Legume

Legume

Зеленчуците с информация за тях и техния състав. Съхранение, избор и консумация на различните видове зеленчуци . Екзотични и тропически зеленчуци.
Ardei iuteLegumeArdei iute
22 dec.
Rosi Trifonova
CivetăLegumeCivetă
14 dec.
Rosi Trifonova
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
DovleacDovleac
24 nov.
Dovleacul (Cucurbita) aparține așa-numitelor legume fructoase. Dovleacul are calități dietetice și gustative valoroase. Dovleacul este o sursă bună de minerale și vitamine. Utilizări culinare ale dovleacului.
Kale - varza de frunzeKale - varza de frunze
14 nov.
Varza kale este chiar mai bogată în fier decât carnea, ceea ce o face un produs alimentar indispensabil în meniul fiecărui vegetarian, potrivit în special persoanelor care suferă de anemie.
Cartofi dulciCartofi dulci
28 oct.
Batata este un tip de cartof dulce. Cartofii dulci au o valoare nutritivă ridicată și un indice glicemic scăzut, făcându-i potriviți pentru diabetici. Cartofii dulci se pot prepara prăjiți, copți, sote
Gulie - Măr de pământGulie - Măr de pământ
27 oct.
Gulia este o plantă erbacee ale cărei părți comestibile sunt tuberculii. Gulia se recoltează iarna, ceea ce o face o sursă valoroasă de vitamine în perioadele reci.
Ridichea albăRidichea albă
24 oct.
Ridichea albă este un remediu dovedit pentru constipație și intestine leneșe. Ridiche albă este folosită foarte des în bolile respiratorii, deoarece ajută la separarea cu ușurință a secreției mucoase blocate în plămâni.
Ridichea neagrăRidichea neagră
24 oct.
Ridichea neagră este comună în multe locuri din Europa și Asia (mai ales în Coreea, China și Japonia). Alături de ridichea albă, este o cultură agricolă tipică pentru latitudinile noastre.
RidichiRidichi
05 oct.
Ridichile au fost cultivate în Asia în jurul anului 1000 î. Hr. , de unde au și ajuns și în celelalte zone. Ridichile sunt extrem de benefice pentru multe probleme de sănătate.
ManiocManioc
05 sept.
Maniocul este un arbust tropical aparținând familiei spurge. Maniocul este cultivat în principal în America și Africa de Sud. Manioc este un produs alimentar de bază al țărilor în curs de dezvoltare.
BambusBambus
08 jul.
În Extremul Orient, bambusul este adânc înrădăcinat în tradiții și în toate aspectele vieții. Bambusul are o utilizare largă în bucătărie. Cultivarea bambusului. Bambusul și Feng Shui.
Rubarba chinezeascăRubarba chinezească
04 jul.
Rubarba chinezească este o plantă cu frunze late, având o tulpină dreaptă care poate ajunge până la 2 metri înălțime. Rubarba chinezească se combină foarte bine cu căpșunile și vanilia.
Ardei Jalapeño - beneficii și alte aspecte despre acestaArdei Jalapeño - beneficii și alte aspecte despre acesta
04 jun.
Există tot felul de scale pentru determinarea mărimilor, în toate domeniile vieții. Ardeii iuți Jalapeño - beneficii și alte aspecte despre acesta.
WakameWakame
01 jun.
Wakame reprezintă un tip de hrană marină și este unul dintre cele mai populare 3 alimente cu alge marine din bucătăria japoneză: Wakame, Nori și Kombu. Wakame este benefic pentru organism.
PăstârnacPăstârnac
01 jun.
Păstârnacul arată ca un morcov strălucitor și este de fapt rudă cu acesta, cu țelina și rădăcina de pătrunjel. Păstârnacul este originar din Europa și Asia. Salate de păstârnac. Beneficiile păstârnacului pentru sănătate.