Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Zahăr de cocosZahărul de cocos este un îndulcitor natural care are o culoare aurie spre cafeniu. Zahărul de cocos este o sursă valoroasă de vitamine și minerale.
22 ian.
CondimenteStafideStafidele sunt struguri uscați. Alegerea și păstrarea stafidelor. Stafide pentru constipație și după antrenament.
19 ian.
FructeChimionChimionul este unul dintre cele mai populare condimente din țara noastră și din întreaga lume. Chimionul este adăugat în mod regulat la diverse tipuri de mezeluri din carne tocată, precum și la cârnați de casă și ghiudem.
19 ian.
CondimenteCardamomCardamomul este un condiment exotic care își găsește o utilizare imensă în bucătăria orientală. Cardamomul măcinat este ingredientul principal al curryului.
19 ian.
CondimenteLicopenLicopenul joacă un rol important în prevenirea sau tratamentul unui număr însemnat de boli. Vedeți ce este licopenul și care dintre alimente conțin licopen.
19 ian.
MineraleUlei de măslineUleiul de măsline, în special cel presat la rece, este probabil cea mai utilă grăsime. Consumul de ulei de măsline ne protejează de o serie de boli grave, ne păstrează sănătatea și prelungește viața.
19 ian.
AlimenteIenibaharIenibaharul este un condiment care provine din Jamaica. În țara noastră, ienibaharul este folosit în mod regulat la ciorbe și carne. Condimentul are atât beneficii cât și contraindicații
16 ian.
CondimenteOrez NegruOrezul negru /Black rice/ este o cereală care a fost cultivată în Asia. Din acest motiv, este utilizat pe scară largă în bucătăria multor țări precum China, Japonia și Coreea.
16 ian.
Leguminoase și CerealeCoriandruCoriandrul este un condiment bogat în fitonutrienți. Coriandrul este protector împotriva salmonelei. Cel mai adesea, coriandrul este folosit ca și carminativ, pentru intestinele leneșe, constipație și lipsa poftei de mâncare.
15 ian.
CondimenteNucșoaraFaima nucșoarei ca și condiment datează din antichitate. În magazine, puteți găsi atât nucșoară măcinată, cât și întreagă. Supradozajul cu nucșoară are multe consecințe neplăcute.
15 ian.
CondimenteCuișoareCondimentul cuișoare provine din mugurii roz ai copacului de cuișoare veșnic verde. Cuișoarele conțin flavonoide, care contribuie și la proprietățile sale antiinflamatorii. Cuișoarele îmbunătățesc digestia
15 ian.
CondimenteManganManganul este un mineral care este implicat în multe sisteme enzimatice din organism. Manganul joacă un rol important în tratamentul mai multor boli.
15 ian.
MineralePrazPrazul este un membru al familiei cepei, iar aroma lui este mult mai rafinată, subtilă și dulce decât cea a cepei obișnuite. Compoziția prazului. Gătirea prazului.
15 ian.
LegumeCurryCurry este un amestec de condimente aromate, care este tradițional pentru bucătăria indiană, chineză, japoneză, din America Latină. Curry poate proteja împotriva demenței și a bolii Alzheimer, și poate accelera arderea grăsimilor.
15 ian.
CondimenteCondimentele potrivite pentru fasolea verde și fasolea uscatăÎn multe bucătării naționale, la preparatele cu fasole se adaugă un amestec de semințe de muștar zdrobite, coriandru și chimen. În mod tradițional, în rețetele bulgărești de fasole se adaugă mentă și cimbru.
15 ian.
Sfaturi culinareCum să curățăm rapid cartofii?Sub formă de salată, piuresau pur și simplu, cartofii fierți sunt mâncăruri destul de gustoase care se prepară rapid, dar necesită ceva mai multă energie nervoasă. Vedeți cum să curățați cu ușurință cartofii
15 ian.
Sfaturi culinareCum se face aluatul opărit sau fiertAluatul fiert este considerat magic de către bucătari. În cazul aluatului fiert, volumul pe care îl capătă în timpul tratamentului termic este impresionant.
15 ian.
Sfaturi culinareSărarea peșteluiSărarea peștelui este o modalitate tradițională și ușoară de a-l conservă. Peștele sărat poate fi păstrat mult timp. Sarea grunjoasă este folosită pentru sărarea peștelui.
14 ian.
Sfaturi culinareMetoda de a pregăti aluatul perfect pentru clătiteMirosul de clătite și gofrete atrage parizieni și turiști deopotrivă, care se întrec pentru a cumpăra clătite cu zahăr și lămâie umplute cu marmeladă și ciocolată.
14 ian.
Sfaturi culinareCele mai potrivite garnituri pentru peștePeștele preparat în diverse moduri necesită aproape întotdeauna o garnitură. Aici veți găsi o listă de idei pentru cele mai bune și mai gustoase garnituri pentru pește.
14 ian.
Sfaturi culinareRețete noi
Sfaturi noi
Forum
Mâncăruri
- Tipuri de mâncăruri
- După dificultate
- După anotimp
- Alte categorii
- După țara de origine
- Prelucrare termică