, adesea numită "aurul lichid", este unul dintre cele mai prețioase daruri ale naturii. Aceasta nu este doar o dulce încântare, ci vine și cu numeroase beneficii pentru sănătate. Printre multitudinea de sortimente...
Alimente pentru energie și bună dispozițieAlimente pentru energie și bună dispoziție
În ultima perioadă, iernile nu mai sunt așa cum ar trebui să fie, pe lângă temperaturile de primăvară existând zile întunecate și reci, care ne pot diminua semnificativ energia și pot duce la stările cunoscute de tristețe...
Alimente și băuturi cu efect laxativAlimente și băuturi cu efect laxativ
Acestea includ sfecla roșie, ridichea, morcovii, roșiile, pătrunjelul, mărarul și varza. Dintre fructe, se recomandă prunele, cireșele, caisele, merele, smochinele, grapefruitul, rodia, perele și zmeura....
Soia și beneficiile acesteia pentru sănătateSoia și beneficiile acesteia pentru sănătate
Comisia pentru Alimente și Medicamente din SUA afirmă că alimentele care conțin proteine de soia pot reduce riscul de boli coronariene. Această afirmație se bazează pe descoperirea de către comisie a faptului că 25 de...
Frunze de sfeclă - beneficii și utilizareFrunze de sfeclă - beneficii și utilizare
Majoritatea oamenilor mănâncă doar rădăcina de sfeclă, fără să știe că și frunzele acesteia sunt la fel de benefice. De obicei, ele sunt introduse în dieta animalelor rumegătoare, dar dacă aveți cunoștințele necesare și ...

Populare astăzi

‹›